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第74章（第1页）

叶青云笑着点头，“刚才我们做了实验，这些棉蚜虫，十斤要煮上两个小时，同时还要人工把棉蚜虫里面的糖汁挤出来才能吃。不然齁甜，也不容易烤熟。”姜山想了想，“一锅糖汁能做成多少斤糖块？”叶青云：“估摸着也有十到十五斤。”糖块不比糖汁，需长时间大火熬制，等水分全部蒸发才会变成固体。十斤的棉蚜虫能析出十到十五斤的糖块已经算非常多了。这放在以前，谁听了都要说一句不科学。姜河抖了抖嘴，他可是知道糖价的，“这这这……这么多……要是都能卖出去……”说到最后，人都恍惚了。这能得多少积分啊……姜山沉吟片刻，“青云，你的意思是，我们不卖棉蚜虫了，卖糖块？”叶青云点点头，“棉蚜虫煮了以后估计保存不了，还是卖糖块好些。。”姜山听着觉得可行，但他没做过生意，在这方面没什么经验，便提议：“大哥以前也带着村里人卖过东西，要不我们问问他的意思？”众人一致赞同。这时吴秀扶着姜海走了出来。姜山：“大哥，怎么不多休息休息？”姜海笑道：“我都躺了一年了，可不想再躺了。”“你们刚才商量的事我听到了，”帐篷隔音效果不够好，事情始末都听了个大概，姜海说：“弟妹的主意挺好，但是有一点，咱们还是得尽快出手，不然以现在棉蚜虫出汁的效率，咱们很容易被人盯上。”姜山点点头。刚回来的时候，几百米外就闻到一股清甜味。附近的人几乎都在偷看，时间长了，难保不出事。叶青云闻言，咬牙，“既然这样，我这就去买锅。”虽然她想节省开支，但在这方面还是拎得清的，这个时候可不是省钱的时候。姜海又说：“你们最好分分任务，让一部分人熬汁，大树这边把出过汁的棉蚜虫都炒了，到时不管是我们自己吃还是拿来卖都行。”姜山闻言便说，“那行，咱们一家都动起来，尽快把这些货早点出手。”今天他们的动作不小，等周边的人都反应过来，到时就卖不上价了。一家人做好决定，又开始分工忙活起来。买新锅、换沙子柴火、搭灶头，……怕太过招摇，叶青云还特地把新锅放在了帐篷隧道里。架好了简易灶头后，两口锅一起开工。叶青云和大嫂吴秀一起熬糖汁，充分将棉蚜虫体内的糖汁挤压出来后，捞出棉蚜虫，继续熬汁糖块。姜老太太则把出过汁的棉蚜虫和沙子一起翻炒。沙子能增加锅里的热度，还能防止棉蚜虫都粘在一起。袁英和许娜婆媳负责称好分装。为了省钱，两人还得兼顾赶制布袋子，家里没有这么多布，就把破烂得不能穿的衣服都拆了，做成一个个十乘十的小袋子。每袋一斤的量，不管是拿来送人还是卖都很适合。用沙子炒过的棉蚜虫收水更快，沾上汤汁便混成了一坨。许娜边缝制手里的布袋子，边问袁英：“妈，那些汤汁沾上沙子还怎么吃啊？”她以前是在一家纺织店干活，因此家里也时时备着针线。袁英手里针线活不停，闻言笑道：“这就是老太太的智慧了，这糖汁虽然粘了沙子，等最后收集起来重新放水来煮，稀释后稍稍过滤就能分开了。”许娜恍然，这还真是把这棉蚜虫压榨得一点不剩啊。虫体里的糖汁全部能出来不说，棉蚜虫炒起来也格外酥脆。姜老太太一把年纪了，翻炒的动作还十分利索，听袁英婆媳两的话，笑道：“是这个理，这样也不怕炒着炒着这棉蚜虫又泌出糖汁了。”姜枝在一旁听着，不得不感叹一句劳动人民的智慧。她走过去：“奶，让我来吧。”姜老太太怀疑地看着她，“阿枝，你能行吗？”姜枝抽了抽嘴角，都这么多年，她奶对她的厨艺还是一如既往地不信任，“刚才看过了，没问题。”姜老太太，“行吧，也没什么技术含量，你就不停翻炒就行了——诶诶，你得拿着铲子这，不然用不了多久你手就得废。”姜枝听着姜老太太的指挥，很快就上手了。姜河负责挑水，家里只有一个水缸，以目前的工作量，得不停挑水才够用。姜山也没闲着，把新鲜的棉蚜虫堆在盆里清洗。这玩意现在还得保密，姜山就在帐篷里收拾。他刚洗了两盆，就见姜君正手脚并用地爬出房间。姜山连忙扶他，“阿君，你刚好，出来做什么？”等把人扶正，就听姜君笑着说，“三叔，你带我过去吧，我只是不能走，手还是能干活的，现在全家都干这活，就我一个人在里面休息，我心里过意不去。”

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