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第27章（第1页）

“圣贤这千花洞乃是福地，想来这些花朵很快便能长出来。”

毗蓝婆菩萨点了点头，继续与她说道：“只是那鲜花饼，我做出来总有一股味道，不好吃。”

红玉若有所思，“是哪种味道？”

“就是……”毗蓝婆菩萨斟酌着道，“就是好像没做熟的味道，尤其是里面的鲜花馅，吃起来有些涩口。可是我明明做熟了呀，真是叫人好生着恼。”

“圣贤是不是刚把玫瑰花瓣摘下来就做成馅吃了？”

毗蓝婆菩萨点点头：“是啊。”

红玉笑了，“鲜花饼的馅料需要用糖或者蜂蜜腌渍一段时间，不然吃起来会有一股生花的味道。”

毗蓝婆菩萨眼睛一亮，“原来如此。”

临走前，毗蓝婆菩萨又塞给红玉一篮子鲜花花瓣，“摘得多了，你拿去吃吧。”盛情难却，红玉只好带着回了狐狸洞。

回到狐狸洞时已是深夜，怕吵醒小崽子们，红玉放轻了脚步，慢步踱到了自己房中。

却见自己的床铺中央，一只毛发雪白的小猫正睡得香甜。

红玉看着不远处自己精心准备的猫窝陷入了沉思。

豆腐脑

第二日，红玉起了个大早，把下界买来的嫩豆腐蒸上，木耳切丝香菜切碎，做豆腐脑当早点吃。

这个时代的人吃豆腐大多采用比较清淡的做法，比较著名的豆腐菜有“雪霞羹”。

雪霞羹做法简单，采芙蓉花，摘去花蕊和蒂，用热水烫过之后和豆腐一起煮，加点盐来吃。做出来的芙蓉花豆腐淡红嫩白，宛如雪霁之霞光，因此得名“雪霞羹”。

美则美矣，红玉却觉得这菜有些曲高和寡了。本就清淡的食物再用寡淡的做法，吃到嘴里岂不是没滋没味？

做豆腐，就是要浓墨重彩，像后世的麻婆豆腐、宫保豆腐、八宝豆腐之类的做法就很好。

说到做豆腐脑，最重要的自然是卤汁。锅中放入一碗冷水加木耳煮开，接着放酱油、盐、胡椒粉调味，当然，水淀粉是必不可少的。最后淋入蛋液，粘稠的卤汁就做好了。淋在蒸好的豆腐脑上，浓郁的酱汁香气中夹杂着淡淡的豆香味，一同弥漫出来。

红玉还炸了不少油条，捞出来，在每碗豆腐脑旁边都摆上两根——咸豆腐脑配油条，美得很。

泡过豆腐脑的油条，吃起来咸香水润，特别是油条芯子，柔润绵软中带有隐隐的回甜，是她的最爱。

被这股香气弄醒，小白睁开眼睛，慢悠悠地伸了个懒腰，伸出爪子踩了踩脚下的床——嗯，睡感不错，勉强符合它的要求。接着照例对自己脖子上的不明物体嫌弃了一番，之后才挺着胸膛踱到了红玉身边。

红玉看了它一眼，道：“看在你不掉毛的份上，我就允许你睡我的床——就睡到伤好为止吧。”

小白：“喵喵喵喵！！”

“不同意也没用。”红玉摸了摸它的头，“吃饭吧。”

她把一碗仔细剔去鱼骨的雪白鱼肉放在小白面前，小白闻了闻，似乎有点嫌弃——鱼肉里没放盐。但还是不情不愿地吃完了。

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