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第15章 第 15 章 红油凉皮椒麻口水鸡（第1页）

第15章第15章红油凉皮，椒麻口水鸡……

“怎麽来上京办事，也不找我？要不是瑞儿嘴馋，天天把你名字挂嘴上，让他爹留意着，还不知道你悄悄开了这家店呢！”范氏一遍嗔怪，一边把莫玲珑往自己身边拉，硬要她坐下。

青翠在旁边吃得不吱声。

心想这客气话忒空，她哪里会随便与人方便？

生怕一个不小心，碍了沈府尹的前程哩。

“我的小事哪好意思麻烦你，而且这也不是我的店，我就想试试这些小吃甜点适不适合上京人的口味。”莫玲珑替她们用小碗盛酒酿汤，笑着说：“来，尝尝我刚做的水晶酿羹，也没对外卖过，这个汤羹用的材料都补气血，夫人多吃点。”

她拿上来的碗用冰镇过，本还有一丝热气的糖水，被冰冰的碗一激，顿时温凉下来。

范氏喜欢独一无二的东西。

光听这羹的名字就喜欢，又听她说没给店里做过，心里更觉熨帖。

再看甜羹的色面，像它名字一样晶莹透亮，盛在白底绿飘花的瓷碗里，平白多了一分清凉的意境。

入口只觉清甜中带着微微酒意，糯米粒儿抿在嘴里绵软化开，层次分明。

“我做姑娘家的时候也爱吃酒酿，这里啊，都叫醪糟，爱用鸡蛋一块儿做，你这个小汤圆倒是特别。”她又舀了个藕粉圆子。

一咬之下，弹牙的藕粉皮子露出里面已经融化的黑洋酥，香甜丝滑盈了满口，最令人惊喜的是喷香肥润的松子仁。

居然有这麽多层次口感！

她立刻又喝了一口汤羹，中和满口的香甜。

这口终于品出这碗羹的妙处来，层次分明的香丶甜丶滑，弹口感，口口都惊喜。

即便不算爱吃甜食的范氏，不觉间也吃了一碗下肚。

而自家儿子，正在发急。

只因莫玲珑则叮嘱青翠别给他吃圆子的皮：“那皮不好嚼碎，小少爷只吃里头馅子就好。”

青翠动作慢，沈小爷十分不满地催促：“快，快点……”

等终于吃到嘴里，大大的眼睛瞬时亮起来：“好吃！香香！”

能不香麽？

松子仁，黑芝麻酥，香透天灵盖了。

本就起心动念了的范氏，当即下定决心，说：“莫姑娘，我就不说客套话了，想请你来帮我操持一场宴的甜品汤水，不知你愿不愿意？”

她倒是想全部托给莫玲珑，但京中闺秀夫人的口味一向衆口难调，照之前的规矩办，纵然不出彩，也不出错。

不过加上这些点心甜汤，她觉得能稳住局面之外，博点彩头。

范氏看着她，露出满是期待的表情。

莫玲珑面色无波，心里却是一动。

她选择跟何芷合作，就是冲着荷风茶楼的得天独厚。

位置挨着内城，可以监视到陆如冈的行踪，茶楼又是天生适合传播消息的所在。

她初来乍到上京，先听了一段时间街头闲话，打听了此地的世面行情。

她对选品有信心，足够新奇别致。

再通过茶客交口传播信息……

瞧，很快就把范氏引来了。

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