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这时服务员送来茶点,丁灵悄悄松了口气。
宋熙和以前来过这间茶楼几次,点的都是他之前尝过,觉得味道不错的点心,“这间茶楼的点心都是他家自己烤的,主要是传统中式点心,我点了芝麻椒盐饼和核桃酥,你尝尝看?”
芝麻椒盐饼是圆形的,上面撒着许多黑芝麻,闻上去都是芝麻的香味。
丁灵拿起一块,点心是早上现烤出来没多久的,还带着些微热度,拿在手上,酥脆的直掉渣。
丁灵用手接着,咬了一口,点心皮是一层一层的中式酥皮,咬下去那一瞬间酥脆,之后化在口中,便是香甜柔软的感觉。
内馅带着芝麻的香,椒盐的咸,咸和甜两种味道中和的很好,吃下去满口留香,回味无穷。
点心配的是绿茶,甘醇柔和。
丁灵喝了一口茶,才接着拿起一块核桃酥。
核桃酥被做成了长方形的小块,和芝麻椒盐饼不同,它不是将馅包裹在酥皮里,而是将整粒的核桃堆放在酥脆的饼皮上面。
核桃选用的品质很好,裹着蜜糖,有点琥珀核桃的味道。下面的脆饼刚好淡化了这份甜,使口感更加丰富。
这道点心看似制作简单,实际却比芝麻椒盐饼更加考验手艺,稍不小心,就可能过分甜腻,或者太过酥脆,难以切成整齐的小块。
很显然,这家店的点心师傅将火候和调味都把握的很好。
丁灵还是头一次知道,她们学校附近有一间这样的宝藏茶楼。
“都很好吃。”丁灵肯定道。
“你喜欢就好。”
宋熙和又推荐了另一样,“这家的炒红果也很好吃,可惜今天卖没了,你下次路过这边,可以买回去试试。”
“好。”丁灵点点头。
手机上又有电话打进来。
她以为还是那些想要推荐她去演戏的电话,眉头微蹙。
接起来却发现,是个有些熟悉的声音。
“丁小姐?”
“我是孙秀娟,就是你先前订制旗袍那家店的店主,你还记得吗?这是店里的电话,冒昧打来,不知道有没有打扰你?”
丁灵脑海中立马浮现出一位很有气质的奶奶,“当然记得。不打扰,孙老师,您找我是有什么事情吗?”
孙秀娟的语气很客气,先就丁灵获奖的事情恭喜了一番,然后才说:“是这样的,我的老师看到了你在颁奖晚会上的视频,她在海市开了一间旗袍博物馆,想要邀请你试穿几件她收藏的旗袍,拍一段宣传视频,不知道你这边能不能同意?”
孙秀娟又解释了一下。
她的老师也是一位手艺精湛的旗袍师傅,一生制作了许多旗袍,也收集了许多旗袍。随着年岁渐长,她不想再将这些旗袍尘封在自己的陈列室里,而是想让它们被更多人欣赏到。
今年终于筹够资金,开了这样一间旗袍博物馆。
她开这间博物馆,完全是出于热爱,而非盈利,博物馆是不收门票的,然而知名度太小,参观者寥寥无几,可惜了那些精致华美的旗袍。
如果是拍戏那些邀约,丁灵肯定一口回绝,但为这样一间非盈利性质的私人博物馆做宣传,让更多人看到那位老手艺人一生的心血,丁灵却不想拒绝。
“您让我考虑考虑吧。”
丁灵这么说,孙秀娟便以为没什么希望了,心里有点为老师感到惋惜,却还是说,“就算你不答应这个事情,还是希望有机会你到海市的时候,能够去博物馆看看。”
结束通话,丁灵用手托住下巴,开始思索如果自己答应这件事,应该如何拍摄这种视频。
她不想做单纯的推广视频。
而且,她是一位美食博主。
或许……可以将这两者相结合?
旗袍。美食。
灵光一闪,丁灵忽然想到,“我可不可以专门做一期民国美食的视频,这样既可以展示旗袍,又可以还原一个适合旗袍出现的情景,最重要的是,没有偏离我制作视频的初衷。”
“完全可以。”宋熙和给予肯定,他建议,“或许你可以先和那位老师傅聊一聊。”
丁灵点点头,孙秀娟刚刚给她留了老师傅的号码。
拨打过去,只响了一声就被接起。
电话那头的声音听上去年纪很大,却很平和优雅。
光是听着声音,丁灵便脑补出对方的形象,应该是一位气质温婉,仪态优雅的老人。
两人在电话里聊了许久,对方告诉丁灵自己姓许,今年已经八十五了。
她晚年最大的希望便是,可以让更多人了解旗袍,喜爱旗袍,让更多年轻人愿意将旗袍穿出门,而不是一昧的只追求流行服饰。
丁灵也将自己对视频的构想讲了一下。
许奶奶觉得这个想法很好,如果丁灵愿意拍摄的话,她除了旗袍,还能提供一栋适合拍摄民国风视频的老洋房作为拍摄场地,以及一些民国时期的饮食记载。
丁灵周末还要参加《星厨餐车》的拍摄,暂时没有和许奶奶确定下过去拍摄的时间。
宋熙和听了个全程,通话结束后便说,“我最近也没事,和你一起去海市吧?”
“好呀。”
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