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第72章 第 72 章 一桌绝美的海鲜（第3页）

“这个容易，我喊娇宝来处理，你们都留下，吃过晚饭再走！”

说着，莫玲珑把霍娇喊出来。

霍娇一露面，青翠恍然地想起来：“这是那个跟着你一块儿回金安的瘦瘦小丫头？”

“青翠姐，是我呀！”霍娇爽朗一笑，拿出来一碟子肉脯，“这是师父昨天烤的，大家尝尝。”

她低头看了一下篓子，居然好多她不认识的食材，“师父，这些怎麽做？”

“你看，鱼教过你了，剖了挖腮，这是带鱼，不用刮鳞。这麽大个头的虾去了虾线得开背，贝壳的滴几滴香油养着吐沙，蟹更简单，你刷干净用稻草绑住，再摘些紫苏来，我们清蒸。哎，居然还有条刀鱼，今天真是有福了，娇宝待会儿拿火腿香蕈来蒸，放一小块猪油上去。”

“好，我知道了，师父你陪沈夫人她们聊，放着我来！”霍娇一手一个篓子，毫不费力地拎进了後厨。

青翠看得愣住。

当时在茶楼见过这小孩儿几次，黑黑瘦瘦的，跟在莫玲珑後面像只小老鼠，不会笑，一对视就慌——可现在呢，落落大方，整个人像会发光一样。

才回来半年吧？

怎麽会有这样的变化？

“你还收了徒弟？”范氏好奇问。

“嗯，娇宝天分不错。”莫玲珑欣赏地看着霍娇大刀阔斧杀鱼剖虾，利落地扎蟹，那些动作充满了力量和速度的美感，好看极了，“瞧，这就是厨子的自我修养。”

青翠感慨地想，她大概知道为什麽会这样了。

小徒弟学了本事能安身立命，能给师父挣钱，就有了底气。

这就是真心换真心吧？

就跟她家小姐和姑爷是一样的，人人都说小姐是堂堂大将军的妹子，断然受不了从府尹夫人成县令夫人的日子。

但谁能知道，她家姑爷得个包子都舍不得自己吃，一定要巴巴带回家。

听大爷手下的兵丁说，也是因姑爷这份专一，才在节骨眼上得了那位贺大人一句提拔，免受充军之苦呢。

天色渐暗，茶饮点心铺子打烊。

後院氤氲起热腾腾的香味，只见桌上红的白的，琳琅满目。

螃蟹连最小的蟹足都胀满了肉，掀开壳满满金红色的膏，挤得鼓鼓满满。

蒜蓉蒸虾下面垫了粉丝，吸饱鲜香的味汁，虾肉饱满弹牙，吮指都不肯放下手。

最绝的是清蒸刀鱼。

这个季节，刀鱼洄游于江水入海口，脂肥肉嫩，入口细腻，莫玲珑叫霍娇蒸时添了几丝火腿香蕈，借了些肉香和山珍的鲜美，被猪油激发後，鲜美得无法形容，只恨太少。

林巧收起了挖苦，专心夸：“娇宝真是出息了，今天全是你做的，做得太好吃了！”

“哥，我就是吃得快了点！”梁图宁把脸擡起来，要哭不哭地看着莫玲珑，想告状又不敢。

他就是吃得快了点，多了点，哥已经第十次在桌子底下踩他脚了。

霍娇大度摆手：“小孩儿吃嘛吃嘛，不过该谢谢沈夫人才对，她带来的这些东西，随便一煮都好吃！”

“那不是的，你家的竈就是香！”吃饭困难户沈小爷忽然擡脸认真说。

说完，继续一味不语，埋头苦吃。

吃得额头冒汗，碗边很快堆起虾蟹壳和鱼骨。

青翠头一次能轻轻松松自己吃饭，不知不觉跟着吃了个肚圆。

范氏则吃出了一身轻松。

她瞧着莫玲珑的小院，感慨无比。

去年相遇时，这姑娘孑然一身，不名一文，如今身傍一座大酒楼，手下养活了两桌人。

她不过是日子跟过去不能比，跟莫玲珑相比，这点事算个啥呀！

大哥说得对，人呐这辈子重要的就该找着对路的人一起走。

他狗皮膏一样黏上贺郎君，就能带着范家军绝处逢生。

想到贺琛，她打起精神来，说：“我哥让我捎来个活儿，也不知你有没有空？”

刚刚闲聊的时候，她听出来了，玲珑记接了个大活，可得忙几天。

莫玲珑笑道：“您也瞧见了，我这店铺现在修整不能待客，当然有空！”

状元糕看着有一千份，但只要她把面皮跟馅料拌好，均匀分成剂子，包的活儿很容易分配，何芷跟林巧都能包。

再说还得等姜师傅想办法把那一千个提篮做出来，十日内交给书院就行了。

范氏听她答应，才松了口气：“我哥他前阵子跟贺郎君一起杀退了三万倭寇，得了皇上封赏，城外的驻军想着一起庆祝庆祝，他们都指名要吃玲珑记的饭菜，都求到我跟前来了。”

贺琛，跟范家军一起杀过倭寇？

想到那些倭贼的凶残，莫玲珑心跳骤然停了一拍。

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