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103 第一百零三章（第4页）

林杏月正想着宋小娘是否吃斋念佛，就听到林金兰这样说，连忙追问：“她可是为难那常小娘？”

林金兰就知道林杏月爱听这些，凑到她身边嘀嘀咕咕说起来：“我也怕她们两个吵起来，到时候事情闹大，所以特地在後山那边等了一会儿。那宋小娘看见了常小娘，却当作没看见一般，直接甩袖走人了。常小娘也没什麽反应，恭恭敬敬送了她离开。”

林杏月讶异起来：“还以为她们两个能打起来呢！”

宋小娘确实看不惯常小娘，她和周大娘子看不惯的劲儿还不同。

周大娘子与大老爷向来面和心不和，两人一直别着劲儿。

宋小娘是实打实被大老爷宠了这些年，看不惯常小娘，纯粹是不愿意面对自己如今年老色衰丶恩宠不再的事实。

这一打击让她心里难受了好长时间，本想为了大老爷饿肚子，重现往日弱柳扶风之姿，让大老爷重新来找她。

只是每回都被林杏月做的东西破功，想吃又觉得不该吃，很是纠结难受。

可眼看常小娘才来这麽短时间，整个人就像吹了气一样长胖起来，宋小娘一时心里感慨万千。

她都不用上进，反观她自儿个，一个有儿子有孙子的人，怕什麽？

大老爷随着年岁增长也渐渐发福，要说宋小娘对他有多少感情，那也是没有的。

再看夏姨娘，当年多风光，老太太根本不是她的对手，可最後老国公一走，她还不是哭哭啼啼来府里，又哭哭啼啼回去，连二老爷都没理会她。

宋小娘一回去，就让丫鬟给她做上一碗馄饨：“就先前那林小娘子做的鲟鱼馄饨，多下几个。”

她身边的沅陵不知道宋小娘的心思，见她一回来就要吃的，实打实被吓了一跳，说话都结巴起来：“小丶小娘，待会儿可就要吃饭了，吃了那鲟鱼馄饨，怕晚上就吃不了其他的了。”

“无妨，一会儿我吃完饭再走动走动，就能吃下了。再者，你不是说林小娘子去了老太太那边的膳房，想着晚上的吃食应当也没什麽花样。”

沅陵只顾着震惊，随即一想，这样也好，总比宋小娘四处折腾丶让她想法子打听大老爷的行踪好。

李妈妈听说宋小娘要吃鲟鱼馄饨，眉头就皱了起来，这东西应当是林杏月做的，可那时候她们都没把她放在眼里，只把她当成一个普通厨娘，不会做。

想着柳娘子一早跟着林杏月学过，李妈妈就把她叫来，问她可是能做。

柳娘子会倒是会，只是一听说是宋小娘要的，白眼就先翻起来：“早知道是她要吃，我就不来了，省得和她打交道。”

“你这话说说也就是了，可别让她听到，回头不知又要生多少事端。”

柳娘子撇撇嘴，到底不再说什麽，让路管事给她拿了鳕鱼，按照林杏月之前做的样子捏了起来。

去老太太膳房前，林杏月先教了张婶娘如何做辣条。

这几日她一直在思索给铺子那边再添些什麽好卖的吃食，如今要动手现做的也就那些炸物，其他都是可以提前做好的。

特别天冷之後，这些东西也能放得住，省了不少麻烦。

思来想去，林杏月就打算做辣条，这辣条别说是这时候，就是後世也时不时有人买。

做辣条既可以用面粉醒发後擀成薄片，也能用豆制品来做，两种做出来的味道不大相同。

林杏月想了想，就把这两种法子都交给了张婶娘她们。

听说这吃食非常香，小孩肚子很爱吃，林金兰她们也不闲着，都起来要看这辣条怎麽做。

“不管是用豆皮做还是用面粉做，都得先把那胚体做出来。”

林杏月把蒸笼放在锅上，里头放了些水，等面胚或豆胚做好之後，就要放在里面，盖上笼盖，大火蒸制。

不过面胚要蒸的时间长一些，豆胚少蒸几息功夫，蒸软即可。

几个人在旁边学着，也是叽叽喳喳说着话，倒不觉得如何累。

冯大娘进来看了看，颇有些羡慕，以前她在园子里卖的那些茶叶鸡子，往後不能再做了。

要是没挣过钱也就罢了，可她分明攒钱攒得上瘾。

要是她也能托关系出去就好了，想着上次竹篮打水一场空，冯大娘就觉得冤枉。

想了想，她也凑过来帮忙。

这面团醒发好之後，就放在案板上开始赶制，尽量擀薄一些，再切成辣条的形状。

那豆皮也叠放整齐，切成细长条的样子，准备妥当後，全都放入蒸笼里面。

“这最主要的一步，就是做上面的调料了。”

林杏月拿来一大盘子，把盐丶醋丶蜂蜜丶花椒丶葱姜蒜末以及茱萸等等放进去。

这样一来，辣条吃起来味道就会很丰富，不仅仅只有辣的味道。

最後又把一些面粉加了水调成面糊之後倒了进去，整个辣条料汁就会变得粘稠起来。

还没做好，就已闻到这些料汁散发出来的辣香味，这辣香味和往日里吃到的又不同，很是霸道地往鼻子里钻，让人哪怕还没有尝到，就已经分泌出口水。

张婶娘笑得嘴都合不拢，已然能想象到做出来会是多麽抢手。

最後就是把那蒸好的面胚或者豆胚从蒸笼中拿出来，依次放入到这料汁里进行搅拌。

这一步要让每一根辣条都裹上调料，最後再撒上一些芝麻。

林金兰早已受不了，就要伸手去拿，林杏月却没让：“得放在阴凉处晒干，这样吃起来才有嚼劲。”

林金兰擡头往外看了看天：“这几日都阴沉沉的，要是干晾着，不知道得晒到什麽时候。”

有这样好吃的东西在眼前却偏偏吃不着，可不就是让人心焦！

林杏月往外看了看，确实没有太阳，于是就说：“那咱们就用小火慢慢烘着，只是麻烦些。”

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