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第8章（第1页）

沈悠悠看着锅里热气腾腾的豆浆对着屏幕说道:“这加热过的豆汁可以被称为豆浆，就这么喝一口也是非常好喝的，营养价值也很高。”天幕另一边的秦国百姓都不由自主的咽了咽口水，那些种植了大豆的百姓觉得自己发财的机会到了，他们更加聚精会神的看着天幕了。随后就见沈悠悠给自己盛了一碗豆浆，看她那表情就知道一定很好喝，之后沈悠悠开口说道:“如果加了糖的话会更加的美味的。”秦国百姓听着这话更馋了，不由在心里去想加了糖的豆浆是多么的美味？沈悠悠碗里喝完豆浆，她就继续煮着豆汁，看着豆汁中的气泡都消失了，她就开口说道:“看到了吗？锅里的气泡都消失了，这个时候我们可以灭火了。”随后沈悠悠又指着豆汁上面漂浮着一层黄色的片状物，将这些黄色的片状物用筷子夹了起来，然后对着直播间说道：“这个是腐竹，晾凉之后可以做拌菜吃。”秦国百姓有些茫然，竹子是像这样的吗？嬴政也有些茫然，仙界的竹子都是长这样的吗？好奇怪。而那边沈悠悠还想说可以拌黄瓜吃，可一想到这黄瓜是后来传入中国的，此时的秦国还没有呢，但根据一些考古人员挖出来的东西，秦朝民间好像和西域也是有一定的交流的，也许能够买到黄瓜。她查了一下以前黄瓜叫什么，便开口说道:“腐竹可以拌西域的胡瓜吃，也很好吃。”“除了做拌菜，腐竹也可以放在汤里。”之后沈悠悠将锅里的豆汁倒入了盆里，又将自己用盐制作好的卤水倒在盆里然后快速搅拌，很快就有白色的豆花漂浮了起来。嬴政从来没有想过，就那么一点豆子，可以变出这么多的食物。而赵高看着这一幕不由瞪大了眼睛惊呼道:“这一定是仙法！”“不是仙法。”赵高不认同嬴政的话，但是碍于他的威严，他不敢反驳，于是就低下了头。嬴政又开口解释道:“若是仙法，她便不会教导我们。”赵高这才恍然大悟，怪不得嬴政能当秦王，自己只是他身边的宦官呢，还是不够聪明啊！要是他们不能学会，沈悠悠教他们干什么？那不是白费力气吗？就在赵高思索的时候，沈悠悠将盆里的豆花舀出来，“这个叫做豆花也是可以直接吃的，但是口感还没有达到最好。”“我们先把盖子盖好压一会就儿，口味会变得更好。”在等待的时间里沈悠悠拿出之前的豆渣准备做个辣炒豆渣，可是秦的时候没有辣椒，她就只能来了一个清炒豆渣。等炒完了豆渣，豆花也压的差不多了，她打开盖子盛了一勺倒入碗里，豆花还跟着颤抖了几下，看起来特别的有食欲。秦时也没有那么多调味料，沈悠悠就这么直接吃了一口，给秦国百姓证明干吃也干吃，之后她才又开口说道:“这个豆花还有一种更好吃的吃法，可以淋上特制的汤汁。”“不过做汤汁之前剩下的这些豆花还可以做成豆腐。”她一边说一边将纱布重新放在豆花上，然后把重物压在了上面。“大概压制半刻钟就可以了，这样压出来的豆腐比较嫩，但是压的时间久也没有关系，那就是另外一种口感了。”秦国百姓没想到这个豆子有这么多玩法，真是宝贝啊！秦国一个小有钱财的商人怕自己记不住，想到充值了会员之后可以再多看几次这个直播，于是立马充值了会员。系统马上就告诉了沈悠悠，沈悠悠没想到这么快就有第二个人充值会员，随后她眉飞色舞的冲着屏幕外说道:“现在我们开始做汤汁！”“这个汤汁主要用的是鸡蛋和木耳。”这个汤汁的做法也是超级简单，很快就做好了，浅橙色的汤汁看起来很有食欲，浇在豆花上让这豆花看起来更加的美味了。接下来沈悠悠打算在做点别的，给大家做个示范，于是就又往豆渣里打了几个鸡蛋然后开始搅拌，等搅拌均匀之后，又放了点肉沫搅拌，之后压成饼型，一部分放在锅里蒸，一部分放在锅里煎。做好这些，豆腐也压好了，沈悠悠便把重物拿开，然后打开纱布，白花花的豆腐看起来很惹人注目。沈悠悠舀起一勺豆腐，然后一边切豆腐一边说道:“这个豆腐可以直接吃，也可以做汤，还可以炒着吃，总之怎么吃都可以，我就不给大家展示了，就直接这么吃了。”沈悠悠说完就带着自己切好的一块豆腐去了餐厅。此时餐桌上摆着清炒豆渣、豆腐脑、油炸豆渣饼、清蒸豆渣饼和光秃秃的豆腐一块，还有沈悠悠她奶奶做的凉拌腐竹，总共六样菜。

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