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她刚嫁过去的时候其实也想过识字,但被唐爱国撅了回来:“多大的人了,也不嫌害臊,你就是学了也当不了文化人,有那功夫干点啥不好。”
两辈子,这个男人都瞧不上她。
一边羡慕文化人,一边又不愿意自己的妻子去做个文化人。
庞娟一个陌生人都愿意教自己,张兰草感动的想,明天买点什么送给人家。
庞娟先教了几个拼音,怕她一下子学太多记不住,又给她出了主意。
这里不远的地方就有个夜市,图便宜的老百姓都在那吃饭,没有什么成本,不过现在过年,外地人都回去了,等过了十五人就会多起来。
张兰草听了很感兴趣,看时间还早,又和女儿去看了看。
走了有二十分钟的时间就找到那个夜市,只有几个小摊子,零星几个客人。
张兰草打算明天再多看看,究竟是卖包子还是卖面条。
没有了唐爱国的呼噜声,被窝里只有女儿香香软软的小身子,张兰草凌晨四点醒了过来,意识到自己再也不用去扫大街,唇角不自觉弯起来,搂着女儿又继续睡过去。
次日初六,巷子里大部分小吃店都是关门状态,张兰草听见年轻的行人抱怨:“唉,过年也不太不方便了,连个现成的早饭都没的吃。”
张兰草觉得自己不能闲着等过完年,能挣一毛是一毛。
她没见过什么好吃食,想到的也只有包子面条这些朴实吃食,上辈子做包子很熟练,就从这个开始吧。
去淘了一辆破自行车,买了炉子和蒸笼肉菜驮回来。
她去换昨天的份量,又多送了一筐子鸡蛋给庞娟。
庞娟就知道她是实诚人,不占人家便宜,投桃报李,就替她多想了想道:“我们沪市人喜欢吃甜口的,不爱辣。”
甜口?
连玉城都没出过的张兰草当然不知道饮食文化差异,难以理解,包子怎么吃甜口的?菜怎么吃甜口的?
庞娟教她:“就是放一点糖提鲜,以后我炒菜你看看。”
张兰草仔细请教了用量,也不嫌麻烦,她又勤快的跑出去买了糖回来,调试好了馅料,蒸了一锅包子出来,味道的确要丰富一些。
张兰草把炉子升起来,就放在筒子楼门口,蒸笼放在上面温着,这样也不怕凉了。
“妈妈,做什么呀?”
“妈妈在卖包子啊,卖了包子,挣到钱,就能给元元买娃哈哈喝。”
小元元开心的蹦跳起来,发音还模糊不太标准,围着炉子高兴的蹦跳:“卖包子,卖包子,喝娃哈哈。”
筒子楼里的邻居被吸引过来:“包子怎么卖啊?好吃吗?”
小元元手里还拿着半个雪白的包子:“好ci死啦!”
邻居被阿姨逗的笑了:“好吃死啦?”
小元元认真的点点小脑袋,“嗯!”
这不买尝尝都不合适了。
八二年的物价都是以分论的,一只肉包子是4分到6分钱一只,上辈子女儿跟她说过利润的重要性,她取了一个中间值,她卖5分钱一只,一只能挣1分5厘钱,邻居买了3只。
小元元眼睛盯着钱,小舌头舔了舔嘴巴,仿佛看见的是娃哈哈。
张兰小笑着给了她一张2分的钱,“等一会,妈妈卖完包子就带你去买,好不好?”
小元元脑袋重重的点了一下,她小小的手比两分的纸票子还小,还知道低头找了半天口袋给装进去:“嗯!”
别提多可爱了。
“卖包子,姨姨,买包子?”
小元元拦在一个阿姨的面前,仰着小脑袋,很认真的问:“卖包子,元元喝汽水喝na。”
大人都给她都笑了,没见过这么机灵的娃。
过年人都泛着懒劲,也喜欢在这几天犒劳自己,做的三笼包子陆陆续续都卖完了,差不多挣了5毛钱这样,一天的住房房租是6毛钱,差差一毛。
张兰草还是带小元元去买了一瓶娃哈哈,一瓶一毛三分钱。
她想明天多做一点,再把八宝粥加上,肯定能挣上来。
现在天气冷,肉馅晚上剁好调了味还更入味,不过面要第二天才能醒好,张兰草早上五点起床,揉面,擀皮。
她一个人做惯了这些活,手脚麻利,半个小时就全部弄完了,剩下的就是放在灶上蒸熟。
回房间蹑手蹑脚开了门,女儿还睡的很香,又悄悄把门关上,把炉子拎了出去,先卖八宝粥试试。
大部分人都还在熟睡中,但总有特殊的工种过年也不休息,比如清洁工,比如跑出租车的夜班司机,又或者通宵打牌的。
吃上三只大肉包,再来一碗2分钱的八宝粥,肚子又饱又暖,总花费才一毛七分钱,很划算。
做早餐,辛苦,但入门也是最简单的,只要材料真实,口味过的去就不愁生意,渐渐的,天亮了起来,不想做早饭的人就都过来买包子和粥。
只是小元元还是太小了,睡饱了,睁开眼睛,没看见妈妈就哇哇哭了出来。
张兰草猛的听见女儿撕心裂肺的哭声,一回头,不知道什么时候小元元已经醒了,穿着单薄的秋衣秋裤,眼泪汪汪的,胸腔一抽一抽的。
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