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铁匠铺里面很空阔,中间一个木架子上放着大铁砧,里面角落有熊熊燃烧的炉火,几个光膀子穿短裤戴着皮围裙的壮汉正在干活儿。
一个精瘦却干练的老头儿左手握着大铁钳子,钳子夹着一块烧红的镰刀状的扁铁块,右手握着小铁锤,叮一下,旁边的壮汉就双手抡大铁锤,“铛”一下跟着敲过去,很快就叮叮当当敲打起来。
另外一个汉子则夹着打制好的铁锄头往旁边的油水混合物里淬火,滋啦一阵白烟儿冒出。
入门处靠墙有一排木架子,上面挂着各种打制好的农具,下面还有一个木柜子,上面也摆放着一些不宜悬挂的铁器。
看到沈宁过来,一个大汉跨步过来,瓮声瓮气,“这位大嫂,买什么?”
沈宁擦了擦被熏蒸出来的汗水,提高声音道:“有现成的铁锅吗?家里没锅吃饭了。”
这年代买铁锅需要订制,有些农具也需要订制,只有常用的锄头镰刀柴刀这些才会摆着卖。
偶尔的铁匠也会提前做好常用型号的锅放在那里卖,也有别家付不起尾款的也会摆出来继续卖。
沈宁想碰碰运气。
大铁锅没有现成的,倒是有一口双耳小铁锅,也是铁水浇铸的,不是现代那种精铁锻打锅。
深一揸,口阔一尺两寸左右,比现代家用炒锅大一圈,深一倍。
很适合农家使用。
农家过日子大铁锅和小铁锅都必备,大锅蒸馒头包子、煮大锅豆子做酱块、煮豆浆做豆腐什么的,小锅就是炒菜炖菜热饭等。
当然都不便宜,大锅将近三尺的直径,和沈宁现代吃的超大号农家地锅鸡那个铁锅差不多大,直径有一米。
大锅要180文,小锅90文。
一亩地一季豆子能收一石左右,一石也就卖个580文左右。
说实话真的不便宜,怪不得有些人家连口铁锅都没,一直用泥锅、砂锅煮饭。
沈宁试着还价,“师傅,我买一口大锅一口小锅,能不能便宜些?”
那壮汉瓮声瓮气道:“你这嫂子恁不识趣,铁家什儿都是官府定价,又不是俺们说了算,你买多了俺们还得跟官府报备多收你税呢。”
这些人服务态度就是如此,沈宁也不恼。
她又问有没有大的锅铲子。
大的锅铲子既可以用来炒菜,还能当瓦刀抹墙,又能蹲在菜畦栽菜用,用途多多,家里得备一个。
太穷,她不得不想尽办法节省,尽量一物多用。
男人从柜子里掏出一个半尺多长的铲子,没有装木柄,得自己装,这属于木匠活儿铁匠不管。
铁铲子竟然也要45文!
沈宁忍不住用了量比法儿,一个锅那么大,用那么多铁,90文,一个铲子就要45文。
真黑啊。
男人瞥了她一眼,看她神情就知道在嫌贵,他心道铲子是锻打的不是浇铸的,有韧劲,结实还不脆,当然贵!
可他一个字也不说出来。
沈宁叹气,没辙,只能买。
她悄悄数了钱拿出来放在柜台上,小铁锅和大铲子以及大铁锅的定钱。
一共225文,好大一堆!
钱叮叮当当给出去的时候她的心也跟着直抽抽。
男人给她一个烙着铁锅图样的小铁片,让她过两天拿小铁片来取锅。
沈宁拿着小铁片翻来覆去看了看,怪好玩儿呢。
她把大铲子放进背篓里,铁锅则用麻绳捆在背篓上面。
要走的时候那男人突然道:“这样吧,我送你一把小刀片。”
铁匠铺别的没有,就是铁多,他们也会自己打制一点小东西。
他这里就有一些用铁片开刃做的小刀片,随手送一把。
沈宁眼睛一亮,刀片好啊,家里有个刀片切小东西方便,否则什么都用大菜刀、镰刀的可不方便。
男人把刀片翻出来,是长约三寸宽约两指的开刃铁片,看着挺锋利的。
沈宁:“谢谢铁匠大哥。”
男人被火炉烤得黝黑的脸庞瞬间红了。
沈宁已经背着背篓和锅转身走了。
买了锅,她是不是还得去买块肥肉开锅啊?
这年头和五六十年代差不多,大家都喜欢肥肉,因为肥肉香,瘦肉柴。
既然要买肥肉开锅,那是不是买块五花肉回去做红烧肉?
吃红烧肉得就大米饭或者用馒头夹着吃才行,就豆饭就不美了。
沈宁心里盘算着,算了,现在还没搬家,住在一起炖红烧肉太刺激了。
之前刺激吴秀娥是为了分家,已经分完家就没必要刺激,那样没好处。
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