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第五十一章 茶点（第2页）

绿豆捻得极细，没有一丝颗粒感，绵密轻盈。中间的桃子酱，桃子香气浓郁，却不齁甜，柔韧的梅子肉不时在齿间翻滚，释放一抹酸香。

一个绿豆糕，味道能做出这么多层次，怪不得魏姠总夸她主意多。

“不错。”

吃完一块，魏骁又习惯性地喝了口茶，口腔里余味被茶水带走，只感受到清爽和淡淡香气回味。

竟是十分地相配。

“配茶水倒是别有风味。”他笑笑道。

见他喜欢，沈云姝很高兴：“不光绿豆糕可以配茶，山药糕，桂花糕，枣泥糕，甚至我家做的麻糬也行。还有酥点也和茶水很配，像红茶千层酥，荷花酥，花生酥，板栗酥这些都不错。”

沈云姝说着，想起什么，不好意思道：“这些你肯定知道，我是不是有点啰嗦？”

魏骁却摇摇头：“茶楼里并无这样的搭配。除茶水饮子外，只有干果蜜饯。若说点心，也只有普通的样式。像这种。”

魏骁说着，指了指桌上高脚盏里朴素的红豆饼。

居然没有茶点这个概念吗？

沈云姝一时有些懵。

在沧县时，她喜欢宅在家，不是陪伴家人，就是琢磨吃的，对这个时代的饮食风俗还真的没有好好研究。

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那，这对她来说算不算一个机会？

她忽然有些兴奋。

如果能把茶点的模式做起来，不就多条赚钱的路子了？

魏骁见她忽然目光灼灼地看着自己，眯了眯眼：“怎么了？”

沈云姝笑得殷勤：“那个，公子，您看我这茶点的主意如何？茶楼里能卖的话，应该比干果蜜饯挣钱吧？”

魏骁挑眉：“你要跟我谈生意？”

沈云姝神情认真：“公子行商有道，经验丰富，肯定比我有眼光。您若觉得这主意不错，我少不得毛遂自荐。您若觉得没赚头，那就当我没提这事。”

魏骁手指在桌面轻轻叩了几下。

“也好，待我思量一番，再与你回话。”

沈云姝顿时面露惊喜：“多谢公子！”

魏骁弯了弯唇，眸光微闪。

待沈云姝告辞，他唤来了茶楼掌柜。

“公子可是有什么吩咐？”

老掌柜在茶楼兢兢业业干了二十多年了，最近见到家主的次数比前半辈子都多，实在有些心中惶惶。

家主最近连着几日都来院里，一坐就是一整天，离开时又总是黑着张脸。这会叫他来，也不知道为了什么。

“我刚得来个主意，你且听听，是否可行？”

魏骁将茶点的创意简单解释了下。

“这东西可能卖？”

老掌柜听了魏骁的话，先是惊讶，然后毕恭毕敬地回话：

“公子，其实茶楼一直有点心售卖，只是除了雅间和小院的贵客，基本没有人会点。”

“这是为何？”

“茶楼的点心都是九香斋送来的，咱们定的价格要比它店里高一些，自然没多少人买。”

魏骁皱眉，道：“我来这几日，每次送来的都是一样的东西，九香斋难道只做一种点心？”

“倒也不是，九香斋也是魏府产业，在汴城的点心铺子里当得起最大这两个字，寻常的点心自然都有。只是茶楼里买的人不多，日常就只送最受欢迎的红豆饼来。若是客人想另外点，再让小二去店里取，就在一条街上，方便得很。”

见魏骁沉默不语，掌柜的又补充了一句。

“其实老奴觉着这茶点可以做，就是这样式得换一换，最好是外头铺子里没得卖的，味道咸甜适口，能配茶吃，不撑肚子的。到时候价格稍微高一些也无妨，毕竟来咱这的客人不少还是掏得起这钱的。”

“好，我知道了。”

老掌柜松了口气。

“让人去请九香斋的掌柜来一趟。”

老掌柜愣了愣，有些没反应过来。待魏骁扫了他一眼，他才回神，连忙道：

“是，老奴这就派人去请。”

不多时，九香斋的老掌柜提着袍角匆匆赶过来，三人认真研究起茶点的可行性，而始作俑者沈云姝已经溜回了店里，和廖源同行回家了。

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