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夏祭(第2页)

青阳云上:“堂溪水间,我给你把眼睛缠上。”

说着云上真的抽出系带在水间眼睛上缠了十几圈,终于能消停一会儿好好疗伤了。

御粟青羽披上外衣走的时候,还能感觉到身後两道炙热的目光,一道满满的欣赏和喜悦,一道恨不得从背後捅穿自己,只觉得十分好笑。

有了前次试探,御粟青羽发觉两人之间并非无机可乘。正巧夏祭将至,御粟青羽身为仙门大师兄,负筹备之责,为夏祭之事与堂溪水间多有往来。他接连几日,每日晨昏,寻找各种机会接近水间。仪典彩排更是跟在水间身边不离左右,看顾各种事宜。天气炎热,烈日当头,御粟青羽颇懂得体贴之道,撑起衣袖为水间遮阳,一动不动竟然坚持许久;又吩咐师弟送来冰块泡在茶水中,送与水间饮用消暑。凡刻意为之的举动自然打动人心,几日过去,一来二去两人熟悉许多。

仙门夏祭仪典隆重,由四位长老护持场域,堂溪水间祭琉璃圣水,引神脉苏醒,神器显圣。御粟青羽立身在侧,护持场域,两人望去倒十分登对,一时便有长舌的仙修便点评起来:“仙门女尊与同门大师兄阴阳双修,长日飞升,做一对仙侣,日後必是修仙界一段佳话。”

青阳云上数日坚持在祭台下守着,看在眼里,气在心里;还被毒辣的日头接连晒了几日,胸闷气短,无计可施,天天暗骂男狐狸。

待仪典结束,水间跑来一把抓住云上。

堂溪水间:“云上,这是仙门的夏祭,堂溪家有自己的夏祭仪式,一点不辛苦,反而非常享受。快跟我来。”

夏祭怎麽会享受呢?两人一道回堂溪家来,绕过回廊,走到正厅,堂溪老爷和夫人已坐在厅中等候。看见两人回来,开心地起身迎接。

堂溪夫人:“两个崽崽回来了。快,来人,打水来给崽崽净手。”

青阳云上:“叔父叔母夏祭安康。这是要吃晚饭了吗?”

堂溪夫人:“堂溪家每年夏祭都要尝三鲜,有你叔父亲自下厨,这顿饭云上可一定要尝尝。”

堂溪老爷:“不错不错,来人,上菜。所谓尝三鲜,是我潜心多年开创这八道菜肴,融合水陆空时令三鲜,分别取地三鲜之苋菜丶蚕豆丶鲜笋,树三鲜之樱桃丶枇杷丶梅子,水三鲜之河豚丶银鱼丶鲥鱼入菜,在夏祭当日,以应季食物感念天地馈赠,也是团圆祝祷之意。”

四人团团围坐,八道菜品端上桌,堂溪老爷为云上一一道来。

堂溪老爷:“第一道,称它为红玉镶金,实为苋菜蚕豆冻。取红苋菜榨汁凝成水晶冻,嵌入嫩蚕豆与笋丁,佐梅子酱提酸,盛于琥珀盏,如翡翠白玉隐于绛霞,清凉解暑,又颇有雅趣。”

堂溪老爷:“第二道,冰盏含春,樱桃去核酿入梅肉茸,枇杷切月牙薄片,摆成梅花形状,浇冰镇蜜露,突出鲜果风味。”

堂溪老爷:“第三道,雪浪藏珍,又叫银鱼蓑衣卷。银鱼与笋丝焯熟,裹入半透明葛粉皮,形似蓑衣,配河豚肝酱,取山珍水珍极鲜之味。”

堂溪老爷:“第四道,山霭煨三友。嫩蚕豆与春笋擂泥,慢煨成羹,取少许苋菜汁勾出流霞纹,撒松子仿山间雾霭,盛于粗陶钵,山色一体。”

堂溪老爷:“第五道,梅子樱桃肉。取猪里脊切菱纹,慢火成琥珀色,浇梅子樱桃酱汁,旁缀枇杷雕花,以果酸代红曲,清雅不腻。”

堂溪老爷:“第六道,江雪叠千峰。新鲜鲥鱼留鳞抹猪油网,腹填银鱼丶笋丝丶火腿薄片,荷叶包裹蒸制,一眼看去如千峰雪。待热气升腾,鳞下油脂遇热渗入银鱼,银鲥合蒸,妙哇。”

堂溪老爷:“第七道,至味在清,水火相济,此为翡翠浮瑶柱。干贝吊清汤,嫩蚕豆与笋片飞水後投入,熄火前撒苋菜苗,汤清如碧泉浮玉。”

堂溪老爷:“第八道,云茸抱月。以鸡茸仿制河豚肉丸,与银鱼同入澄清鸡汤,文火"菊花心"慢汆,汤色如云托皎月。”

堂溪老爷:“如何?”

青阳云上:“实在精彩,可见叔父烹调功力不俗。只是这云茸抱月为何用鸡茸仿制河豚肉?”

堂溪老爷:“一尾河豚鱼肉极少,若用河豚打肉丸,所费几十尾,这里用鸡茸代替,取慈悲之意,不必为一道菜肴伤害几十尾鱼命。”

青阳云上:“原来如此,有道理。”

堂溪老爷:“怎样?要娶我家水间,至少跟着叔父学会这八道菜才行。”

青阳云上:“云上必潜心学习烹调技艺,以後每年夏祭,也要让水间过上这样一个团圆美满的日子。”

堂溪夫人:“好孩子,叔母信你。快尝尝,动筷子,尝尝叔父的手艺。”

青阳云上:“水间,你先吃。”

堂溪水间:“云上,往年爹爹娘亲都让我先吃,今年你先吃第一口,尝尝爹爹的手艺。”

云上先动筷品尝,果然鲜味入喉,见一家人团团坐,笑意盈盈,动容之情从心而起,此刻无比想念父母。

青阳云上:“果然菜肴鲜美,不止好吃,名字也雅致,摆盘也颇有意境,怪不得水间说十分享受堂溪家夏祭。”

堂溪老爷:“这味道之鲜美由我多年反复钻研,但这雅致的名字和摆盘意境,却是夫人手笔。你叔母心灵手巧,才华与武艺俱佳,真是天赐佳偶。”

堂溪夫人:“夫君真是的,夸的人怪不好意思。我们水间与云上,也会是一对神仙眷侣。云上,多吃一点,日後当是一家人,便是早点叫我声母亲也是好的。”

堂溪水间:“娘亲,娘亲,略急了些,还没成亲呢,这样就不怕他日後欺负我吗?”

堂溪夫人:“云上从小被你欺负,何时欺负过你?小心眼,还不肯分爹爹娘亲给云上,你快吃快吃,莫要阻拦。”

堂溪老爷:“夫人考虑周全,不必多虑世俗仪礼,我们心中早认云上做半子,叫一声爹爹娘亲也是可以的。云上喜欢就好。”

青阳云上:“爹爹,娘亲。夫……”

一声夫人还没出口,被堂溪水间一把捂住嘴巴憋了回去,惹的一桌人哈哈大笑。

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