8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第367章（第1页）

每日给拖油瓶父子大鱼大肉是养，清汤寡水稀饭也是养。“五哥儿，别瞎说。”蒋芸听了对话，喊五哥儿，心里有些戒备，怕当初老汤瘫痪，五哥儿糊弄这事，让外人猜出了，对五哥儿名声不好。汤显灵听出娘护着他，跟佟嫂阿良‘卖惨’说：“咱们做夫郎的，日子都不好过，有时候就得心冷一些，拎得清些，看着是咱们狠，实则呢，咱们过好了，家里才能好。”“我知道了老板。”阿良才想起来，老板之前日子比他还要坎坷和苦楚，老板都能扛过来，到了如今样样都好，说明老板说的话那就是对的、正确的！……咸蛋黄皮蛋卖完了，最近这两样相关的菜停了。汤大老板琢磨新菜色，初秋还有点燥热，不能这么快进补吃羊。奉元城有水路，城外还有护城河，最近新一批莲藕下来能吃。还有桂花树现在香的扑鼻，汤显灵打算荤菜不变动，四个招牌：烤鱼姜母鸭红烧肉糖醋排骨。在素菜和甜点上做做花样。莲藕不管是炝藕片凉拌，还是跟着肉丝炒都好吃的要紧，凉拌炝藕片几颗花椒，醋多点，一点糖，吃起来藕片鲜香脆脆的还带一丝丝甜味，特别爽口开胃。一经推出，凡是来点菜，点了荤菜都要再来一盘这个。炒肉丝则是放几颗豆豉调调味，肉丝是瘦肉，先用略肥的滑锅，豆油荤油一起掺半，放入藕丁，一盘炒出来，用勺子挖着放米饭上，能下两碗饭。什么季节吃什么，真的是合胃口。汤显灵还想着拿莲藕做甜点，糯米泡上、红糖、红枣去核后，莲藕一节一节，将泡好的糯米塞到莲藕孔里，用红糖黄糖红枣一起加水小火慢炖，炖出来的莲藕还拉丝，糯米撑饱了莲藕孔，黏黏糯糯甜甜的，再给里头放点桂花酿点缀。一口下去，别提了，甜糯到人心坎里。这道菜外卖的多。店里吃完还得打包一份。汤显灵订做了一些粗竹筒，拿这个装，收了‘打包盒’的钱，有些人家讲究，自带食盒来买，过了些日子，卫少爷身边的小厮来买。小厮认识汤老板，乐呵呵的见了就问好，给钱也大方。“老板，你上次做的月饼真好吃。”小厮拎着食盒吹捧，“我家少爷不爱吃甜的，一连吃了好几块呢。”汤显灵：……你家少爷不爱甜食？？不会吧，那你手里买的这是？算了，有人口味就是变来变去。汤显灵决定，过年时拉拢给赏银多的客户礼单，添上迷你小月饼，做成糕点状，这就不违和了。桂花则是做桂花糕，米磨成细细的粉，一点点糖，牛乳揉面，蒸出来的糕松软带着浓浓的米味，上头桂花酿带着点点酒味甜味，一口下去，可舒坦了。那种朴实、平淡，一点点回味甘甜，又有点醉人的香味。客人吃了一盘，说：“这盘糕点，有些酒味了，汤老板会酿酒？”“不啊，不会，我第一次酿桂花，可能做米糕，添了点米粉进去，有些发酵味。”汤显灵说。他没打算酿酒。在奉元城生活了这么久，放假就往东西市跑，自然知道酒水这才是大利益，现在他家饭馆根基还不深不牢靠，酿酒这事缓一缓，就算是售卖酒水，那也先是便宜的果酒、米酒来。不急。汤显灵有自己的脚步。一转眼，街上树叶子黄了，今个掉几片，明日掉些。阿良在八兴坊找到了合适地方，租了两间屋，灶屋是和房主共用的，一人一半，阿良家一共五口人，两间屋倒是通畅，隔开了能住。他不想和男人住一起，但没办法。住的近了，阿良每日来得早，有时候收拾晚一些再回。汤显灵不乐意了，让阿良就按他说的时间上下班，“……你别卷，你来的早了，回去晚了，多干活，你让佟嫂咋办？她是跟你靠齐，一起多加班，还是不这么做？”“老板我没这个意思，我不是想给佟嫂上眼药，我就是想你待我好，这工作好，我想多多努力。”不爱说话嘴笨的阿良一串的解释。汤显灵知道啊，阿良就是话少人真老实且感恩，最关键是阿良有了工作才看到了生活的希望，自然是把重心放在工作上。“我知道，你别着急。”汤显灵认真跟阿良说：“佟嫂也知道你的心，起初自然是不会想偏了，但是长久以往，我这馆子挣钱的，你俩给我竞争白白干活，那我赚的更多了。”“可是你俩呢？拿一样工钱，都没自己的时间。”别说阿良了，就是佟嫂都懵了，自己的时间？他们的时间做什么？老板老爱说一些他们听不懂的话，可有一日琢磨出来，觉得很是正确有道理。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。