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第411章（第1页）

“好，我晚上就去说。”江淮洲回应。秦胭胭点头，随即进了厨房。王西梅刚回来，秦胭胭直接切了五花肉，要做红烧肉。又切了土豆块，放进去，一起弄了。五花肉经过简单的油煸，煸炒出了油脂，一点儿也不油腻。土豆和五花肉一样，超出了糖色之后，就一起倒进了大锅里。还没有出锅，香味就已经飘串出去。江雅也是闻到了香味，从房间里出来，呆呆站在厨房门口，像一只闻到了鱼味儿的小猫一样。“嫂子，你做的什么啊？好香啊！”江雅扒在厨房门框上。秦胭胭笑笑，冲着江雅招手，拿着块子，夹出一块五花肉，递给了江雅。江雅露出了更甚的笑容，吹了几下，然后就一口咬进了嘴里。“嗯！”江雅一边咀嚼，一边发出嗯嗯的声音。看表情就知道，是非常赞叹的。“好吃吧？”秦胭胭巴巴看着江雅。江雅点头，然后又说：“嫂子，太好吃了！你真的太厉害了！”秦胭胭笑了笑，又搅拌了一下锅里的红烧肉。“妈快回来了，你帮嫂子从坛子里那一些泡菜出来。”秦胭胭示意江雅从碗柜里拿碗出来。江雅点头，她嫂子真的太厉害了。要说啊，这么长的时间，江雅真的对她嫂子的赞许就没有少过。实在是想不出来，这个世界上，到底有什么事情是秦胭胭不会的？江雅直接把碗拿着，又拿了干净的筷子，从坛子里夹了菜出来。“嫂子，我真的觉得你好厉害啊，什么事情都会。”江雅夹菜的时候，都在感叹。泡菜坛里，有不少的泡菜，除了最开始放进去豇豆，后面又加了很多东西进去。已经红透了的辣椒，这个辣椒，解腻又下饭，还有秦胭胭放进去的蒜瓣、葱头、姜……江雅都夹了一些出来，家里以前也弄过泡菜，不过就是一些酸豇豆。但光是酸豇豆，每次都是光炒酸豇豆，和秦胭胭现在弄的酸豇豆炒肉沫，根本就没有办法相比。更不知道，这泡菜坛里，还能放进葱姜蒜和辣椒。“嫂子，弄好了。”江雅端着盘子出去，已经把桌子凳子都摆好了。秦胭胭应声，又让江雅把泡的李子也拿一些出来。“好！”江雅积极去拿盘子装李子。之前去学校的一次，秦胭胭就给江雅拿了玻璃罐子装了一些泡李子。拿到学校去之后，在宿舍里还分给了室友，大家都说好吃，羡慕她有个能干又心暖的好嫂子。这个李子，江雅一个人就能吃下一大罐，酸酸辣辣的，吃了就觉得停不下来了。秦胭胭把弄好了红烧肉土豆给盛了出来，满满的一大碗。色泽红润，肉香和土豆的香味融合，闻起来就让人忍不住吞咽口水。肉香而不腻，土豆粉糯入味，还有汤汁，汤汁浓郁，用来拌米饭的话，可以吃上好几碗呢！桌上就摆了三个菜，两个都是泡菜，只有一个中间那个大盆，还是平时装菜的盆。这一盆红烧肉土豆，能够让一家人吃上一日三餐了。“快吃饭了，妈，我刚做好你就回来了。”秦胭胭打了水给王西梅洗手。王西梅也闻到了，一边笑着，一边说：“老远就闻到香味儿了。”一家人坐在桌前吃饭，王西梅这也是好多天没有吃到荤腥了。这年头，谁家不是到了年底才能吃上肉，这次她回娘家那边去，吃的都是粗茶淡饭。不过她也不挑，王西梅心里有笔账的，哪能有了大鱼大肉，就忘了以前的日子？她也是经历了半辈子的人，什么苦没有吃过？好的她也能吃，坏的也能笑呵呵的吃，能吃饱就不错了。“妈，多吃点，这段时间你不在家，我都想你了。”秦胭胭给王西梅夹了肉。王西梅笑呵呵吃下一块五花肉，三肥两瘦，是最好的五花。加上秦胭胭这样好的厨艺，一口下去，看似肥腻的五花肉，却一点不腻。反而一口下去，汤汁就整个口腔里散开来，那叫一个香！王西梅急忙扒拉了两口饭，这五花肉好吃又下饭。因为吃的全是肉，秦胭胭也担心会影响，所以直接没做别的菜，就让江雅拿了泡菜出来。泡菜的时间已经可以了，尝起来全然入味，别看这大蒜和葱头都是生的，经过在坛子里浸泡了之后。意外的好吃，加上放了辣椒进去，酸酸辣辣的。光是吃泡菜都很下饭了，大家吃饱之后，又就着红烧肉里面的汤汁拌了小半碗米饭吃了下去。吃饱喝足以后，大家就午休去了。

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