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第220章（第1页）

车五听闻这个消息，当即就哭了出来。读书人啊！他家里也能有识字的了！对于这个提议，车五自然是没有意见的，更是叮嘱车二夏和车三秋好好读书，不要辜负唐家对他们的期待。李夫子是个心善的人，没有因为车家人如今落难而瞧不上车二夏和车三秋，反而是同意了。车二夏和车三秋不用参加科举，所以只用学会算数和认识一些字好了。随着天气暖和起来了，唐家的作坊又开始继续纺线了，而唐宓这个时候的心思却放在了镇上的生意上。要做火锅店，自然要有会炒料的人。好在这火锅店的配料都是她在做，等做好了后，再切成一块一块的。至于其他的配料，她打算和现代一样，让客人们自己配着来！一楼的店入口门就放着一个大大的桌子，方面用个大盆装着葱花、小米辣、蒜蓉、香菜等等配料，至于客人们喜欢吃什么，就去加什么就好。火锅分为清汤和红汤，若是客人口味清淡的，便可以吃清汤。清汤是用老母鸡熬菌子弄成的，再放上枸杞、红枣、等等佐料。而火锅店的食材就很多了从青菜到肉类，样样俱全。只是这里从前是茶楼，很多地方都要重新改善，所以唐宓又让唐粮帮忙找了一批人重新修葺这里。唐粮从前是学木工的，当时被师父身边的很多人都瞧不上，觉得这个瘸子来日怕是只能混一口饭吃。可当年瞧不上唐粮的人，如今却来帮他们家办事。还当真是应了那句话，三十年河东三十年河西。楼上的包厢也重新维修了下，和下面不同的是，楼上的包厢景致更好，而且配料都是放在包厢里的，不用去一楼和其他人挤在一起。当然，二楼的包厢，价格自然就会贵一些，每一间包厢都有最低的消费价格。之前徐记茶楼茶楼的厨娘们，有几个也留了下来，还有从前帮徐记茶楼做事的小工们，也留了几个。因为这件事，徐掌柜对唐宓更是感激了！等铺子正式开张的时候，已经是五月份了。这个时候不冷不热，天气刚好。因为刚开张的第一日，铺子里的东西都是打五折的，所以便有人好奇的来瞧了一眼。可随着门口放着的一口锅里，火锅料的香味渐渐四溢出去后，闻着香味而来的人就更多了。在铺子开张前，胡三木还特意和自己结交好的几位朋友说，让他们来捧场。结果，胡三木来的太晚，一楼都坐满了人。他这群朋友，只能去了二楼。和胡三木一起来的，还有之前一直租铺子给唐家的——王老板。如今唐家有自己的铺子了，那杂货店自然也不开了，王老板颇为有些遗憾。唐家做租客的时候，不止每个月按时的给租金，他从铺子面前路过的时候，若是有卤菜和糕点，唐家人都会拿一些给他，还不会收他的钱。他遇见过不少的租客，却很少有像唐家这么好说话的。不过他如今来瞧了瞧唐家的新铺子，想着这茶楼在唐家重新修葺过，果然和之前完全不一样了。尤其是二楼的雅间，里面装潢的更是别有风味。乡下一些枯木被做成了盆景，而养在屋内的花，更是生机勃勃。像王老板就在雅间里瞧见了一株极其罕见的兰花，若不是他手里没钱，更知道兰花娇贵不好饲养，肯定想当即就买回去。“我听说这里有葡萄酒？”王老板坐下和胡三木说，“不如我们今日喝点葡萄酒试试？”胡三木点头，“行啊！不是我吹牛，我表侄女酿的葡萄酒，味道可是一绝！”这些年，唐家都会送酒去唐谷秋哪里，唐谷秋年纪大了，很少喝酒，多出来的便给了他们。胡三木也是托了母亲的福，得了不少的酒。前些日子，二嫂还为了这个酒和母亲吵了一架，最后差点被赶回娘家。王老板也尝过一些，自然知道这酒是真的好。等火锅端上来的时候，他立即被吸引了视线。锅里分为两边，一边瞧着清澈，一边瞧着红通通一片。清澈的这边，其实也并不能用清澈形容，因为上面漂浮着的油，很显然是熬了很久的骨头才会出现的油！里面还有一些鸡肉和漂浮的菌子。“配菜给我们再来一盘酥肉，还有一碟子翠黄瓜，炸花生米也要！”“这肉菜，来一只鸡、两盘羊肉、一盘鸡爪子……”胡三木熟练的店里的伙计们说着菜肴，以至于报菜名的伙计都傻眼了。因为镇上不是人人都读书，所以即使写了菜谱，一部分人也看不懂。店里的伙计们除了要端茶送水，也会读菜谱上的字。

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