8品小说

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“嘿嘿，听说你们人类过节的时候都会做大餐，今天肯定也会有大餐吧？”小中二光是想象着吃大餐的场景，眼睛都开始冒起了小星星，肚子里的馋虫都被勾了出来。

宋以然手上的动作一顿，随后抬起头看向窗外，窗外的树叶还是那么绿，他喃喃道：“今天是清明节啊……”

小中二有些好奇地问道：“话说，你们人类过清明节的时候都会干什么呀？”

“清明节是我们祭祖的日子，要祭拜祖先，给祖先上坟，摆贡品。”宋以然垂下眼皮，挡住了眼中的神色，“说起来，我也该准备一下……给我母父上坟。”

小中二此时心里那叫一个悔呀，他就不该多这个嘴！

就知道问问问，有什么好问的？这下好了，问到人家伤心处了！

小中二有些无措地挠了挠后脑勺：“对不起呀……我不太了解你们的这些节日。”

宋以然叹了一口气，他强行撑起一个笑容：“没事的，我母父毕竟死了好几年了，我也早就该习惯了。”

小中二呆呆地看着宋以然，憋了半天只憋出一句：“你真的没事吗？”

宋以然笑着点了点头：“真的，我没事，我早就习惯了。”

“其实这也没什么，人总会有死的时候，我早就已经接受了，不就是上个坟吗？我以前又不是没给她们上过？”宋以然嘴上说着没事没事，但手上的动作却比平时快了几分。

案板上剩下的胡萝卜被他切成了胡萝卜条，和旁边一小堆已经切好了的胡萝卜丝形成了鲜明的对比。

小中二默默闭上了嘴，他感觉他要是再多说一句话的话，说不定也要被按到案板上切成系统条。

早饭后，宋以然在厨房里宣布了一件事：“亲爱的家人们，今天是清明节，同时也是一个祭祖的日子。

所以，咱们家今天要包饺子！同时要祭拜祖先！不过祭祖就不用你们来了，你们包饺子就行。”

宋步离好奇地询问道：“哥哥，清明节是什么节呀？我好像没听过这个节日。”

宋以然解释道：“清明节是我家乡的一种节日，这个节日是专门用来祭拜祖先的节日。”

宋符歪了歪头：“哥哥，饺子是什么呀？能吃吗？”

宋以然：“饺子是一种美食哦，非常好吃！”

宋修狐举爪提问：“哥哥，祭祖又是什么意思啊？”

宋以然：“祭祖就是祭拜祖先，比如说给祖先扫墓，或者供奉一些东西给祖先，其实主要就是用来表达我们对祖先的尊敬之情。”

接下来是热火朝天的包饺子环节。

在宋以然的家乡，一般过节的时候总要包些饺子，在他的家乡，这些饺子也被称作“饺子粑”。

与别的地区不同的是，他的家乡一般会选择用米粉来包饺子。

其实最适合清明节吃的是“艾草饺子粑”，其实就是在饺子皮里加入了艾草汁液做成的绿色饺子。

这种饺子闻起来有一股艾草的清香，吃起来也带着一股淡淡的艾草味。

但是宋以然并不打算包艾草饺子粑，因为不是所有人都能接受艾草的气味，特别是小孩子。

小孩子的味觉和嗅觉都十分敏感，很多小孩子都不愿意吃艾草味的东西，甚至一些小孩子很讨厌艾草。

他们家小孩子居多，所以还是不包艾草饺子粑了，包普通的饺子粑就行。

院子里，众人坐在小椅子上，排排坐，连成了一个大圈圈。

宋以然已经和好了面，一大盆洁白的面团放在众人中间，不过严格来说应该算米团，毕竟是米粉和的团。

还有一大盆是馅料，宋以然这次准备的馅料是韭菜猪肉的。

在大家期待的目光中，宋以然撸起袖子开启了他的表演：“宝贝们，你们仔细看我的动作哦。”

宋以然揪出一小块面团，准确来说是米团，总之是个团。

他把小团放在手心上，然后把另一只手啪叽一下按上去，小团变成了扁扁的饺子皮。

宋以然将饺子皮的表面尽量弄得平整、光滑，然后从馅料盆里舀了一勺馅料放到饺子皮上，接着小心翼翼地把饺子皮合了起来。

“注意看这个步骤，把饺子皮合起来的时候要用点力捏紧，免得散开。”宋以然将饺子的边边用力捏紧，然后还在饺子边上弄出了小花边。

宋以然笑了笑：“捏花边这个步骤不是必须的，但是如果想要饺子好看一点的话，可以在饺子皮上捏出花边。”

就这样，一个带着花边的饺子在宋以然手中成型了，他把这个饺子放在了提前准备好的竹篾簸箕上。

“好啦，包饺子的步骤就是这么简单哦！”宋以然笑眯眯地说道，“你们也来试一试吧！”

于是众人在院子里排排坐，包饺子。

小朋友们这边一开始还斗志昂扬，个个都觉得自己能够包出完美的饺子。

然而事实是——他们被现实狠狠吊打了一顿。

要么就是馅太多，包不下。要么就是包着包着，饺子皮破了。要么就是捏到最后没捏紧，没多久就散开了。

有几个崽倒是成功包出了像模像样的饺子，但是饺子里面的馅儿太少了，看起来瘪瘪的，估计煮好之后，吃下去三口之内都咬不到馅儿。

各种各样的花式包饺子失败方案全都在小朋友们这边集齐了。

小朋友们欲哭无泪，只能一脸哀怨地看着手中四不像的饺子。

小中二那边的包饺子之路也并不顺利，明明包饺子看起来那么简单，但轮到他包的时候，却怎么都包不好。

最后小中二换了个思路，饺子包不好，大饼还包不好吗？

只需要两张饺子皮，中间放上馅料，两张饺子皮一盖，再收个边，这不就是一个大饼吗？

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