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第86章(第1页)

儿女都是母亲的逆鳞,若有人不怀好意触碰,再温善的人也会露出尖利的爪牙。晚饭很简单,郭喜春今天还带着孩子们去山上摘了许多野菜回来,挑出野菜里面较嫩的那些,用猪油炒了一盘嫩野菜,不需要放什么调料,就加了几瓣大蒜进去一起炒,味道就已经很好了。再把昨天晚上剩下的肥肠节子热一热,一荤一素两个菜就好了。主食煮的是白米饭,郭喜春觉得这白米饭实在奢侈,但看妹妹昨天吃到白米饭时的那种反应,今天还是又煮了一锅,只是在白米饭上,她还蒸了一层玉米面。吃饭时,她把玉米面刮在自己碗里,其他人都给添了白米饭。郭喜安自然看到了她这个小动作,不过不等她抗议,郭喜春就抢先道:“我就爱吃这蒸熟的玉米饭。”不等郭喜安说话又赶紧招呼孩子们吃饭,而自己捧着盛玉米面的碗吃得香甜,堵住了郭喜安想说的话。郭喜安无奈,也就随她去了。吃完晚饭,郭喜安便开始准备做明天卖的凉粉了,二丫跑了进来,身上穿着和大丫一样布料子的新衣,在郭喜安面前转了个圈,美滋滋道:“小姨,你看我的新衣新鞋,好不好看?”郭喜春看见了皱起眉头训她,“不是叫你今晚洗了澡,明天再穿吗?”二丫撅着小嘴:“我身上不脏,洗了脚才穿的新鞋。”郭喜安停下手里的活,拉着二丫看了看,笑着称赞:“好看,我们二丫俊俏得很,穿着这身衣裳就更好看了。”郭喜春今天在家,把剩下孩子们的新衣新鞋都做了出来,本来就是做了一半的,又有李大娘家的儿媳妇周美玉给她帮了把手,紧赶着把剩下的衣鞋都做了出来。二丫听了郭喜安的话高兴地直笑,又道:“那我明天能和姐姐一起陪着小姨去镇上吗?”她长这么大,还没有去过镇上呢,可羡慕姐姐每天都能去了。郭喜春:“你姐姐和小姨又不是去镇上玩的,你去添什么乱?”二丫很不服气,“我也能帮着小姨干活啊,姐姐能做的事情我都能做。”又拉着郭喜安的袖子求道:“小姨你就带我一块去吧,我还从来没有去过镇上呢。”看二丫可怜巴巴的样子,郭喜安心一软,想着也不碍什么事,就答应了。二丫高兴得一蹦三尺高,跑去堂屋里和弟弟妹妹们炫耀去了。这一炫耀可不得了,剩下三个小的也不依了,都来厨房缠着郭喜安,想一起去镇上哩。小向泽和三丫尤其会利用自己的优势,那双小鹿般无辜的大眼睛就这么可怜巴巴地看着她,郭喜安一下就举了双手投降,“好好好,大家都去,不过不能一起,得分开轮着来,明天二丫先去,向佑向泽已经去过镇上了,便排在最后去好不好?”孩子们自然都是欢欣鼓舞的答应。“你啊,就是太惯着她们了。”见着孩子们满意地出了厨房,郭喜春无奈道。郭喜安:“这哪里就算惯着了,小孩都是对新鲜事物好奇的时候,况且二丫三丫都还没去过镇上,是该带着她们去看看呢。”照样煮了两大锅差不多六十斤的凉粉出来,郭喜安拿出今天买的蒸笼和大圆盘准备做米粉。其实在她前世的家乡,凉粉这种小吃大多是和卷粉一起卖的,这两样东西混合在一起,口感更加丰富,更受人欢迎。她准备今天做一些,明天混合着一起卖卖看,若是受欢迎,以后便都掺着卖。今天的六十斤凉粉她就卖了九百多文钱,再加上一二十斤的卷粉混着卖,粗略估计能卖个一千多文,那就是每天能赚上一两银子还多。一两银子啊,只靠种地的庄户人家,一个月都赚不到一两银子,而她一天就能赚这么多,想想都令人热血沸腾,郭喜安更加干劲十足了。漏雨听到郭喜安又在做新的吃食,孩子们又往厨房围来。郭喜安也不管他们,拿出昨天买的米面,这米面她昨天买的时候已经看过,磨得很细,很适合用来做卷粉。卷粉做法也很简单,舀出一碗米粉,适当加些淀粉进去,加水调成细滑的米浆,再倒入少量的食用油,这样蒸出来的卷粉不会粘锅,更容易取下来。将调好的米浆舀一勺到今天买来的大圆盘子中,晃动均匀放入蒸笼,依次将六屉蒸笼都放满,盖上蒸笼,蒸脚水本就是烧开的,等个两三分钟就能好。预估着差不多了,郭喜安掀开蒸笼盖子,里面的卷粉已经蒸熟定型,将蒸好的卷粉取出放在一边冷却,又把刚刚装好米浆的几个圆盘放进去蒸着。这蒸好的卷粉放到不烫手后就可以脱膜取出,因为米浆里放了少许油,脱膜会更加简单。

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