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第115章 火锅三 他们好像把陆少卿给忘了（第2页）

两人顶着一头的鸭絮回去後，还被衆人嘲笑。

裴珣笑得眼泪都止不住了：“这覃采买好不容易不养鸡改养鸭了，是不是又被你们两个霍霍完了？”

想必大後日来大理寺见到空荡的後院，定是又要痛哭哀嚎许久。

丁复摆手道：“放心，没杀完，还给他留了好几只呢！”

吕一璋抚须赞同：“还剩了一大半，留着等黎师傅做那金陵烤鸭，我可等了许久！”

再看他们这出去的空档，他们几人虽然将许多菜已然摆好，但食堂里依然还没有升起炊烟，不由纳闷道：“黎师傅还没开始烧制吗？”

都这个点了，这麽多菜，若是还要等许久，那要不要先尝些糕点垫垫肚子？

正在思索间，就听到黎书禾说了句：“好了！谁来帮忙搭把手，把这个锅子搬出去。”

这麽快？

丁复立马冲上前，说道：“我来！”

他体格自然是这里面最强壮的，只一人就搬起了一个新奇的锅子往外头走去。

这口铜锅挺特别的，中间立着一块歪斜的薄铜片，将这个锅子一分为二。

其中一边，里面炖着奶白的汤底，摇晃间还能看到里头沉着的骨头。另一边，一层厚重的红油浮在上面，带着一股子浓烈又霸道的香辣气直往他鼻尖钻着。

虽是如此，丁复还是有些纳闷。

这光喝汤，也喝不饱啊？

将铜锅架到了红泥小炉上，火星子溅起，锅里的汤水也开始慢慢开始沸腾了起来。

这时，黎书禾他们也跟着出来了。

每个人都端了不少的木盘，一摞摞地叠在了一起，光是看着，就让人觉得安全感满满。

丁复滋溜一口，说道：“这些都是等等吃的……”

“吗？”字还在喉咙里滚了一圈，还没说出来，就咽了下去。

无他，因为他看到这些菜肴全都是生的！

难怪他说怎麽没闻到以往那些菜肴的鲜香的。

黎书禾看着锅子里渐渐开始沸腾的锅底，心下安定下来。

幸好她前些时候带着几人炒了些火锅底料，本来是想着与那些酱料一同发至驿站给他们几个尝尝鲜的。没想到正好在今日派上用场。

这些菜肴摆放在一起後，倒是十分得丰富。

有荤有素，片得极薄的生鱼片，还有一个个搓成圆形的丸子，更是有各种豚肉，鸭肉，蔬菜菌菇，分门别类地摆好。

正中间还有一个装满了酱料的大碗。

黎书禾解释道：“这里头是我拌好的芝麻酱，你们可以每人舀一些到碗里头，等等加上一层香油，蘸着吃，当是满嘴留香。”

丁复小心翼翼地问道：“这丶这个是怎麽吃的？都扔到锅里吗？我们还要不要管？”

他一连串的问题问出来後，其他几人倒是长吁了一口气。尤其是孟淮。

其实他们也想问来着，只是怕显得他们很没见识，尚且还在斟酌语气，哪曾想丁复这般直肠子，直接就问了出来。

到底还是裴珣稍稍有见识一些，他说道：“应当是等里头的汤水沸腾後，将这些菜肴投入其中，烫熟了即可食用吧？”

“没错。”黎书禾笑道，“就是同古董羹一样的吃法，只不过我备了些蘸料，大人们可以蘸着吃。”

这个时候，古董羹的吃法还是跟火锅有不少差别的，菜式也比较简单，稍好一些的也就是往里头烫个羊肉。

所以她这些花花绿绿的菜肴摆在一起时，他们一时半会儿都不知道怎麽下手。

等她都介绍了一遍，就将肉丸子还有鸭血等不易煮熟的食物先下入锅中。

两种截然不同的香味一起冒了出来，一股清鲜醇厚，一股热辣浓烈，一同混成了勾人的热气，直往空中蹿了起来。

尤其是红油锅底。

方才丢进去的肉片没多久就被染上了一层红油了，红亮亮丶油汪汪的，辣椒那种燥辣味和花椒的香麻还没尝到嘴里就已经冲上天灵盖，只闻到味道便让人瞬间提神。

香丶麻丶酥丶辣，这股热烈而浓郁的不断地刺激着鼻尖，甚至勾的人舌根都有开始发紧了。

旁边的人尽数吞咽着口水，眼睛直勾勾地盯着那滚烫沸腾的汤底。

吕一璋不是太能吃辣，他被这红油锅的辣味呛到，咳嗽了两声，说道：“这味虽然闻着够劲，只可惜我吃不了这麽辣啊！”

不然夜里胃可就要抽着疼了。

说完他起身要跟对面的丁复换个座位：“见堂咱俩换一换，这对面的锅闻着倒是不辣。”

“行！”

两人交换位置的时候发出了一点响声，黎书禾也将一些食材下了下去，闻言环视了一圈，惊讶地问道：“文远怎麽还没来？你们莫不是忘了去叫他？”

衆人顿时面面相觑，空气里都充斥着沉默的气息，一时之间都没有人敢吭声。

糟糕！他们好像确实把陆少卿给忘了！

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