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第35章（第1页）

第35章

奥斯汀原本以为今夜又是一夜烦人的应酬或社交，因为他尊贵的身份，人们找上他无外乎想得到什麽，这往往让人疲于应付。

所以他预留出十分钟，已经是对威廉最大的退让了。

然而当他在餐桌旁坐下，看着一盘又一盘装点高级清爽的餐点端上时，整个人还是隐升起一种隐秘的愉悦和庆幸。

庆幸今夜他来到了这里，庆幸他居然有机会品尝如此完美的烹饪。

尤其当他将一整块鱼肉送进口中时，这种心情瞬间攀升至顶峰。

不知道那个年轻人使用了怎样的魔法，红点鲑的鱼皮被烤至了相当酥脆的程度。牙齿轻碾下去，破开酥皮的清脆声音顺着鼓膜响彻耳道，然而紧接着，是如海浪般铺天盖地流出的浓郁鱼汁。

那是深海鱼特有的肥润胶质，年轻的男人通过高温将胶质物丶鱼油以及让人连脚尖都绷紧的完美酱汁将一切都融合在一起，成为能够洗刷精神的美味。

更奇妙的是，那味道层层叠叠，先是坚果的香，再是枫糖化开後的甜，黄油将一切变得滑润丰富，柑橘却又抹除一切厚重的油腻感。

舌尖只剩下悠远绵长的鲜，以及那即使已经软到从齿缝间滑走丶却又不失嚼劲的鱼肉。

有那麽几秒钟，或许是几分钟，除了舌头上的味道，奥斯汀什麽也想不起来，连女王都暂时被美味的红点鲑覆盖了，他甚至有冲动直接脱掉衣服扎进北冰洋再捞几条出来。

威廉也同样如此。

他完全不明白，盘子里摆放的，真的是那条他异常嫌弃的火腿肉吗？之前如果不配着乳酪面包，他连一片都无法下咽。

可今夜，上帝啊，配合着馥郁的果香甜酱，他居然独自一人就干掉了小半盘！

要知道作为一个上了年纪的老人，每餐的量都是恒定的少。他已经很久很久没有如此大快朵颐了，活像街头的流浪汉面对一大盘新鲜出炉的牛排肉。

林维伦也对今夜的处理非常满意，唯一不足的地方就是这条火腿。腌制时盐粒饭的实在太离谱了，步骤还搞错了大半，导致肉质又柴又怪。

说起来德纳姆镇上，也曾有一家农户把自家最好的猪崽带到他面前，希望他能帮忙诊治。

如果他回到德纳姆，一定要从自己的“顾客”里亲自挑选一头适合的，用来做腌火腿。

那可是冬季暖炉旁的必备美味之一。

哦当然，如果能再来一碗暖哄哄的栗子炖鸭汤就更好了。

想到这，林维伦脑海中又不可避免出现自己尚未见面的“顾客”们。

他已经很久没有回去了。

“……这火腿简直是我吃过的最好吃的火腿，没有之一！”奥斯汀毫不吝啬自己的夸奖，他充满嫉妒的视线落在威廉脸上，“威廉，难以想象你在哪里挖到了这样的宝贝。明明他看起来如此年轻，远远没有能够胜任主厨的年纪。”

威廉忍不住笑了，“先生，因为他本来就不是厨师。他是一名兽医，非常优秀的兽医。”

奥斯汀一愣，连咀嚼的动作都忘记了。

“兽医？我是说，这怎麽可能呢？！”

“确实如此，他曾是皇家兽医学院三科目的第一，且早就成为了一名执业兽医。”威廉目光深邃地看着林格特，“如果您能去一趟菲利普伯爵所居住的德纳姆镇，您就听见当地人民对他高声称赞。”

奥斯汀连续咽下两大口脆爽无比的甘蓝，有点兴趣地问道，“哦？他比刚出生的小羔羊还要年轻，他做了什麽让自己的名声嘹亮广阔？”

威廉低声说道，“他曾数次将人民从患病的进口肉中拯救出来。那些肉看上去新鲜又廉价，原本很受欢迎。可只有林格特发现了患有脂肪肝的鸡肉，脑子已经被寄生虫吃掉的牛，还有身负传染病的鸭子。”

奥斯汀举着叉子，有点吃不下去了。

这位尊贵的侍从不知联想到了什麽，略微艰难地笑了一下，“别开玩笑了，威廉。进口肉有一连串严格的检疫标准，廉价是因为其他国家必须依附日不落的荣光才能得以生存。”

林维伦不动声色切开鱼肉，鼻尖嗅到了政治的气息。

这只老狐狸为了今晚恐怕下了不少功夫，这些事院长之前明明不知道的，是突击询问了那所谓的朋友麽？

果然，威廉早有准备地接话道，“可一张纸并不能真的检测到您入口的肉是否真的安全。德纳姆镇上有问题的鸡在被林格特发现以前，早已销遍全镇。而究其原因，只是因为负责检疫的兽医和鸡场老板沆瀣一气。”

老人笑呵呵地举起酒杯，“先生，不知道您有多久没有替女王大人检查过进口肉的相关流程了呢？而且不知道您是否亲眼见过，一旦动物感染的了寄生虫，那麽在您切开牛排时，细小扭曲的虫子就会在您看不见的地方缠绕于叉子尖端，然後被送进您的嘴里咀嚼。”

“当然了，寄生虫并不是唯一。最严重的当属真菌感染，那墨绿色的丶黏腻的真菌会迅速吃掉动物的蹄子丶嘴巴以及所有可以吃掉的部分。然而狡猾的商人可不会因此浪费他们的财産，切掉看得出来的部分，将已经被感染丶却还没发作的部分端上您的餐桌。”

“哦对了，”威廉佯装惊讶地举起一片火腿肉，“这块火腿同样来自进口大国美利坚，不知道是否同样包含黑乎乎的丶到处乱爬的菌子？”

林维伦：…..这不是野猪肉的後腿？而且他可是用金手指检查过，这块火腿非常健康。

可惜政客嘴里永远吐不出实话。

只是这次，奥斯汀是真的吃不下去了。

他愤怒地摔了银制叉子，“威廉！你到底是什麽意思？！进口肉的比重提升是各方共同努力的结果，每一个环节都会有人确保肉品的安全！这不是你一个人随意指责就能改变的事！”

“如果真是这样，”威廉在灯光下缓缓一笑，“那不如我们现在去看一看怎麽样？”

奥斯汀一顿，连林维伦都擡起了头。

等一下，他怎麽觉得有点不对劲？

然而老院长却根本不给两个人反应的时间，他以超越老年人应有的速度穿好衣服，吩咐女仆将两人的外套送来，连奥斯汀的黑色礼帽都被擦洗的干干净净送了过来。

“还等什麽呢？先生们，”威廉站在敞开的大门口，“我们不会耽误太长时间的。”

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