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第16章港式冻柠茶,蒜蓉鱼片(……
“快请进,快请进!”
顾初夏态度热情地邀请他们进屋。
“欢迎光临今日食堂。”穿着灰色数字运动服的顾云深绷紧脸,摆出小大人的姿态,有模有样的学习姐姐招待客人。
他小脸肉嘟嘟的模样煞是可爱,引得有人伸出手想捏捏他的脸颊,却被他以“我的脸只有姐姐能摸”为理由躲开。
除张浩带妻子外其他的装修工人们也都各自带了老婆来光顾生意。
一群人加在一起有十多个,浩浩荡荡进店的壮观场面引得路人热烈讨论,有人好奇的跟在这群人的身后进店凑热闹。
店里光线明亮无需开灯,墙壁上贴满字迹工整或潦草或龙飞凤舞的书画,坐在复古怀旧风装修的店里很有氛围感。
石萍一眼看到悬挂在墙壁上的小黑板,见今日售卖的只有港式冻柠茶和肉沫豆腐,心里涌起一股强烈的失望。
……我特么大早上起来洗头洗澡化全妆,跑花店买花赶到美食街难道只是为了吃家常菜肉沫豆腐?
混蛋,你知不知道涂在脸上的各种化妆品加在一起都比这顿饭贵啊!
她不动声色地伸出手掐老公腰上的肉,“你确定香菇牛肉酱真的是这位小姐做的?你该不会是随便找了家店糊弄我吧?”
张浩痛得倒吸一口凉气,努力维持面部表情不想在兄弟们的面前丢脸。
他压低嗓音道:“老婆,冤枉啊,我又没有吃熊心豹子胆,更不是活腻了,哪敢欺骗你?你要相信,即便只是简简单单的食材,顾小姐也能做出不输知名饭店的美味佳肴!”
石萍松开手。
她决定先观望看看,等饭菜上桌,如果不好吃再收拾这厮也不迟。
张浩抚平衣服上的褶皱朗声道:“顾小姐,麻烦你按照一人一杯港式冻柠茶跟一份肉沫豆腐的标准上菜。”
“我的跟他们的一样。”跟在大部队后面进来的路人小哥在单人桌上落座,无聊地掏出手机和朋友聊天。
“好。”顾初夏点头,蹲下身嘱咐弟弟,“深深能帮姐姐统计现场共有多少人吗?”
顾云深自信满满地答应,“没问题。”
他伸出小手数人数,“1、2、3、4……”
在和朋友聊天的路人小哥放下手机,圆溜溜的眼睛珠子转动几圈后单手捂嘴咳嗽两声,善解人意的帮忙。
“小朋友,需要上餐的共有10人。”
坐在四人桌的石萍等人注意到这一幕,脸上不约而同地流露出看好戏的戏谑之色,没人戳穿这位坏得流脓,故意逗弄三岁小孩的坏心年轻小伙。
顾云深没理会对方的干扰,也没随随便便放弃数数选择相信年轻小伙提供的答案。
他数完两遍后开口道:“哥哥,你数错了,排除掉我和姐姐,需要上餐的共有13人。”
顾云深目光怜悯地凝望着对方。
哎,这个小哥哥真的好笨哦。
他都这么大了竟然还会数错人数。
乐于助人的顾云深主动帮忙算账,“哥哥,一杯港式冻柠茶加一份肉沫豆腐,共计34块,你付款的时候不要多付或者少给。”
这要是因为小哥哥不识数,少付钱的话我们家开的餐馆岂不是会亏本?
闻言,戏弄顾云深的路人小哥感觉心口像是被一支锋利的箭狠狠射中。
小弟弟,你听我解释。
哥哥我真的不是不识数的傻瓜啊!
算好账,不习惯和陌生人交流的顾云深没理会表情幽怨的路人小哥,推开厨房的门小跑进去告诉顾初夏答案。
“姐姐,13个!”
顾初夏腾出手竖起表达夸奖的大拇指道:“谢谢我们家聪明伶俐的深深小朋友,等会儿做菜厨房会有呛人的油烟味,你去用餐区坐好。”
支走顾云深,她起锅烧油。
油热,倒入准备好的葱姜蒜爆炒出香味,下锅炒带着点颗粒感的肉沫。
肉沫的颗粒小熟的快,待肉沫被炒熟,她挖出一勺红油放进锅里调色。
顾初夏往锅里倒水,撒花椒粉食盐调味,倒入切成小方块的嫩豆腐闷煮。
在肉沫豆腐闷煮的过程中,她用水壶烧水煮在超市里购买的红茶,大约煮了八分钟,加入冰块锁住味道,紧接着用过滤网拉茶、过滤影响口感的茶叶残渣。
拿出香水柠檬放在切水果的菜板上。
正宗的香水柠檬是没有苦涩的柠檬籽的,切好薄片后把柠檬片放进杯中,加入少量的糖浆用力捣碎。
“哗啦啦——”
顾初夏放入红茶冰块跟普通冰块,倒入香味浓郁的红茶汤摇晃均匀让温度降低,再分别倒进500ml容量的奶茶杯中。
她盛出肉沫豆腐装盘。
推门而出的瞬间,香飘满屋。
原本等得无聊犯困的石萍被饭菜的香味勾得清醒过来,“这是肉沫豆腐?怎么感觉香味不比香菇牛肉酱差。”
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