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第89章生意的诀窍
合同入手,一切尘埃落定後,张母才知道这件事,脸色顿时就白了。
即便有细红耐着性子解释这件事的前因後果,张母挤出来的笑,也过于勉强。
回到张记,看儿子一副没事人的样子,她感觉喉咙口梗了一股气,上不去,也下不来。
“再过两年,等你儿子上学了,我就回乡里去,让湘兰来帮忙吧。”张母闷闷地说。
“唔……”老张随口应了一声,含糊笑道,“那可不行,我老婆胆子小,我这里来来往往的,那些个大老粗看她那样的,喜欢逗一下,吓坏了怎麽行?再说,两个孩子要接送,做饭,管着做作业什麽的,她一个人也忙不过来。妈……”
“啪!”老张的话还没说完呢,张母猛地把抹布摔桌上。
软软的抹布仿佛包了秤砣似的,砸在案板上震荡人心。
“妈?”老张愣了,拼命在记忆里搜寻,他妈上一次发这样的脾气,是什麽时候?
“妈什麽妈?你心里有我这个妈吗?”话说一半,她的眼睛已经红得像将要熟的杨梅,仿佛随时都能哭出来。
“妈……”老张赶紧放下手里的活,揽着张母的肩小声哄着,“这是怎麽了?你搞得好像我欺负了你一样,回头客人都不来我这里了。”
打蛇打七寸,掐人掐命脉。
“你还怕客人不来?什麽人的生意你的都敢做,也不怕人家把你底都端了?”张母嘴里不饶人,声音却小了下来,还左右看看,看是不是有人注意他们这里,是不是有客人要来吃东西。
听到这里,老张就明白张母是咋回事了。
纸是包不住火的,早晚张母要知道他和罗老板做了这桩生意。
当然,他也没想瞒着:“妈,别担心,你还不知道你儿子吗?我心里有数。”
那边炸的小龙虾已经过了火候,他赶紧过去捞虾。
张母追过去,拧不到儿子的耳朵,拧到了儿子腰间的软肉:“就是因为你是我儿子,我才知道你是个心里没数的!”
老张被她拧得挺直腰杆:“我滴个娘,这是油锅诶油锅!你当心点,别被油炸到咯。”
或许是儿子的提醒起了作用,或许是她的情绪经这一拧的释放之後得到了缓和……
她松开手,长长地叹息一声:“你要是个有数的,怎麽会跑出去那麽多年没有音讯,还弄丢一只眼睛?”
来了来了,开始翻旧账了!
老张头皮发麻,正经说什麽,张母擦着眼睛又说了:“你要真是个有数的,就是心里没伢娘,没得……”
“妈……”老张无奈地喊一声,打断了张母还未说完的话,“莫港那些咯。我能在这里做起生意,你真以为只是靠点手艺?”
张母噎住,怔怔地看着儿子。
把油锅里的虾都捞出来,转手倒进卤锅里盖上盖,老张转身长长地吐出一口气:“咱们做的是小店,就是千千万万的小人物,不是什麽独行的孤狼,能不能做起生意,能不能做长久,都是靠帮衬。不仅要有手艺味道,还要讲人情丶人品。”
张母偏过脸去,就近找了个椅子坐下。
老张拉了个椅子,坐到她对面,耐心地劝着:“我知道你担心我,但你想想,我们家在这里做生意,没得过邻居的帮助?我要是开了外卖和他们抢外卖生意,他们会来选我们合作?”
这个“他们”,他张没明说,但他知道,张母知道他说的是谁。
他和烧烤佬丶细红两家的关系再好,那也是建立在不抢生意的基础上。
“那你也不用去和那罗老板斗啊。”张母的声音小了下去,“那就是个黑心肝的,要是把你的配方搞了去……”
“妈。”老张一出声,张母的声音就停了,“你放心,他搞不到我的配方。我有这个信心才敢这样搞的。你看你这里这几年,你知道我调卤味的配方吗?”
张母仔细想了想,摇头。
她还真不知道。
“行了。妈,天塌下来,也有个儿高的顶着呢,你儿子比你个高。有你儿子顶着,你怕啥?”这已经是老张极啰嗦的一次了。
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