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把碗放锅里,再把甑子放锅里,饭熟了梅菜扣肉也就可以刚好出锅。梅菜扣肉都放进锅里了,苏子苓才想起来,鸡枞菌还没蒸,她又去拿了几个鸡蛋,打碎了跟鸡枞菌一起蒸,只是简单的加了盐,跟一小块猪油。调好后把鸡枞放甑子里,鸡蛋熟的快,所以跟饭熟的时间是差不多的。有肉有蛋,还有米汤,苏子苓就不打算做热菜了,简单的拌了一个折耳根,又把没吃完的野番茄洗了一碗出来,也切了凉拌。看鸡枞蒸蛋已经熟了,苏子苓拿筷子把饭挑了挑,这样可以让它松散一点,红薯已经软烂,玉米面馃也已经熟了,她就把饭端出来。甑子一拔出锅,锅底的梅菜扣肉的香气就飘了出来,空气中弥漫着浓浓的肉馅。闻到这味道,苏子木就知道,苏子苓又做好吃的了。他对着一旁的阿秀道:“阿秀,快去看看阿姐做了啥好吃的。”阿秀闻言,两眼亮晶晶的,站起来就往屋里跑,“阿姐!”苏子苓一转身就看到她站在灶台边,两眼亮晶晶的的看着灶台上的肉。眼睛发光,小嘴砸吧砸吧的,一直在吞口水。“怎么了?饿了?”阿秀点了点头。“那你去喊阿奶她们过来吃饭吧。”苏子苓把饭菜摆好,没看到苏母她们进来,她就想着把肉跟肥肠卤上,等苏老爷子他们送豆腐回来,估摸着肉就卤好了,到时候正好出发去采茶叶。这下好了,一家子整整齐齐的“哟,今天又做了什么好吃的?还在院子里就闻到香味了?”苏老爷子拎着他的茶壶,一眼就看到了摆在正中央的那碗梅菜扣肉。“梅菜扣肉跟鸡枞菌蒸蛋。”苏子苓把饭盛好,大家已经坐好了。大家的目光都落在了那碗颜色鲜亮的梅菜扣肉上,蒸鸡蛋自然而然的就被她们忽略了,也就没听到这是菌子。苏老爷子先动筷子,夹了一块肉,一入口,他眼睛就亮了,“老婆子,你尝尝这个肉,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化的感觉,好吃!适合咱们牙口不好的人吃。”“你们也吃,多吃点,这个肉做的好。”听到苏老爷子这么说,大家都动起了筷子,苏子木早就忍不住了,一听好吃,他站起身夹了一块。果真如苏老爷子说的一般,肉嫩多汁,入口即化,且肥而不腻,瘦肉也不会柴。一时之间,众人竟是都没空说话了,埋头干饭,得亏她做的肉多,不然只怕是一人两片就要吃完了。肉没了,就连梅干菜都被他们舀起来拌饭吃,光顾着吃梅菜扣肉,其他的菜大家竟是都没顾上。直到一盆梅菜扣肉被吃了个干净,他们才开始吃其他的菜。苏子木:“咦?这鸡蛋里的是什么?”“菌子啊!”苏子苓也吃了,这鸡枞菌果然名不虚传,不需要太多调料,简单的盐跟油做出来便如此美味鲜嫩。“菌子?”所有人都停了下来,目光齐刷刷的落在她的身上。“你……哪来的菌子?”苏母小心翼翼的问了一句。苏子苓指了指后院,“在后面的菜园子里啊,就只有两朵,有点少,不过还是挺好吃的,对吧?”“后院!!!”苏母吓得,嘴巴都开始颤抖了。“对啊,咋了?你们施肥了?”苏子苓夹了一筷子折耳根,吃得喷香。众人都不敢说话了,你看看我,我看看你,特别是苏父他们吓的,嘴巴张着,满嘴的饭,嘴角还挂着一根鸡枞菌。这一瞬间,他嚼也不是,吐也不是。只有苏子苓,阿秀还有苏子木他们三跟没事人一样,还在继续吃。苏母脸色有点难看,她扫视了一圈,“你们,谁没吃啊?”苏阿奶:“……”“都吃了。”还是她分的蛋呢,这不是想着,只有这么一碗,一人一勺分了刚刚好,谁都能吃上,谁知道……“别吃了!”苏母拍了苏子木一巴掌。苏子木一脸莫名的,“咋了?有毒啊?”苏阿奶叹了口气,唉!这下好了,全家都吃了,一家子整整齐齐的。苏子木又扒了一口,“我阿姐说这个可以吃啊,你们干嘛一副命不久矣的模样?”“再说了,要真有毒,早该发作了,咱们都吃了这么久了,啥事没有,那说明没毒啊!”苏父一想,也对哈,他又吃了一口蛋,嘿嘿一笑,“二牛说的在理,嘿嘿,你们别说,这菌子确实蛮好吃的。”苏母:“……”你心咋那大呢?“这没毒,能吃,快吃吧!”苏子苓憋笑憋得难受。苏母索性也破罐子破摔了,反正都吃了那么多了,不差最后这几口了,不过跟孩子他爹说的一样,还真挺好吃的。
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