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第57章（第1页）

秃黄油是取饱满的蟹黄、蟹膏共同用油熬制出来的蟹黄膏，“秃”有“只有”或“独有”的意思。做好的秃黄油拿出来捞饭或是拌面，那味道，光是想想就鲜美到让人直流口水。红玉被自己的脑补馋到了，之前做噩梦被吓出的心悸完全抛之脑后，马上开始动手拆起螃蟹。

美食是治愈坏情绪的最好良方——这话说得真是不错！

没有了小崽子们的帮忙，红玉拆蟹的速度并不算快，好在拆出的蟹肉蟹黄十分完整。

把饱满的蟹黄、蟹膏单独放在一个碗里，蟹肉另取一个碗存放。锅中放入猪油，待油化成液态后，下入蟹黄膏小火慢慢翻炒，直至蟹黄膏与油融合。这时烹入料酒、高汤、姜蓉、葱末，沿着锅边淋入少许香醋，最后加入一点点白胡椒粉和盐调味，秃黄油大功告成。

狐狸崽子们今日休息，没有法课的任务，一个个临到快吃午饭了才起床。

于是，等待她们的午饭，是一大碗秃黄油捞饭。

纯正的秃黄油是不加蟹肉的，因此红玉把剥出来的蟹肉单独放了一碗在桌上，供狐狸崽子们自由选择。

无需太多的说明，小崽子们盛好米饭，每人舀上两大勺秃黄油和蟹肉，再淋上几滴香醋和酱油，搅拌均匀之后便大口开吃。

软亮透白的米饭被蟹黄膏和吸满了蟹味的黄油包裹，这么来上一大口，黄油四溢，金脂香软。

吃过这样一碗米饭，再搭配一碗简单的紫菜蛋花汤，浓妆淡抹，堪称完美。

月儿摸着肚子意犹未尽道：“这就是幸福的味道吧！”

大家都笑了。

挖莲藕捉甲鱼

鱼塘里的莲藕长成了。

挑了个风和日丽的日子，红玉带着月儿去鱼塘里挖莲藕。

荷叶碧绿，莲花盛开，田田的叶子出水很高，还没走近就能闻到阵阵清香。听说要挖莲藕，铃铛也凑趣赶了过来，小灵和盼盼则有事在身，没能过来。

要知道，挖莲藕时必须要穿好连体的防水服，不然下田后会很冷，对身体不好。然而红玉她们毕竟是妖怪，因此只需使用一个小小的法术，便可使水不沾身，如同行走在平地之上。

“你拿的这个盆太小了。”红玉看着月儿手中盛藕的盆道，“铃铛的盆大小正合适。”

月儿低头看了看，好像是有点小，和铃铛的比起来，自己的盆不像盛莲藕的，倒像是盛蘑菇的。

她不好意思地挠了挠头：“采蘑菇的时候就用这么大的盆，习惯了……不过，公主殿下，那莲藕真的能长那么大吗，我们摩云洞里才有鱼塘没几天啊。”

“真的能。”红玉认真道。

狐狸崽子们没有太大的体会，但以她对龙王的金手指的了解程度，今天挖出来的莲藕恐怕只会大不会小……

铃铛对月儿道：“最近的法课不是刚学了可以改变物体大小的变形咒吗？你施个咒把盆变大不就好了吗。”

月儿点了点头，“有道理。”下一秒便凝神聚力，只见一团白色的荧光凝在她的指尖，往莲藕盆上轻轻一点，倏然之间，那盆体积瞬间增长数倍，变成了浴缸般的大小！

红玉和铃铛：“……这也太大了吧？”

月儿也没想到它能变这么大，一边不好意思一边忍不住有点小骄傲地道：“不好意思，我也没想到，可能这就是实力吧。实力太强是藏不住的，唉。”

“……”

既然有了这么大的盆，红玉和铃铛之前携带的两个大小适中的莲藕盆就失去了存在的意义，索性让小白头顶着盆放回了狐狸洞。

铃铛看着小白顶着藕盆的背影，道：“不愧是公主殿下的猫，果真神通广大！”

三人挑了一处浅水湾，红玉道：“踩一踩，感觉到有凸起的地方就是莲藕了。”

铃铛和月儿闻言点了点头，用脚试探着踩了踩，果真踩到了几处异样的凸起，喜道：“这里好像有！”

“那便是这里了。然后就可以挖了，挖的时候要顺着荷茎挖下去，还有，茎上有刺，小心不要刺到自己。”红玉提醒道。

月儿弓着腰，用手顺着探到的莲藕挖下去，慢慢拨开莲藕周围的淤泥，使其松动，觉得差不多了，使劲往上一提。

结果却只挖出了半个莲藕。

她自觉每个步骤都按照红玉的要求去做了，然而却还是如此，不禁委屈道：“怎么断了呀。”

闻言，红玉走过来看了看，“可能是往下延伸得比较深。这样的莲藕本来就应该直接掰断拿出的，不是你的问题。”

月儿松了一口气：“那就好那就好，我还以为是我把这根莲藕糟蹋了呢，那可就不好了！”

“不过，这莲藕真的能长那么大啊，我们可真厉害！”

“……不是我们厉害，那是人家龙王大人厉害。”红玉道。

“都差不多啦，龙王大人厉害就是敖棉厉害，敖棉厉害就是我们厉害。”

红玉觉得月儿的等量代换学得不错。

在她们说话的这段时间里，铃铛已经挖出了不少又大又嫩的莲藕，把月儿变出来的大木盆都装满了一半。

红玉道：“好像差不多了？这东西趁新鲜才最好吃，挖太多吃不完的话对味道会有影响。”

铃铛点了点头，于是三人站在水里开始洗莲藕。

挖好的藕要尽量趁着淤泥还未干时用清水漂洗，这样比较容易清洗，否则淤泥结块洗起来就麻烦了。

看铃铛抬起胳膊擦了擦汗，红玉忍不住道：“饿了吧？”

“我看这池塘里还有不少莲蓬，可以摘些莲蓬带回去。”

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