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第101章 菠萝咕咾肉一 果丶果子入菜吗（第2页）

她走进来时眼睛还是肿着的。

黎书禾看到她讶然道：“怎麽这麽快就回来了？不多休息一会儿吗？”

春桃摇摇头道：“这段时间因着我的事已经耽误大家很久了。”

田七不清楚这件事的起因经过，但见着她回来，立马凑上来吓她：“你可算回来了！最近那後头好些个人还来问我打听呢，你这位置如今可是香饽饽，好多人都眼馋着呢！”

春桃略带歉意道：“对不住啊，这段时间都让你一个人在这忙活了，没能帮上忙。”

“这有什麽的。”田七摆摆手道，“你那些事情解决了？”

这丫头嘴巴缝了线似的，死活都没跟他透露一点。

春桃那眼皮还肿的跟核桃似的，听到这话忽的咧嘴笑了一下：“嗯，都解决了。”

她看着一旁忙碌的师父，再看着田七眼里的担忧又故作轻松的模样，心里暖暖胀胀的。

深呼一口气，撩起袖子就上前要帮忙：“有什麽要切的，就交给我吧！”

黎书禾听见了，转头笑道：“正巧，这是刚拿来的几个果子，你来切。”

春桃净了手，仔细一看。

桌案上摆着几个奇怪的果子，外壳坚硬，长满了像鳞片一样的疙瘩块，最顶上还有一簇簇扎手的尖叶子。

“这是裴寺正方才从他自个家里拿来的，叫‘菠萝’，酸甜可口，正适合入菜。”

她话音刚落，食堂里就陷入了诡异的沉默中。

黎书禾茫然地看着他们，问道：“怎麽都不说话了？”

田七结结巴巴地问道：“果丶果子入菜吗？”他仿佛看见刘师傅曾经的模样。

一开始，刘师傅也是做了几日正常的菜色的。只是突然某一天，不知道为什麽，他就开始热衷于拿这些水果炖菜，而且屡教不改。

黎师傅怎麽也突然想不开了……？

看着田七支支吾吾的模样，黎书禾才恍然大悟。

原来是担心她与那刘师傅一样啊。

她赶紧澄清道：“别误会！你们之前吃过的西红柿也是果子的一种，只要料汁调好了，只会让果子本身的味道更好地融入到菜里面，酸甜可口，相得益彰。”

她这般说着，其他人都是肉眼可见地松了口气。

还好还好。

差点还担心黎师傅同那刘师傅一样“误入歧途”，一门心思只想着研制那些新奇的菜品。

只是没想到原来这些个果子当真是可以入菜的。

听着她这般描述，让他们对水果炒菜的阴影都淡了不少。

黎书禾又交代春桃道：“先把头尾去掉，再斜着切进去，记得把里头的黑点也剃干净了。”

春桃应了一声，拿起一个菠萝就往桌案上一放。刀贴着果肉里面，削掉那层又厚又糙的外壳，露出了里头黄澄水润的果肉。这时，一股子新鲜酸甜的味儿立刻冒了出来，勾的人口水也泛了起来。

切好的菠萝块儿带着清甜的香气就摆在那盘里，旁边是刚腌好的豚肉条，裹了薄薄一层酱色和淀粉，又往里打了两个鸡蛋，把肉条搅匀了，滑嫩鲜亮。

黎书禾拿着长筷夹起腌好的肉条，小心地贴着锅边滑进热油里。

“滋啦——”一声脆响，肉条的边缘微微卷起，逐渐在油锅里变得金黄酥脆。等这一盘肉条都尽数滑入锅中时，满屋子都已经是这炸肉的焦香。

黎书禾用笊篱把肉条捞起沥油的时候，旁边新来跟着田七的杂役已经咽了好几口的口水，就在旁边悄悄地问道：“你们平时都是怎麽忍住的？”

虽然他们吃的饭食是很香，但跟着站在旁边看着这些吃食出锅又是不一样的感受。

这香气直往他们鼻子里钻着，再看着那青红相交的彩椒在锅里翻腾着，颜色也愈发鲜亮，再等菠萝下锅时，那股子酸甜味儿被热气一烘，越发浓烈诱人。

田七喉咙里也咕咚一声，谁能想到这水果和菜混在一起炒能有这般的香味，他忍着肚子里的馋意应道：“忍不住忍不住，这味儿太顶了！”

不光是香，那股勾的人心痒痒的酸甜味不断袭来，更是让人在这炎热的夏日泛起食欲。

等锅里的汁水慢慢地开始收浓，晶莹地挂在了炸肉上，最後往盘子里撒上一小撮切得细嫩的葱花，点点翠绿落在金红黄之间，十分养眼。

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