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耕读大事
暮春过後,雨水变多,天地之间渐渐生出燥热的气息,禾安村终于迎来了第一个夏季。
此时,村中各项事务已基本步入正轨。豆腐丶咸鸭蛋的生意日渐红火,前来采购的客人也从离人镇扩展到更远的几个小村落。
林青禾便将整个村子分为三拨:一拨由周晓萍负责,轮换经营豆腐坊与蛋品摊位;一拨由林杏枝牵头,负责後勤事务与鸡鸭喂养;剩下一拨,她亲自带着做夏种筹划。
“粮要先种。”她说。
若想安居,不能靠山货换物为生,数量很难支撑村子为继。林青禾明白,一个真正扎根的村子,需要的是土地丶是耕种丶是能从泥土里刨出饭来的本事。
清晨,谷场上支起了布棚。林青禾将早已手绘的布面地图摊开在几张竹架拼成的桌上,围坐着十馀人。
“我们目前有十亩地,五亩做粮田,三亩种菜,两亩预留做鸡鸭放养和种果树。”她指着地图讲解,“这五亩田,计划轮作种水稻丶粟丶小麦丶豆类,逐年翻种。”
“咱们地势不一,有低洼田,也有旱坡地,水稻适合低田,小麦和粟耐旱,就种在坡上。”周晓萍接过话头。
“轮着来,是为了养地?”魏长福挠头。
“正是。”林青禾点头,“从前就听村里老人说,人歇地歇,地也得养。咱们用豆类做轮作,既能养地又能收口粮,年年种稻,地就垮了。”
“豆类选啥?我看黄豆挺好,能榨油还能做豆腐。”
“还得种豇豆。”赵芦花补充,“藤架搭好了,结得一串一串,煮汤炒菜都好。”
衆人你一言我一语,讨论热烈。相比早年逃荒时哪有饭吃的日子,如今还能坐在布棚里掰着指头商量种哪样粮食,实在像梦一般。
粮种确定,接下来便是蔬菜。
林青禾看向三亩菜地,早已规划分区——半亩叶菜地,半亩根茎地,一亩瓜果攀藤地,剩下部分混种香葱丶姜蒜丶香菜等调味菜。
“菜我们多尝试些种类。”她拿着一小撮种子递给罗玥,“这是一种南方的芥菜,耐热耐湿,夏天能吃。”
“我在家时常见村里人寻苋菜籽。”罗玥回忆道,“撒下去不用管,长得快得很。”
“行,这茬先种苋菜丶芥菜和菘菜,等七月後再种秋茬。”林青禾点头。
“根菜选啥?”有人问。
“蔓菁丶芋艿和山药都可以,”林杏枝答道,“蔓菁好存放,芋艿能撑肚,山药补气——咱这人太多亏身子了。”
衆人都点头,纷纷记下。
“瓜果就种苦瓜丶丝瓜丶黄瓜,再带点冬瓜。”林青禾补充,“先用豆腐坊的残浆肥菜地,我熬些新的灰泥肥跟草木灰混上,回头再教你们。”
“你那些肥,管用得很!”有人忍不住赞道。
前些日子,林青禾结合曾经见家人种花的记忆和如今的条件,尝试着以草木灰丶豆渣丶粪肥混制化肥,用石灰水调酸碱,以发酵液养苗秧,既省钱又高效。禾安村的地,原本不算肥沃,但靠这些办法,也渐渐松软丶黑实起来。
这天傍晚,天边还未落尽霞光,地头已经忙起来。
魏长福几个体力好的挥锄翻地,旁边几个年轻人将一筐筐豆渣铺进翻好的地块,再混进灰泥。林青山从溪边挑水,给刚下种的蔓菁地浇水。
“老话说得好,只要人不懒,这地就不哑。”林青山擡手擦汗,冲林青禾笑道,“今年秋後,咱能吃上自家种的米饭了吧?”
“米饭加芥菜炒豆干。”林青禾笑着回,“你就等着吧。”
与菜地相邻,是两亩预留地,规划为果木与鸡鸭散养区。
林通丶孙东生几人从山上背来三棵野梨树,两棵构树,准备明日移植。
“这些树皮还能喂猪,叶子能养蚕。咱这地虽然不大,但安排好了就是宝。”
“鸭子可以再买一些,”吴春花说,“咸蛋真是不够卖。”
“鸡也再买一点,村长说不仅孩子,我们也要养身体,都得吃鸡蛋。”周晓萍笑着提醒。
鸡鸭散养区早已用竹篱笆围好,夜晚赶回鸡舍鸭棚,白日里便在果木下走动觅食,地里混着野草丶豆渣丶青菜叶,鸡鸭们过得悠哉自在,肥得很快。
数日忙碌下来,地已整好,种子下了,篱笆围了,秧苗也育好。
这一夜,禾安村没有风雨,只有夜虫轻鸣。
林青禾独自站在小院外,看着远处一块块刚刚播种的地,地面平整,水分饱满,一条条灌渠闪着微光。
这是她熟悉的图景——一座村庄,真正开始扎根于大地。
她闭上眼,默默记下这个夏夜。
往後年年夏种,岁岁秋收,只要人还在,这片土地便有希望。
*
入夏之後,禾安村万象更新。
屋舍稳固,田地成行,豆腐与咸鸭蛋生意越做越红火,一切都在往好的方向发展。可林青禾心中知道,真正的扎根,不止是吃得饱丶穿得暖,还要有让人活得更有力气丶更有盼头的东西。
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