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第105节(第2页)

每日里虽然不是要肥鸭子就是要锦缎,但也都在她的吃穿用度标准内,要是遇上哪种东西缺货了问她能不能用同款代替,她也能欣然答应,是个讲道理能听进去话的。

顾一昭觉得明事理就已经很难得了。

再兼之她帮自己在大姨娘之事上说过话,就对她好感倍增,不过寿云姨娘还是独来独往,并不与她们拉帮结派。

此时她被丫鬟扶着搭着手,饶有兴味看灶房里熬坛子肉,

“云姨娘是嫌味道大?”顾一昭抬头看了下风向,的确厨房里的香气很容易被风吹到寿云的住处。

“姑娘将我想成什么人了?难道我是那爱找茬吵架的?”寿云捂嘴笑,“我也是馋这口味道了。”

“云姨娘也馋我们下人的吃食?”山茶好奇。

“若是吃得起猪肉,谁会把女儿送到那见不得人的去处?”寿云笑。

大家沉默。

寿云却无所谓,笑道:“我是四川承宣布政使司下头的眉县人,不若我来做一个我们天府之国的坛子肉。”

她也来了兴致,也不使唤厨娘,而是将丫鬟将自己袖子挽起来,亲自上阵。

四川坛子肉又是另一种截然不同的做法,虽然都是坛子装肉,但是将猪肘、海参、干贝一起放入坛子,空隙处填入井盐,最后放在炭火上煨烤。

“我们这个唤作盐帮菜,与江南盐商菜又不同,苏扬的盐商菜是耗资巨大的讲究菜,我们的盐帮菜是盐井工人们吃的江湖菜,要更豪爽些,讲究一个挥洒自如。”

坛子肉做好,顾一昭就叫仆从往园子上下发了一回,仆从们都称赞这种坛子肉的法子好。

若是发钱很容易会被上级克扣,就连园子里那些婆子做人家干娘的,都会贪没手里干女儿的钱,还有伸手要的呢。

自从坛子肉后,寿云与顾一昭关系亲近了不少,花开的季节叫丫鬟送了几枝花给顾一昭插屏,还笑道:“我们成都府有花市1,说不定娘子哪天可以去看看。”

平日里指点厨子们做菜也会给顾一昭送些来。

于是顾一昭尝到了许多从未吃过的川菜,菊花牛肉、盐商坛子肉、醋溜鹅、半汤鱼、豆渣鸭子、牛尾汤、干烧岩鲤、冬菜肉饼汤、原汤酥肉、扣鸡、骨头酥、芝麻丸子、姜汁热肘子、蛋皮蒸蛋糕、坨子肉、锅巴肉片。

她大为惊讶:原来辣椒未传入四川时川菜就已经有这么多丰富的品类,而且没有辣椒的川菜还是照样很好吃!

想想又吩咐丫鬟:“送份坛子肉给大姐二姐带过去,再就是将这些菜谱整理下来给她们两人寄过去,京城没什么好吃的,有这些菜谱或能聊以慰藉。”

大姐姐那边捎了信件过来,她要应付韩王府上的家人,还要帮着二娘子出嫁做准备,整个人瘦了一大圈。

顾介甫眼里韩王去世倒不是什么大事,反而能让大女婿从世孙变成世子,女儿变成世子妃,他的亲家地位也更牢固些。

小娘子们眼里却都是心疼姐姐,守孝哪里是那么容易的?特别韩王高门大户,礼仪规范应该更多,说不定现在连吃坛子肉都要偷着吃呢。

【作者有话说】

1明代成都花市,忘了哪本古书记载的,以前去四川博物馆看到的。

抱歉今天晚了半小时,发红包,因为写好的两千字居然跟这部分时间上衔接不上[小丑],唯一值得安慰的是下一章能轻松些。

祁听莲回家后哭哭啼啼,唤来郎中看病,又与丈夫哭诉。

丈夫先是惊讶于大儿子的心意,等听完来龙去脉后便沉吟:“也不是不行。”

“行什么行?!!”连丈夫都向着自己,祁听莲怒极,“我活着一日,那贱人休想踏入我家门口一步!”

“原本还想看看她若是个好的也能抬进门做妾,谁想到他们不识抬举。”竟然敢羞辱自己!那就绝不让她进门。

“你冷静些。”丈夫哭笑不得,安抚妻子,“咱们儿子自己瞧中,人家丫鬟清清白白在后宅,这谣言传出去儿子的脸还要不要?”

祁听莲果然心虚,可是一转念就又硬气起来:“谁说的?明明是她勾引我儿子!”

“便是人家蓄意勾引,我们儿子中招了,为何旁人不中招呢?”盐运使哭笑不得,他到底还是有几分理智尚存,“你贸然上门就不对。就算本来占理也不占理了。”

“我不上门棒打鸳鸯,难道要看着她嫁进来?”祁听莲倍感委屈,“难道咱家那么好的大郎就要娶个丫鬟?”

“也未尝不可。”盐运使压低了声音,环顾四周后小声告诉妻儿,“上面似乎要有大动向,这时候免不了有人来拉拢我,倒不如说个无权无势的好让皇上放心。”

旁人背地里议论他得势是走了狗屎运,可只有他自己明白因为善于揣测圣上意思:他之前在底层小吏位置上磋磨了多年,早就善于看人眼色。这回他就敏锐捕捉到了圣上的心意。

近来先是圣上龙体欠安,又砍了个御医,还斥责了太子的舅舅,恐怕这病就不是轻病,本就多疑的圣上恐怕会更阴晴不定。

这时候他要牺牲长子的婚事,落一个不慕富贵的评语,说不定能再进一步。

“不成!我可不许!她配不上我家大郎!”祁听莲没想到丈夫与自己的想法不一致,当即气得尖叫起来。

“你冷静些。”盐运使是个妻管严,赶紧柔声劝她,“我其实也不愿意,可这不是儿子喜欢嘛。”

“不许!不许!不许叫她进我家的门!”祁听莲嗓子里还回荡着那口凉茶的滋味呢。

“爹,娘。”就在争执这时候两口子听见了大儿子的声音。

他站在门廊外面,才过来,似乎正好听到这一段争吵,面色也变得煞白:“原来娘说一切随我,都是骗我的缓兵之计?”

“不是,不是。你听娘解释啊大郎。”祁听莲急着慌张解释,但儿子头也不回的走了。

王二嫂是官眷,顾介甫虽然无法整治她,却派幕僚狠狠警告了一番,连带着也几乎是“护送”母子二人出了府,王二嫂从大姨娘那里搜刮来的财宝锦帛半点都没带走,就连王技的书院也是不能待了,顾家的仆从马不停蹄护送着母子二人回边关。

来时欢欢喜喜,去时却满脸愁容,王二嫂到了边关还想歪曲事实告状,顾家管事就将王二嫂并大姨娘所作所为告知了王家。

王家心里明白,自己要攀附上这门亲戚也就只能靠三娘子和六娘子两人了,自然不敢声张,反而还当着顾家管事的面当场打了王二嫂几耳光,揍了王技好几锤头,还请了族长来开祠堂。

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