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云依没犹豫熟练的切了葱,又扒了一颗白菜,切好放进盆里备用。这时候,柳宴初已经把洗好的鸡肉端进了屋里。
云依让他直接放进了锅里,没多久血沫儿就飘了上来。差不多的时候,云依把鸡肉捞了出来,又把锅洗了。
重新放油,糖,炒了个糖色,才放进去鸡肉,葱酱油,又把灌风干肠的粉末调料放进去了一些,开始翻炒。
浓浓的香味飘了起来,吕氏忍不住说道:“我说云依姑娘啊,你这做菜大概跟宫里的御厨差不多了,也太讲究了。”
“这民以食为天,吃饭不讲究怎么能行呢!”云依一边翻炒,一边头也不抬的说道。
“俺们可没那么讲究,能吃饱肚子就不错了。”吕氏心酸的讷讷道。
她第一次见人在吃上这么细致,想到从小到大,肚子都没吃饱过几次,家里难得的吃点儿肉腥,爹娘也是先紧着兄弟们吃,轮不到她。
成亲后,有一次,是她刚生完大瑞没多久,身体亏的厉害,就忍不住伸了筷子,还被婆婆破口大骂了一顿,晚上不给饭吃。
“所以,你跟吕哥努力点,早晚也会过上好日子的。这上京这么大,机会多的是。”
云依感受到了吕氏的落寞,忍不住鼓励道。
“我跟你吕哥都是粗人,什么也不懂,要不是云依姑娘好心,现在这种日子我们都不敢想。”
吕氏哽咽的停了停,随后像是下定了决心一样抬起头大声说道:“只要云依姑娘不嫌弃,我跟你吕哥想一直跟着你干,绝不有二心!”
“好,只要你好好干,我保证让你过上好日子!”云依也有些动容的说道,说完,云依就往锅里添了水,然后盖上了锅盖。
院子外,吕二定眼里有活儿,把菜板什么都洗了出来。看到云依出来,端着两碗鸡血问道:“云依姑娘,这个鸡血放哪里?”
“要这个干嘛?跟鸡毛一起扔了吧!”云依不理解的疑问道。
“这个能吃啊,扔了怎么能行?”吕二定一下子急的脸都红了,说话的声音都不自觉的大声了。
“”云依一时无语,自己又不想吃,想了想开口道:“吕哥,这个鸡血你看着处理吧。”
吕二定看了看手里的鸡血,又看了看云依的脸色,现她是真的不想要了。于是试探着开口道:“那要不我拿回家去吧?”
“行,你拿走吧!”云依痛快的答应了,然后转身回了西屋。
一进西屋就看到吕氏把锅盖掀开了,正在往锅里贴饼子。云依凑上前去,撒了一点盐。
吕氏看到后又忍不住心疼的说道:“云依姑娘,盐放的太少了,这样大家光吃肉,多少肉够吃呀。”
说罢,她就要拿起盐罐子,上手撒盐。云依赶紧拦住了她。然后,头疼的扶了扶额头,深吸了一口气。
“吕嫂子,盐吃多了不健康。容易高血压!”
“啥?盐吃多了不是才有劲儿吗?高血压是啥?”吕氏不可置信的瞪着眼睛说道。
“反正就是年纪大了以后会生病!会头疼,头晕,中风什么的。反正不能吃多了。”云依努力的解释着。
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