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面皮软得像云,轻轻一嚼就化开,肉馅的汁水“滋“地溅出来,咸鲜中带着恰到好处的甜,大葱的辛香像根火柴,“刺啦“一下点着了所有味道。他又咬了一口,肉粒在齿间弹跳,连皮带馅都透着股鲜活劲儿。
“这这啥包子?“候德含糊不清地问,嘴角还沾着油星子。
“猪肉大葱的。“苏映雪偷偷松了口气,又指着旁边蒸屉,“那个是三鲜包,青菜香菇胡萝卜鸡蛋的,您要不要也试试?“
候德正用纸巾擦嘴,闻言瞪大眼睛:“你这又整上三鲜的了?“
苏映雪吐了吐舌头:“这不是新食谱我试试,不过您放心,我明天肯定先把酱香饼和肉片给您补上!“
“呸!“候德突然一拍桌子,吓得旁边打饭的阿姨一哆嗦,“我这哪是怪你换花样?“他指着自己面前的包子,眼角眉梢都带着笑,“我是说你这丫头,瞎折腾得还挺有水平!“
他大口咬下第二口包子,汤汁溅到衣服上也不管,含混不清地嘟囔:“这肉馅啧啧,比我家楼下那家老字号的还香!面皮也暄腾,咬着跟棉花似的“转头对食堂阿姨炫耀,“看见没?这做的真香!“
苏映雪都不好意思了,耳朵尖红了,赶紧又递过去一个三鲜包。候德咬开时愣了下——青菜的清甜混着香菇的醇厚,鸡蛋胡萝卜丝脆生生的,汤汁居然比肉包还鲜。
“好家伙!“他竖起大拇指,“你这丫头,今天这一笼包子,比我之前吃的酱香饼还让我开眼!“转头又板起脸,“不过明天必须先给我送酱香饼!福鼎肉片也不能少!“
苏映雪连连点头,偷偷瞥了眼蒸屉里剩下的包子——热气腾腾的白雾里,仿佛飘着候德刚才那句:“瞎折腾得还挺有水平。“
窗外的月光透过窗户洒在餐桌上,候德捧着包子,突然小声嘀咕:“明儿明儿给我留俩三鲜的行不?”
苏映雪笑了,好的呢!
夜晚深了。不知道是第一次卖包子还是怎么回事,食堂里的人不多,看了看价格又跑了几个人,苏映雪倒是不着急了。反正今天第一天准备的不多,视频的热度也慢慢消散,她也乐的清闲了。
凌晨十二点的医院食堂静得能闻见的远处的消毒水气味,苏映雪正踮脚收拾蒸屉里最后几个三鲜包,忽然被“哐当“一声门响惊得手一抖——三个风尘仆仆的身影撞进食堂,领头的警察胳膊下夹着个灰扑扑的帆布包,后面两个押着个戴黑色口罩的男人。
“麻烦借个光!“高个子警察扯着嗓子喊,“这小子在便利店想偷东西但摔了腿,刚从骨科诊室出来!”
苏映雪这才看清被押着的男人:二十岁上下,左脚踝肿得像面馒头,裤腿渗着血渍,走路一瘸一拐,每一步都疼得倒抽冷气。他戴着黑色口罩,露出的眼角挂着淤青,整个人缩在衣服里抖。
“脚先固定住!“矮个子警察按住男人的肩膀,“大半夜偷东西,专挑医院后巷下手?知不知道这栋楼住的都是重症病人?“
男人垂着头不吭声,疼得冷汗直冒。苏映雪递毛巾时瞥见他衣服袖口沾着泥点子,鞋帮裂了道缝,露出渗血的脚趾。苏映雪眯着眼睛打量,有点眼熟的模样。她说着:“你们饿不饿,来一起吃个包子?“
“这么贵?”高个子警察皱眉看了看价格,“这小子死活不开口。说饿死了,算了,买一个吧!”
苏映雪赶紧装了个猪肉大葱包,又倒了杯热水。男人哆嗦着手接过包子,咬下去的瞬间突然瞪大眼睛——葱香混着肉汁在舌尖炸开,面皮软得像云,汤汁顺着喉咙滑下去,烫得他眼眶红。
“怎怎么这么好吃“他含糊不清地嘟囔,嘴角还沾着葱花。“你们问什么我全交代。”
两个警察对视一眼,矮个子突然笑出声:“哟呵,这包子还有感化功能?“高个子也乐了:“要不也给咱们来俩三鲜包?“
苏映雪麻利地又装了两个三鲜包,递给警察吃。
男人捧着包子慢慢咽下去,突然“扑通“一声跪在地上。警察刚要呵斥,他却哽咽着抬头:“我我认罪!东西我都交代求求你们别送我去拘留所我、我从来没偷过医院的东西“
高个子警察扶起他,敲了敲帆布包:“早这么老实不就行了?这帆布包里装的是啥?“翻开一看,里面是几盒退烧药,还有张皱巴巴的医院缴费单,缴费人姓名写着“何秀玉”。
“我妈住院了“男人带着哭腔,“她糖尿病并症,昨晚突然昏迷我想给她买胰岛素可我身上就剩几十块钱“
苏映雪手一抖,热泪突然砸在蒸屉上。高个子警察叹了口气,把塑料袋里的包子往男人怀里一塞:“吃饱了才有力气改错!下次带你妈来,我让我这小姑娘给蒸包子吃!”
苏映雪叹了一口气说:“他欠多少钱?我帮他补上吧!这么大冷天的,也怪不容易的。”她知道自己没钱的时候,奶奶住院她也很难受。想帮助别人。
十二点的钟声敲响时,食堂里飘着包子的香气。警察押着男人去做笔录,临走前矮个子警察塞给苏映雪一张名片:“妹子,以后夜里别单独出行,打电话我们就来!“
苏映雪不是滥好人,前几天她还看见这个小伙子在他这里买过一次酱香饼吃,但是每次来都是低着头不说话,一次就买一份。也舍不得吃的样子。
如今摔了腿,却是有点可怜。人都会有做错的时候。能够在别人帮助下,肯定不会走入歧途。
第二天一早,清晨的阳光透过病房纱帘洒进来时,她来到奶奶的病房,她跟奶奶送了饭。又聊了聊趣事。
过了一会,苏映雪正端着保温桶推开o室的门,
床旁边蜷着个熟悉的身影——正是昨夜那个戴黑色口罩的年轻人,此刻正红着眼眶看着地。
“醒了?“苏映雪把保温桶放在床头,“我给你送早饭。“她瞥见年轻人手背上扎着的留置针,又补了句:“这是小米南瓜粥,养胃的。“
年轻人猛地抬头,鼻尖还挂泪痕:“我我妈呢?“声音沙哑得像砂纸摩擦。
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