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辣椒这玩意在药铺里贵的很,要是他自己能种出来,就可以省一大笔开销。
撒拌和菜是宁隆县有名的凉拌菜,甚至普通农户家里都会做,但是姜余却自己做了一点小小的改良。
他将青菜、豆芽、水芹等洗干净,下锅焯水烫熟,在过一遍凉水。
把辣椒在小锅里炒香,随即碾压成碎末。
将辣椒面放在焯好水的蔬菜上,锅里烧热油,放入几粒花椒爆香,然后把热油泼在辣椒面和凉菜上。
后面略微放些盐,糖,酱油,蒜末调味。
这样做出来的撒拌和菜,咸香扑鼻,清脆爽口,让人一口吃下去就还想吃第二口。
如今这几个小凉菜,俨然称为了饸烙面摊的热销产品,还有不少人特意从城南成北跑到码头买凉菜回去吃。
周航干活很麻利,连续几天干下来,他已经会熟练的压饸烙面了。
有时候姜余压累了,就把压饸烙面的工作交给他。
至于算账方面,姜余教了周航一些简单的法子,周航脑子灵活,学的很快,如今周航收钱的度变快了不少。
芸娘知道姜余教周航怎么收钱算账以后,特意跑到姜余家去感谢,还送了姜余两条精致的绣帕子。
姜余把这两条帕子给了顾文承,让他平日里去县学的时候带着身上用。
“周家婶子的绣工真厉害,听说她一条帕子能买三十文呢。”姜余道。
顾文承点头,“这帕子绣的真不错。”
说着顾文承便出去打水。
姜余其实不太懂绣花,但是他总觉得周家婶子给他的帕子有些莫名眼熟,尤其是那帕子上的花样,特别眼熟。
姜余把其中一条帕子高高举起来,抬头透着屋里昏暗的灯光看上面绣的花样,越看越眼熟。
但他就是想不起来自己在什么地方看过,索性也就直接不想了,可能绣花帕子都长的很像吧。
就在姜余刚刚放弃想帕子的事后,就见顾文承端来了一盆洗脚水,然后放在姜余面前。
“来,小余洗脚。”
姜余连忙就躲,“文承哥,我自己可以洗。”
顾文承搬了个矮凳坐在姜余对面,“一起洗比较方便。”
姜余被顾文承抓住小腿,整个都僵硬了。
顾文承把姜余脚上的鞋袜脱下来,把他的脚放进水盆里。
温热的水没过脚面到达脚踝,姜余动了动脚趾,感觉十分舒服,原本身上的疲惫也散去了大半。
顾文承也脱了自己鞋袜把脚放进去,整个脚盆的水平面再次上升一个档位。
“晚上用热水泡脚,很舒服吧。”顾文承道。
姜余点点头,抿嘴冲着顾文承笑,脸蛋都是红扑扑的。
“的确很舒服。”
顾文承下手给小余洗脚,姜余微微鼓了鼓腮帮子,这一次没有躲避。
“应该我给文承哥洗,文承哥每日在县学读书,也非常辛苦。”
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