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郭吉香忙道:“今日去不了了,等下次。”
“我家那混小子最近不是身子不好吗?吃不下东西,可把我愁坏了,刚才说着要吃酱肉汤粉,我这才亲自来买。”
提起孩子,贺兰看了一眼裴英,说起来,裴英还救过那柴行昱,但事後柴家丝毫没提过找救命恩人,贺兰也就什麽都没说。
其实也不止如此,柴行昱是柴家大房的独子,将来是要继承酱园的,结果当街被马拖着差点丧了命,这事儿县城有头有脸的人家都知晓,只是柴家却想将这事儿按下去,装作什麽都没发生,请大夫都只说是柴行昱身子不适。
柴家如今当家的是大房,郭吉香生了生了俩女儿俩儿子,但大儿子夭折了,只剩下了如今的柴行昱,柴行昱这少爷也是个奇人,柴松传和郭吉香都是手段狠辣之人,但那柴行昱却心地良善,每日里除了在县城里吃吃喝喝,倒也没做过什麽伤人欺人之事,贪玩不读书对酱园家业也不上心。柴家其他几房必然是虎视眈眈。
这柴行昱要是没了,将来接手酱园的人可就是其他几房的了。
贺兰仔细的瞧了瞧郭吉香,人都比上次见清瘦了不少。
“行昱这孩子身子可好了?”
郭吉香道:“好多了,应该过不了多久便能痊愈。”
贺兰轻轻的拍了拍胸脯,“那便好,他好了你这边也能松缓一些,咱们当娘的最看不得孩子难受。”
郭吉香也微微颔首,笑道:“这不是,我正和这位娘子商量能不能再给他买两碗粉回去。”
说着郭吉香就朝林春桃看了过去。
林春桃笑笑:“夫人,我家来回要一个多时辰,您这边可以不?可以的话我们现在回家,一会儿弄了给您送回来。”
郭吉香微微皱眉:“娘子是回去现做酱料吧?”
林春桃回道:“是的。”
郭吉香闻言便想着那还需要更多的时间,她现在只想快些把这汤粉弄回去,难得柴行昱有胃口,想吃。
“这样好了,我安排一辆马车,让嬷嬷跟你们一同去,做好之後给她带回来,就不用麻烦娘子跑了。”
林春桃没啥意见,收了郭氏给的银子,让她们回去拿俩锅和或者陶罐。
她在肉铺上又割了两斤肉,去粉铺里买了点粉。东西准备好,郭吉香那边安排的马车也来了,肉铺也忙完,他们便一同坐着马车回去了。
那跟着去的老嬷嬷话不多,到家之後林春桃让春荷给她和那马夫拿了凳子,就在院子里坐着,林春桃迅速的洗肉剁肉馅,林春杏烧火热油,昨日做的骨头汤还有,可以直接用。
虽然只要两碗,但都跟着来了,而且银子也给的多,她便煮了半锅。
她们带了陶罐,一个装粉,另一个林春桃做了点汤倒进去,她和那老嬷嬷说道:“嬷嬷,若是您家里人晚上还想吃,那便直接用这个汤煮,放点粉和韭菜番茄就成了。
老嬷嬷慈眉善目的看着林春桃,她是柴行昱的奶娘,从小看着长大的孩子变成这样,她和郭吉香一样心痛,如今他有了想吃的东西,她高兴得很。再看林春桃不但手艺好,还考虑周全,心中更是喜欢。
“多谢娘子。”
林春桃笑笑:“应该的。”
老嬷嬷把瓦罐端到了马车上便要走,林春桃也没说什麽留饭的客气话。
将人送走之後,林春桃那秤称了一下那块碎银,三两一。
林春杏满脸欣喜,“姐,赚了!”
林春桃笑笑:“是赚了。”若是别人给这个银子,林春桃都可以炒一碗肉酱送给她了,但想到贺兰的提醒,还有这家人连着两趟来买,说不定真在研究她的配方。
如果对方真要这麽做,这事儿躲不过,但她也不想送人方便。
这事儿林春桃没有和林春杏她们说,他们即便研究她的配方,做酱也需要时间,再看吧。
收起银子,林春桃笑道:“今天赚了钱,你们想吃什麽?”
姐妹几个眼珠子咕噜转,回想着林春桃之前做过的所有好吃的,猪腰子什麽的没买回来也吃不了,林春桃看着她们半天也说不出所以然来,笑道:“不如我做个酱香饼分你们吃吧?”
又是没听过的东西,姐妹几个不约而同的瞪大了眼睛,满口答应:“好啊好啊!姐姐,这个饼要怎麽做?”
林春桃笑道:“我做你们在旁边看着。”
她说着起身去拿了瓦盆过来,舀了几勺面粉,加入适量的盐,让林春杏烧了点温水过来,加入温水,将面搅到絮状,剩下的交给了裴英:“和之前的馒头一样,揉成一个表面光滑的面团。”
裴英笑了笑接过瓦盆,端到桌子上去站着揉。
面团交给了裴英,林春桃去弄酱,林春桃不喜欢甜口,所以只准备了蒜末辣酱几种香料粉,剁了俩番茄做味道中和,弄好後又去剁点细腻的肉馅儿,拌入小葱备用。
一切准备就绪,上锅热油。
猪油她放得多,油在锅中化了之後,她舀出了一些备用。弄完後将蒜末放进去爆炒至金黄,加入酱和香料,炒出香味之後林春桃再加入番茄,继续翻炒,等着番茄和酱料相融之後,林春桃才加入一些清水,大火收汁。
她忙活完去看了看面团,也已经可以了,林春桃重新弄了个碗,再舀了点面粉,放入盐搅拌,最後将刚才热出来的油倒了一些进去,做油酥。
油酥弄好後,林春桃拿了刀过去,将裴英揉好的面团分成了多个面团,让裴英擀成一个圆饼,刷上油酥,抹上肉馅,再从中间画个圆,紧挨着线条将面饼分割成多份,一层接着一层的折叠包裹起来,弄成一个面团。
站在旁边的妹妹们看得张大了嘴巴,“姐,这样就好了吗?”
林春桃笑道:“还没有。”
说完她拿过擀面杖直接从那面团上又擀了下去了,但她有手法,刚才包进去的肉馅儿竟然一点都没漏出来。
她将一个做好放在旁边,把擀面杖递给裴英,她准备去看酱料收汁好了没有,裴英还没接,林春荷就跑了过来:“姐,我试试。”
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