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第十四章 鹿脯失窃之谜（第1页）

第十四章鹿脯失窃之谜

送午膳的侍者依然是一身修剪得体的青衣，进退有度，恭谨有礼，脸上的微笑似乎专门用镜子照着印出来的一样，恰到好处的热情，不多一分，多则谄媚，不少一分，少则生疏，真真让人有种宾至如归的感觉。

徐佑净了手，招呼左彣和秋分一起用膳，食案上摆着酥油丶乳腐丶鱼生丶白菹丶蒸藕丶瓠叶羹丶羌煮鹿头等等十数道菜，有荤有素，有烹煎有蒸煮，精美的白瓷完美的搭配着各式菜色，从刀工到摆盘，从色泽到香味，点点细微之处，可见此处主人的风雅和周到，就如同一笔挥洒由心的好字，还没有入口，已让人垂涎三尺。

徐佑尝了口白菹，滑腻香嫩，顿时胃口大开，道：“这个好，别处不曾吃过，是你们钱塘的独有的吗？”

侍者应道：“郎君说的原也没错，时下钱塘人多爱做这道白菹，不过究其根本，却是多年前从北魏的胡人传过江东来的。”

原来是少数民族的饮食风格，怪不得口味这麽重，徐佑好奇问道：“如何做法？哈，若是涉及贵店的秘法，那就不必说了。”

侍者笑了笑，道：“也没什麽不能说的，白菹的做法钱塘人人皆知，只是看火候做的到不到位。取鹅丶鸭丶鸡白煮者，夹杂鹿骨，斫为长三寸丶广一寸大小，下到杯中，以成清紫菜三四片覆盖其上，用盐丶醋和肉汁沃之一个时辰，方才能端到席上。不过此道菜略觉油腻，郎君用过少许後，可再尝一尝蒸藕，舌中肉香未散，辅之藕片的清凉软糯，另有一番不同的滋味。”

徐佑言听计从，夹了一片蒸藕细细嚼咽，果然如同侍者所说，舌尖的味蕾在两种完全不同的食材的交互刺激下，竟让人回味无穷。

“蒸藕，这个我倒是略知一二，用水和稻穰丶糠洗净泥藕，斫去藕节，取蜜汁灌满藕孔，溲苏面，封下头，蒸熟後除去面，洗去蜜，削去皮，以刀截成均片，奠之。对不对？”

侍者笑容不减，道：“郎君大才，说的一字不差！”

“会说话，听起来顺耳！”徐佑哈哈一笑，道：“风虎，看赏！”

左彣摸出百馀钱，刚要递过去，侍者躬身婉拒，语气十分恭敬，道：“谢郎君恩赏！不过我等仆役受郎主恩重，能以卑贱之躯伺候贵人们，已经是天大的幸事，不敢再领这份赏。”

徐佑笑道：“不是嫌少吧？世间有不爱钱的人吗？”

侍者一听此言，忙屈膝跪下，双手交叠额头，道：“郎君言重了，小人整日介的食宿于此，夏衣冬裳从来没短缺过，每月还按例领有比别处多七成的俸钱，足够平日的用度。小人也爱钱，但钱真要是多了，也不知道怎麽去花，还不如知足常乐。”

“祸莫大于不知足，你能明白这一层，已经比世上多数人都活的自在了。既然如此，我也不勉强，去吧，记得无事不要随意到院子里来，我这人喜欢清静，最烦别人打扰。”

“诺！”

侍者离开後，左彣叹道：“现在连我都想见一见这间逆旅的主人了……”

徐佑笑道：“能将手下最普通的仆役调教的这般出衆，主人恐怕也是钱塘城内数一数二的人物。想要见也不急于一时，以後有的是机会打交道。”

用过了午膳，左彣出去找大夫，徐佑和衣睡了一觉，再醒来时望着窗外夕阳西下，问起秋分，才知道一位姓刘的大夫已经来给履霜瞧过病了，断的也是里寒证，不过换了方子，以药石为主，食疗为辅，开了七天的药，让服完之後再去瞧过。

“好转些了？”

“嗯，大夫说幸好用药及时，江面上也没耽搁太久，再将养一段时间，应该可以痊愈。”

徐佑放下一桩心事，起来洗了把脸，走到院子中的古槐树下负手仰头，静静的看着最後一抹红云。

像血肉在燃烧！

不知过了多久，左彣风尘仆仆的推开院门走了进来，看到徐佑忙快步到了跟前，道：“郎君！”

徐佑这才从凝视中惊醒过来，笑道：“房子找的怎样了？”

“我托逆旅的侍者介绍了几个牙侩，不过要麽是没有这麽大的宅子，要麽是处在闹市，周边鱼龙混杂，接连跑了五六个地方，没找到合适的。”

“这件事不急，慢慢找，总会找到合适的。你也累了，先去休息吧。”

第二天一早，左彣继续出去寻找牙侩，秋分在照顾履霜，徐佑一人无事，从西北的院子出来，在侍者的指引下，来到正中的一栋小楼上，这是对外也对内营业的酒楼，上下三层，座无虚席，推杯换盏声不绝于耳。

侍者帮徐佑在三楼靠窗的黄金位置寻了一个座，徐佑随便点了两个小菜，要了一壶茗汁，也就是所谓的花茶，口感略甜。然後极目远眺，被古往今来无数人称颂的钱塘湖在烟波缭绕之中，若隐若现。

一直坐到中午，徐佑才下了楼，转过几道回廊，经过一间客舍时，突然听到一阵吵闹的声音：“还说不是你？同舍只有你我二人，我丢了鹿脯，你岂能脱的了干系！”

至宾楼里并非都是像徐佑所住的那样的独家小院，也有一间间的客舍，根据装饰奢华程度不同，分为上房丶中房和下房，以及给仆役和部曲居住的通铺。而有些时候，有些钱财不是太富裕的旅客，又不想去通铺跟人挤靠，就会和其他不认识的旅客共同承担客舍的僦钱。

自五胡乱华之後，南北对立，早年间的驿站丶邮亭大多荒废，逆旅业大肆兴盛。由于其私营的性质，对过往的行人和住店的客人的身份不会过多的留意，这也造成了逆旅中“jianyin亡命丶多所依凑”的现象十分严重。

像这种失物的纠纷，往往一日间就要发生数起，大家都见怪不怪。徐佑暗自摇头，鹿脯不是等闲的食物，拿到市面上甚至能当做钱币流通，也难怪失主这样的恼怒。

他刚准备离开，一个人从客舍里面撞碎房门摔了出来，徐佑躲避不及，只好伸手抱住，一股大力涌来，他踉跄退了几步，後背撞上了走廊的廊柱，胸口猛的一痛，转瞬间又恢复了正常。

客舍内跟着出来一人，身材修长，容貌本来还算俊朗，只是鼻窝内侧有一颗豆大的黑痣，完全破坏了整体的美感。他头带折上巾，身着宽袍，脚下是木屐，满脸怒色，道：“今天要不把鹿脯交出来，我让你离不了钱塘！”

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