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看完八块腹肌的男人鱼的表演,顾初夏姐弟俩站在粗厚的玻璃罩前观看水中的鱼儿。
望着重达十几吨的重量级选手,顾云深的眼里闪烁着好奇:“这是什么鱼?”
不等顾初夏回答,一位身穿墨绿色连衣裙,鼻梁上戴着一副眼镜的年轻女性开口道:“现在游过我们面前的是鲸鲨鱼,它体积巨大,隶属于鲨鱼科,曾被列为濒危物种,是国家二级保护动物之一。”
“哦哦。”顾云深恍然大悟,“谢谢你。”
看到他不似其他熊孩子一样热爱捣乱,解说完的女生不禁感到有些手痒,想要摸摸顾云深嫩呼呼的小脸,但又不好意思,只能眼睁睁地看着顾初夏姐弟俩走远。
逛完海洋馆,打卡拍完照片,顾初夏牵着弟弟的小手离开人流如潮的海洋馆。
去附近的超市买好菜,他们骑上车,吹拂着迎面而来的徐徐凉风返回“阳光小区”。
正准备按下电梯的按钮关门时,远处响起一道急促又颇为熟悉的嗓音:“等等——”
顾初夏按下暂停的按钮。
“总……总算赶上了。”匆忙跑进电梯里,身穿墨绿色连衣裙的女生单
手撑在墙壁上,嘴里不断的发出“嚯嚯嚯”的粗喘声。
“是你?”认出面前的人是在海洋馆里替弟弟解惑的热心女士,顾初夏挑了挑眉梢,在心底感慨缘分真是妙不可言。
喘息声渐渐平复,安怡站直身体,没想到他们姐弟俩跟自己住在同一幢楼。
她嘴角扬起真诚的笑容,伸出手说道:
“你们好,我是安怡,住在1601。”
“你好,顾初夏,这是我弟弟顾云深,我们是刚搬到你楼下1501户的新住户。”
两人有一搭没一搭的闲聊着。
交流结束,安怡拿出手机,态度热情地拉顾初夏加进小区群。
电梯在15楼停下,顾云深挥挥小手,礼貌地说了一句“再见”后跟姐姐一起踏出电梯门。
顾初夏按下指纹解锁、换鞋进屋。
她打开空调遥控器的制冷按键,坐在沙发上休息了一会儿,拎起食材进厨房:“深深,今晚我们吃凉拌猪耳朵。”
顾云深满心期待地说道:“好耶~”
顾初夏淘米煮饭,拿出花30块钱在超市购买的猪耳朵,切掉脏兮兮,不容易被去除臭味的耳朵眼。
拧开煤气,她把猪耳朵放在火上,慢慢地烧掉残留在表面的绒毛,再用菜刀仔细地刮掉烧黄烧焦的部位。
起锅烧水,水沸腾放入猪耳朵,再加上适量的白酒、生姜葱结一起焯水去除腥味,中途时不时的用锅铲撇去浮沫。
焯好水,顾初夏在锅里炒冰糖,在翻炒出焦黄的糖色后往锅里撒上葱姜、八角、花椒、干辣椒、桂皮跟香叶等大料。
炒出浓郁的香味,放没有添加剂的酱油、淋上一大碗的清水、再放花雕酒、食用盐、白胡椒跟老抽。
顾初夏把焯好水的猪耳朵放进锅底,盖上锅盖耐心地等待炖煮。
卤水香味浓郁,气息顺着窗户飘散而出,让楼上闻到香味的安怡思绪走神:“啊啊啊啊!到底是哪个混蛋在卤肉啊!真的好香!你有本事卤肉有本事邀请我上门吃饭啊呜呜呜……”
她抽出两张纸巾,粗暴地揉成细条,不假思索地塞进鼻孔堵住嗅觉。她实在懒得做菜,索性拿出手机点开APP点外卖。
楼下。
顾初夏关停卤水的火,没手忙脚乱地捞出已经能被筷子戳烂的耳朵。
她从黑色的塑料袋里拿出一根水果黄瓜、红椒等洗干净切成丝,香菜小葱切成末。
捞出浸泡好的猪耳朵,用锋利的菜刀切成大小均匀的长条,把它们与配菜搅拌混合,淋上两圈香醋、滚烫的热油激发出香味。
顾初夏:“深深,快来洗手吃饭。”
她用筷子夹起一块猪耳朵扔进嘴里,卤过的耳朵嚼起来脆嫩爽口、鲜香不腻。
而且,猪的耳朵有丰富的蛋白质,特别适合夏季胃口差、气血虚的人食用。
在顾初夏姐弟俩吃晚饭时,远处的S大,有学生翻找出杜衡、牧安之前的帖子,论坛上再度掀起一阵腥风血雨。
【之前听说大一新生里面有人因为美食街的某家餐馆和朋友打赌,结果饭菜太过好吃,打赌输掉的新生鼓起勇气挑战教官。那时,我以为这是商家的某种别出心裁的新宣传方式,没想到现在啪啪打脸。“今日食堂”餐馆的饭菜吃起来完全不逊色于知名餐厅!】
【我是跟杜衡牧安一个军训队伍的学生,我经常看到他们一结束训练就往校外冲,之前不明白他们干嘛热衷于去外面,直到我得知“今日食堂”餐馆的存在!】
【悄悄地说个秘密,被誉为“铁血阎王”的蒋教官也经常光顾这家餐馆哦。】
女生宿舍,看到论坛上提起“今日食堂”餐馆的人数以肉眼可见的速度增多,刚洗好澡的夏玉珍满心痛苦地抱着手机,颓废地躺在床上胡乱扭动。
她欲哭无泪道:“哎,我有预感,顾老板家的饭菜很快会变得一饭难求!”
……
翌日,美食街。
餐馆里,顾初夏起锅烧水,放入蝶豆花,细腻的白砂糖、白凉粉。
过了几分钟,她端起锅,将煮开的水倒进一旁的容器里后挤入几滴柠檬汁,原本蓝色的冰粉瞬间变成宛若星空般梦幻的紫色。
蝶豆花生长在热带地区,它形似蝴蝶,含有大量的花青素、人们能够通过适量的调整改变蝶豆水的颜色。
蝶豆花具有极高的医学价值。对于眼疾、痛经、慢性气管炎有一定的治疗效果,但孕妇和哺乳期的女性通常不能食用。
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