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☆丶第六章 当着全村人的面证明猪下水也能吃(第2页)

趁着锅热还有底油,祝江江切了从河边摘回来的野水葱,把根部的葱白丢到锅里,翻炒两下,把焯过水的大肠丢了下去。

大肠的味道重,这一下锅就把刚才熬猪油的香味盖住了。

村里大夥儿刚才还在眼馋那一罐子猪油,这会儿又没想法了。

他们差点忘了,猪油也是从那东西上面弄下来的。

不加一滴水,干煎大肠,野葱被油熬出香味,逐渐掩盖大肠的味道,这道菜的精髓便做出来了。

另一边,裴小鱼还在烧火,火上烧的是吊罐,吊罐里炖的是猪肚。

猪肚是最先下锅的,因为没有鸡,用不着炖太久,只在快熟的时候,祝江江把吊罐取了下来。

猪肚汤被倒进炒菜的大锅里,加水再煮开,然後就看到她把放在一旁用茅草丶薄荷等去腥野草腌制的粉肠倒进锅里。

锅里浓白的猪肚汤散发出它本身滋补的香味,吸引来了更多村里人,连许老根都来了。

“小鱼嫂子,你这是哪儿来的肉啊?”许老根看着满满当当的一大锅肉,惊讶不已。

这和她刚来小荒村时那一身破烂样完全不符啊。

还没等祝江江答话,一旁的村民就拉着许老根,低声在他耳边说些什麽。

当知道那锅里是什麽东西之後,许老根就没有再问,而是和大家一起,一脸同情地围着她看。

反观祝江江,被一大群以为她在煮屎的人围着,脸上丝毫没有波澜,只顾低头择洗盆里的茶叶。一篮嫩绿新鲜的茶叶尖儿倒进汤里,白色的肉汤添了绿色,茶香与肉香争先迸发,看得人不禁流口水。

这麽看起来,那个东西好像真的能吃?

衆村民面面相觑,用眼神在交流,心中的想法动摇了。

干煎大肠和猪肚茶两道菜做好了。

虽然汤很不错,但祝江江还是给裴小鱼盛了一大碗满是猪肚和粉肠的汤,让她把肉当饭吃。

裴小鱼现在需要的是饱腹感,汤以後再慢慢喝也来得及。

“许爷爷,您也来一碗吧。”祝江江又给许老根盛了一碗,“就当是谢谢您替我婆婆照顾小鱼了。”

她问都没问,直接把碗塞到许老根怀里。

光用嘴说,她就是说破了嘴皮子,都不如找个人尝一尝来得直接。

许老根就是最好的人选,既有借口,在这道菜被接受之後,祝江江也能给自己树立一个懂事感恩的形象。

“这怎麽好意思……”

许老根被祝江江突如其来的好意吓到,碗捧在手里,不知所措。

村里大夥儿的目光齐刷刷地投到他身上,有好奇丶有同情,还有期待,各种各样,无不是在看热闹的。

“小鱼,好吃吗?”

祝江江给自己盛了一碗,坐到埋头苦吃的裴小鱼身边,故意问她。

这丫头,也不知道替她叫两声好。

被点名的裴小鱼擡起头,嘴里塞得满满的,一直在点头。

她忙着吃,没空说话,但那眼睛却是亮得不行,一看就知道她吃得相当满足。

许老根看了看吃得很香的姑嫂俩,又看了看碗里洗得很干净,看不出一点脏东西痕迹,还带着他从未闻到过的,浓郁又清香的味道的汤,咽了咽口水。

他缓缓拿起筷子,在衆人的屏息注视下,夹起一块肉,送到嘴里。

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