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第15章 第 15 章 红油凉皮椒麻口水鸡(第3页)

青翠有自己的小九九。

要是能让二少爷在这吃完饭就好了,可不想再听李嬷嬷唠叨追不动这位小爷!

莫玲珑有些意外。

倒是不介意她们留下吃,只是……今天做了很多饼干,剩下不少面筋和淀粉,她早已打算好了要做凉皮吃。

她坦然一笑:“不怕夫人笑话,竈房没准备什麽菜,我晚上一般吃得随便,今天准备做凉皮吃,要是不介意粗糙简单,欢迎尝尝。”

范氏当然没吃过凉皮,问青翠也是一脸茫然。

倒是有个护卫吱声:“是我老家的小吃,滑爽的皮子拌了红油,酸辣开胃。”

听见开胃俩字,范氏当即就说:“你尽管做来!”

见范氏坚持,莫玲珑下楼去做凉皮。

材料是现成的,做起来很快。

滑溜透亮的凉皮,弹牙的面筋,爽口的黄瓜丝,用多多的红油酱油和米醋拌匀,点缀上白芝麻,花生碎,和点点青葱香菜。

因为有客,莫玲珑觉得不成样子,决定加个菜。

她找何芷借了半只嫩鸡,煮熟浸冰水後撕成条,调料也都是现成的,只最後炒熟了一小把花椒碾碎拌进去。

这就得了椒麻口水鸡。

莫玲珑留好自己的份量後,端着喷香的两大盆上楼。

她精心配的辣椒粉做出的红油太香,一路引茶客探头侧目,垂涎欲滴。

有认出她的老茶客问能不能买,莫玲珑只能推说是自家吃的,不卖。

雅间里,楼下排队买松饼的侍卫已经上来,侯在一旁。

沈小爷双手扒着玉酪的瓷碗,跟范氏对峙出了一夫当关万夫莫开的气势。

等看到莫玲珑手里的盆,闻到喷香的味道,沈小爷就自觉放下了甜食。

那酸辣鲜香的味儿直往鼻子里钻,真香啊!

他伸手过来扒拉,没控制住口水从嘴角流下来:“香香……瑞儿要吃!”

衆人看得直笑。

尤其是范氏,已经很久没看到胃口大开的儿子了,笑得没保持住形象。

莫玲珑把两只碗推到他面前:“行吧。都给你。”

瞥见范氏带来的精美提篮已经装好了店里的甜品,显是准备回去了,这两碗实在是计划外的。

她说:“瞧我,漏拿了食盒,不然你们怎麽好拿。”

心想,只能先找何芷借用了,也不知方不方便。

她刚要下楼,就在楼梯口碰到了手里拿着提篮的何芷。

原来,她端着凉皮上楼一路惹得茶楼里骚动不已,何芷听店小二说了情形後,忙送过来。

小声说:“怪我没给你准备,下回尽可找我,这些物件我总是有的!”

莫玲珑谢她体贴,拿去装了凉皮和口水鸡,送走范氏母子和主仆一行人。

等何芷从莫玲珑处得知,范氏今天来,是找莫玲珑去她内城东坊的沈府做汤水甜品,她忽然跪下来恳求道:“莫娘子,求你,能不能……把我也捎上?”

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