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第40章 蛋黄酥（第1页）

第40章蛋黄酥

门外站着一位老媪，一身青绿长裙，头发花白，慈眉善目，手里端着一个四方盘子，上面放了七八块金黄色点心，似乎是蛋黄酥。

红玉觉得这老妇人的面容很有几分熟悉，然而又说不上来到底在哪里见过。

“小姑娘，我是住在你隔壁的院子邻居。听你打扫一天，怕是还没吃饭吧？”老妇人转头向外看了一眼，“现在这麽晚了，街上肯定没有卖吃食的，我带了些点心来，你先垫垫肚子。”

红玉受宠若惊地接过那盘蛋黄酥，对着老婆婆露出一个笑脸，“红玉谢过婆婆。”

“你叫红玉啊。”

“粉妆玉琢，金昭玉粹，是个好名字。”老婆婆看着她，眉目里满是柔和，“这房子几十年没人住过了，我还以为直到我老死都没法有一个邻居了呢。”

“婆婆说笑了，婆婆身强力健，定能长命百岁。”红玉笑道，“不知婆婆贵姓？”

“我姓柳。”

红玉点头：“原来是柳婆婆，改日红玉必定登门拜谢。”

柳婆婆笑着摆摆手，温声道：“我一见到你这孩子，就觉得很是投缘。不知为何，总觉得咱们娘俩似乎在哪里见过。”

闻言，红玉心中微微一惊。原来不光是她一个人有这种感觉，既然这柳婆婆如此言说，怕是真的在哪里见过。

只是到底是在哪里见过？

红玉想了想，斟酌道：“这间院子是家母在世时买的，说不定，婆婆曾经见过我的母亲。”

没办法，她只能先编个理由糊弄过去。万一柳婆婆某天回忆起来两人在哪里见过，却发现她的容貌没有变化，只怕要把她当成妖怪了——虽然她确实是。

“也许吧。”柳婆婆点点头，又看了看她手中的糕点，道：“你快吃吧，一会儿放凉了就不好了。我先回去了，你慢慢吃。”

寒暄几句过後，柳婆婆这才慢步踱回了隔壁院子。

手里的蛋黄酥色泽金黄，外皮顶端撒了一圈炸熟的黑芝麻，看上去十分诱人。

红玉正好有些饿了，拿起来咬下一大块儿。满口酥香，外皮酥得刚刚好，入口即化，很是适口。内馅是一颗腌制得均匀饱满的咸蛋黄，咸度正好，和外面香甜的红豆沙搭配起来口感丰富，咸中带甜，好吃又不腻。那位柳婆婆着实好手艺。

这蛋黄酥个个圆润丰满，红玉一口气吃了六个，已经有些发撑了，然而还剩下两三个，便决定留到明天当早饭吃。

她看着那剩下的三个蛋黄酥，心道这柳婆婆真是个实诚人。

吃过蛋黄酥之後，腹中的饥饿感暂时被压下去，红玉穿好衣服准备去街上逛逛，添置一下被褥家具，顺便熟悉一下周围环境。

此时正值初春，白日里气温宜人，夜里却还是有几分凉意。她现在没了法力，除了不会老不会死以外，和凡人没什麽区别，也会生病，所以还是穿暖和点以防万一——毕竟若是生病了，看病费也是一笔不小的花销。

长街之上，一片喧哗，只是这喧哗和那日她与小灵下界所遇比起来，明显气势小了很多，可以判断出这是个规模不大的镇子。红玉却觉得很满意，小镇子有小镇子的好。

买了四套被褥，春夏秋冬各一床，换着睡；添置些锅碗瓢盆，留着做饭用；以及各种米面粮油蔬菜水果种子，还有女孩子家惯是喜欢的胭脂香粉，也都买了不少……

红玉抱着这一大堆零七八碎回到小院子，只剩下把被子铺好的力气，其他东西堆在一旁留着明天收拾，简单洗漱过後便睡下了。

她就在这样一个夜晚开啓了新的征程。

翌日一早，鸡叫三声，红玉准时睁开了眼睛，眨了眨眼，这才意识到自己昨天好像终于没再做什麽梦。

想想也是，都累成这样了，哪还有力气做梦？

红玉吃过蛋黄酥，把昨天买来的家庭用品分门别类地收拾好，整间屋子顿时焕然一新，完全是一个温馨小家，和昨天十厘米尘土的模样简直是天壤之别。

再把那些蔬菜水果种子一一种下，这间小筑屋内面积不大，屋外的菜地却是别有洞天，倒是阴错阳差地合了红玉心意。

她要把这块菜地像积雷山一样全部种满！

生菜丶菠菜丶韭菜等等蔬菜种在左边；中间种上橘子丶桃杏等水果；至于最右边，就留着以後搭个鸡窝，养鸡养鸭。

做完这些，红玉开始着手做蛋黄酥，准备做好以後给柳婆婆送过去。

她要做的是麻薯蛋黄酥。

其实和柳婆婆送过来的蛋黄酥没什麽太大区别，只不过额外多做一份麻薯罢了。将糯米粉丶玉米淀粉加鲜奶搅拌成粉浆，上锅蒸熟後冷却至常温，就能得到一块洁白弹牙的麻薯团子。

红玉净过双手，把提前备好的红豆沙分成几小份，挨个滚成圆球形，用手掌按扁之後包入咸蛋黄，再把这枚蛋黄豆沙用一层麻薯裹起来，馅料就做好了。

做好水油皮面团和油酥面团，按照一比一的比例擀制酥皮。取一片水油皮面团按成中间略厚丶边缘稍薄的饼皮，中间放上一个油酥面团，再用擀面棍将面团擀成椭圆形，一边压入馅料一边向内收口。

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