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溪边全是冲洗干净的鹅卵石,大满按照林月儿的吩咐,寻来一堆表面光滑的鹅卵石给她。
林月儿让她扔一些进火堆里,力求把裹着泥土的野鸡掩埋住。
大满眉毛拧成一个结:“夫人,这鸡您还要吃么?”
林月儿刮完鱼鳞,刨开鱼腹,手法利落,震惊大满,这手法比府里的厨娘还漂亮呢。
林月儿用带着水的手刮了一下大满的鼻子,看她被吓得瞪大的眼睛,鼓起不知所措的脸颊,忍不住又掐了掐她肉嘟嘟的脸,带着笑意的说道:“待会儿可别求着让我给你多分点哈!”
林月儿挽起袖子开始做饭。
冷油下鱼,煎至表皮金黄,翻面复煎,两面金黄后,把鱼肉碾碎,勺子轻压成一个大鱼饼,淋入滚水,盖上锅盖等锅里的水咕嘟咕嘟滚几下再打开,汤水就变得奶白奶白的了。
过滤掉鱼肉,切好的嫩豆腐顺着锅壁滑下去,盖上锅盖,让大满好好看着火。
锅里的汤香味已经开始蔓延,大满点头,眼睛不错的看着火,小一分就赶紧添柴,大一分就赶紧打灭。
田螺肉腌得的差不多了,林月儿在大满招来的鹅卵石里挑挑渐渐,找到一块略平整的大圆石头,扔到另一个炉子上烤火。
田螺肉上的蒜蓉让林月儿仔细扒掉了,剩下的田螺肉白嫩肥硕,拿着一抖,螺肉就在手里弹弹晃晃,光是这么看着就很有食欲。
之前处理野鸡剩下的鸡油被林月儿用竹筷子夹着,在鹅卵石上炼出不少油来。
等到鹅卵石上的油滋滋冒烟,田螺肉全部都放上去,滋~滋~撕~撕~
田螺肉预热表皮迅速萎缩变小,空气中的煎烤的香味霸道散开,把鲫鱼豆腐的汤味完全覆盖住。
大满满眼渴望的看着林月儿的手,撒上孜然、茴香、蒜蓉、野葱,味道更丰富了。
她觉得自己好像变成了一只猪,好饿,好饿。
田螺肉煎得很快,林月儿用洗干净的叶子盛出来,选了一块形状好看的鹅卵石当碗放了上去,这个时候鲫鱼豆腐汤也好了。
林月儿用树枝戳了戳埋在火堆里的叫花鸡,觉得差不多了,用树枝掏出来放在一边冷却。
自己却没有着急吃,先把0527摇了出来。
等了一会儿0527才慢腾腾的出来。
自从升级后,0527权限多了起来,就经常玩消失,据林月儿的猜测,估计是跑去找别的系统串门去了。
0527怂了怂鼻子,问道:“宿主又做啥好吃的了?”
林月儿思考道:“雪落禾田鲜(蒜蓉田螺)、鱼露白(鲫鱼豆腐汤)”剩下一个叫花鸡,林月儿实在是想不出什么好听的名字了,遂放弃。
0527点头,手一挥数据传送,界面整个显示评分中请稍后。
0527升级后,传送数据再也不用鼓捣半天了,随便一挥手就好了。
很简单的菜,评分也很快就出来了。
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