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宋老大虽然管了好几年铺子，自诩是能干的生意人，可他跟裴长青还是差着段位的。

裴长青童年坎坷，看惯人情冷暖，自小就清楚他没资格任性，不能率性而为。

后来又读大学、学心理学、成立公司，那自然是天天和人打打交道，研究人性和心理，深谙利益在人性中的分量。

要给宋老大添点堵，那不是轻而易举？

他都不用搞外部动作，只需要攻心即可。

给对方制造一点不确定的危机意识，让对方不断地为这个未知发散思维，积累恐惧，反复内耗，这足够摧毁一个意志不坚定的人。

宋老大看起来没有他表面那么坚韧。

生活中很多类似的未知恐惧。

比如黄毛挑衅，来一句“你给老子等着”。

胆小鬼就会整天担惊受怕，害怕黄毛不知道哪天以何种方式出现找麻烦，一天天恨不得给自己吓死。

楼下，客人们吃得肚子溜圆，心满意足。

几个大腹便便的老板剔着牙，摸着肚子，吩咐伙计，“小二，给我预订一百个麻酱鸡蛋。”

他们也想要福气油锅和福气炸面来着，但是靳老板事先说了这两样用料昂贵，且制作费工费时，只够供应酒楼饭馆所用，不够零卖给客人的，让他们多多包涵。

那他们就要鸡蛋了。

这鸡蛋如此好吃，买回去给家里女人孩子也尝尝。

尤其家里妾室，没资格来酒楼吃饭，带回去悄悄给尝尝。

这边儿要那边儿也要，动辄就三五十个、一百个。

陈老爷更大手笔，直接要一千个！

另外几个老板也要好几百个，这么好吃的东西，怎么不得给亲朋送份儿尝尝？

伙计赶紧汇报给掌柜的，掌柜的又告诉靳老板。

靳老板火速上楼找高里正确认，“高老板，鸡蛋你那里还有多少？都发给我吧。”

高里正吃火锅煮方便面吃得欲罢不能呢，“啊？昨儿和今天不是给你发了一千多个？”

孙老板等人都嫉妒了。

一千多个！

他们一个都没有！

这等好吃的鸡蛋，都没给他们发，高老板啊，沈老板啊，不能区别对待厚此薄彼啊。

靳老板掰着手指头给高里正算账，“那哪够呀，你看今儿来这些人，一人送一个一大坛子就出去了。他们还在下面订货，少的三五十，多的三五百上千，就今晚大几千出去了。”

“啥？”高里正吓一跳，忙摆手，“不中不中，太多了不行，没那么多货。你告诉他们，这是咸鸡蛋，不能囤货，腌久了太咸，蛋黄口感变硬就不溏心了。”

因为太咸影响口感，所以这个麻酱鸡蛋不像咸鸭蛋那么咸，保质期也就没那么长。

咸鸭蛋如果不破壳，冬天常温放俩月也不会坏，鸡蛋就不成了。

他们买那么多，要吃得到来年去？

那岂不是也好坏掉？

靳老爹笑道：“嗨，他们哪里会放那么久？拿回去几天就吃掉了。”

那些人家讲究着呢，吃咸鸭蛋只吃蛋黄，蛋清给下人吃或者喂猪，这鸡蛋八成也这样。

如果家口多，一顿饭就得几盘子蛋黄，那不得三五十个？

那些买三五百上千的，自然是送人了。

高里正：“城北院儿里还有两缸。”

那是他让陶启明运过来备着日常发货的呀，不是一下子发掉的。

县郊还有两缸，阿宁家应该还有些？

但是还没到日子吧？

得亏阿宁没闲着，一直不断地腌鸡蛋、咸鸭蛋和变蛋，这样也能分批次发货。

否则这哪赶趟儿啊？

靳老板高兴地拍拍手，“我这就让人去拉。”

孙老板几个围住高里正，“高老板，还有我们呢？”

高里正眨巴眨巴眼睛，被暖锅子熏得老脸都年轻红润几分，他犹豫一下，试探道：“诸位老板，鸡蛋是小东西，不会有人专门冲着鸡蛋进酒楼吃饭的，要不……你们就卖福气暖锅和福气面？”

他也没想到咸鸡蛋会一上市就被靳老板卖空啊。

以前他还略有点担心，那一缸缸的咸鸡蛋能好吃吗？能卖掉吗？

毕竟咸鸡蛋没有咸鸭蛋好吃，而县里咸鸭蛋卖的也就那样，没什么特别的。

谁知道这咸鸡蛋竟然如此好吃，如此受欢迎！

孙老板等人不肯，非要他也给麻酱鸡蛋。

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