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第八章包饺子咯
想着晚上即将要出锅的香喷喷的饺子,吴月棠还是咬咬牙。
“给我称一斤精面。”
话一出,小二那神情就像变脸一样,一副谄媚的样子走了过来,就像是怕吴月棠会反悔一样,称面的速度那叫一个快。
不一会装着一斤面粉的布袋子就递了过来,吴月棠将26个铜板放在了小二手上,拎着布袋就走了。
吴智耘见她又花了26文钱买面粉,心里就慌得不行。这要是让老娘知道她这麽花钱,回去估计又要开始骂骂咧咧了。
但是想到小妹刚才说的,这是她自己赚的钱,想怎麽花她说了算,抿了抿唇,还是什麽话都没说。
吴月棠兜里揣着最後三枚铜板,就往村子里走。
等两人都到家的时候天色已经开始慢慢暗沉了下来。快到晚饭时间了。
吴月棠把自己的背篓里的红薯交给了吴智耘,抱着自己的猪肉和面粉丶猪板油就走进了厨房。
他俩回来的时候院子里一个人都没有,爷三个依旧是在地里忙活,大嫂二嫂则是在屋子里绣着针线活,做一些绣品出来还能拿到镇上卖点钱。
李氏则是在地窖里清点家里剩下的粮食,所以也不在院子里。
没人在倒也乐得清静,至少不会在看到她剁猪肉的时候鬼哭狼嚎了。
但是令她没想到的是,吴智耘这个傻缺直接抱着红薯去了地窖,还把今天卖草药赚了钱,又把钱花完的事情跟李氏说了。
所以啊,这清静的时光还没享受多久,就听到李氏那杀猪般的尖叫声冲着自己袭来。
“哎,你个杀千刀的,你卖草药赚了钱就这麽大手大脚的花完了?你怎麽不想想家里的情况,拿回来补贴家里,你还买这麽贵的精面。哎哟喂,真是遭老罪了啊,我怎麽生了你这麽一个好吃鬼啊,你一天不吃要死啊!”
吴月棠正在剁肉馅的手停了下来,挖了挖耳朵。
“真是吵死了,我自己赚的钱,我自己买东西吃有问题吗?”
说着将刀扔在刀板上,转身看着身後骂骂咧咧的李氏,深深地呼吸了一下。
“你骂够了没?你要是嫌我乱花钱,那行,晚上做出来的东西你一口也别吃。”
语气和脸色一样冰冷,眼神瞟到因为吵闹声而出来的大嫂和二嫂,说话的声音也大了起来。
“我自己上山采到的草药,自己拿去镇子上换成了银子,怎麽就不能买点好吃的犒劳一下?就不说我买的这些猪肉和面粉,就我和三个挖回来的红薯也够吃上很久了,怎麽了?累了一天自己给自己买点肉吃,有问题吗?”
大嫂和二嫂听到吴月棠买了肉,还挖到了红薯,立刻满脸喜色的走了过来。
“哎呀,小妹,你真买了肉啊?”
大嫂一脸稀罕的看着刀板上剁的细碎的肉沫,别提有多馋了。
“小妹,你这是打算做啥啊?”
二嫂也凑了过来,看着又是猪板油又是面粉的,好奇的问了。
“咱们今晚吃,猪!肉!饺!子!”
吴月棠应道,特别是说到猪肉饺子的时候,声音更大了,还是一个字一个字的蹦出来的。一副得意的样子把站在外院的李氏气得不轻。
“玉兰,招娣,你们俩给我回来,瞧你俩没出息的样子。”
李氏骂不过吴月棠,只能盯着俩媳妇喊。
大嫂和二嫂互相对视了一下,还是走出了厨房,将李氏拉远了些。
“娘,你跟小妹置什麽气啊?再说了,小妹现在自己想吃什麽自己赚钱去买,这比以前好吃懒做要好多了吧。总归是没有浪费家里的粮食,不是吗?”
大嫂扶着李氏坐下,轻声的安慰着老娘,二嫂看着胸膛起起伏伏的李氏,伸手扶着她的後背,慢慢的给她顺着气,嘴上也是没停。
“再说了,我们多久没有吃过肉了?难得小妹买了点猪肉,做出来不也是大家一起吃?就当是给一大家子补补身子,你就别气了。”
李氏听着两个儿媳安抚的话,心里的气也渐渐消了下去,远远的看着在厨房里忙活的背影。这丫头确实和以前不一样了,以前衣来伸手饭来张口,什麽活都不干,成天在家无所事事,现在自己知道赚钱,也知道做饭吃,总归也不是坏事。
想到这里,李氏闭上了嘴,什麽话也不说了。
吴月棠将猪肉馅剁好之後,看了眼家里的其他人,吴智耘在地窖里忙活着,李氏和两个嫂子在院子里坐着,确定没人看着自己之後,用意念从空间的庄园里取出了黑胡椒粉丶料酒丶生抽丶十三香丶细盐丶鸡精。
偷偷的往猪肉馅里加了料之後,又立刻送回了空间里。接着将猪板油炼了一些出来後也加了进去,猪肉馅搅拌之後就放在一边腌入味去了。
接下来就是揉面,一家八口人,这一斤面粉怎麽着也能吃得完,所幸直接全部倒进了盆里,从空间取了些矿泉水,多次少量的往面粉里面加,边加边肉。
吴月棠最爱做的就是面食了,特别是和面,看着一盘散粉的面粉被自己揉成一个圆乎乎的形状,心里别提有多开心了,那个面团就像是个胖娃娃一样,白嫩嫩的。
面揉好之後,搓成了长条,切成了无数个小剂子,接着就开始擀面皮。
吴月棠擀面皮速度飞快,拖着面皮在擀面杖下面转两圈,一个又大又圆的饺子皮就好了。
当一切准备就绪之後,吴月棠冲着外院喊了一声。
“大嫂二嫂,来帮忙包饺子。”
两人听见後,立刻跑了过来,“小妹,啥是饺子啊?”
吴月棠一愣,饺子都不知道吗?仔细想了下,这本书里好像从头到尾都没有饺子啊,看来这做的又是个新品了。
吴月棠勾了勾唇,将大嫂和二嫂拉了过来,拿起一个饺子皮,放了点肉馅,然後一步一步的教她们如何捏出褶皱包起来。
两个嫂子照葫芦画瓢,试包了两个之後就会了,学的特别快。吴月棠看着这两个人包的饺子有模有样的,瞬间心里特别有成就感。
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