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第59章第59章满载而归
咸而湿润的水汽弥漫在空气中,浓烈的鱼腥味扑面而来。
还没走到营地木族长便闻到一股子味儿,尤其经过关红羊丶兔子的树洞,腥味与粪便发酵的味道交织,直冲脑门,熏得人头脑发昏。
亮着火光的营地银晃晃一片,背篓里装的丶簸箕里晒的丶竹竿上晾的,哪哪都是鱼。本以为下午回来在河边看到的“鱼山”已经够震撼了,谁承想傍晚回来鱼多了一倍不止,密密麻麻,无处安放。
太夸张了,别说是鱼,就算是野菜野果,他们也没一次性采到过这般多……木族长和外出归来的亚兽人惊呆了。
背篓都顾不上放,木族长四处溜达一圈,找到蹲坐在河边清理鱼虾的花时安,喘着粗气匆匆跑上前,“祭司大人,鱼咋又多了,你们下午又去拉网了?”
小指粗的杂鱼拧去头,摁着腹部轻轻一挤,内脏顿时涌出体内。内脏丢进铺着树叶的背篓,杂鱼涮洗干净放进簸箕,花时安擡头看向木族长,颔首一笑,“对,下午又去拉了三网,收获还算不错,这些鱼够我们吃一阵子了。”
“不是,咋不带上我呢?”
沉甸甸的背篓坠在身後,站也不是蹲也不是,木族长攥着背绳取下背篓,蹲在花时安身旁,一脸哀怨道:“下午问你你说不去了,明天再去,然後我一出门你们又去了,啥意思,故意不带我?”
又从地上拿起一个小杂鱼,花时安轻笑了一声,“这真不能怪我,要怪就去怪兽人。上午拖了两网,收获不少鱼,我寻思天气还冷,下午就不去了,留在部落把鱼处理一下。”
“结果他们玩上瘾了,你们前脚刚走,他们後脚就闹着要去拉鱼,说什麽要冷就冷个够,一次性多抓点鱼回来。”
“这群小崽子!”木族长气得吹胡子瞪眼,愤愤在大腿上拍了一巴掌,完事儿他又凑到花时安面前,谄媚地笑了笑,“下次去叫我一声呗,明天,明天还去吗?”
花时安摇摇头:“不去了,短时间里都不去了。”
明天不去能理解,短时间里都不去?木族长诧异地挑了下眉,忙地问道:“为什麽不去了?食物哪有人嫌多的?熏烤成干鱼也耐放,我们多囤点慢慢吃不好吗?”
谈笑间,最後几条杂鱼清理完了。
花时安在冰冷的河水里搓了搓手,重新擡头看向木族长,神情严肃了几分,“族长,鱼并非凭空冒出来的,也是大鱼生小鱼,小鱼长大再生小鱼,慢慢繁殖才多起来的。过度捕捞它们可能会消失,以後可就再也吃不到鱼了。”
“春天了,再过不久天气回暖,鱼也要开始繁殖了,这个时候不去打扰它们,让它们健康长大,以後才能吃到更多鱼。今天我们也网到不少小鱼,都放回河里了。”
一顿饱和顿顿饱,木族长还是分得清,他点点头正要开口,又听花时安补充道:“其实还有个原因。”
“什麽?”木族长问。
花时安耸了耸肩,两手一摊,“渔网坏了。”
“这麽快就坏了?”木族长惊了,十多个人编织那麽长时间,用一天就坏了?
花时安:“没办法,河里有枯枝丶有石头,拖行过程中一不小心剐坏了,不过别担心,破了几个洞而已,补一补还能用。”
“那就好。”木族长拍拍胸口,松了一口气,而馀光无意扫过簸箕里的小鱼小虾,他眉毛一竖,又瞪大了眼睛,“不是说小鱼都放了吗?簸箕里的啥呢这是,满得都快掉出来了。”
“这不是小鱼,是小杂鱼。”
“有区别吗?”
“有啊,”花时安垂眸看向簸箕,伸手指着形态各异的小杂鱼,挨个儿给族长介绍:“这种浅金色,身上有深色条纹的叫麦穗鱼,这白到发光的叫白条鱼……还有这小虾米叫青虾,它们就这麽大的个头,长不大。”
木族长看得认真,若有所思地点点头,“这样啊,但这小杂鱼除了骨头估计没剩多少肉,能好吃吗,咋吃啊?”
杂鱼个头小,除去骨头确实没剩多少肉,而且清理起来极为麻烦,一簸箕杂鱼从回来就开始清理,花时安腿都蹲麻了。
但值得的,小杂鱼的味道相当不错。花时安扭了扭脖子站起身,回头朝木族长扬下巴,“很好吃的,一会儿就知道了。来吧族长,搭把手,先擡回营地。”
“我背篓还搁这儿呢。”
“等下,等下回来背。”
……
晚饭已经煮上了,今晚自然是全鱼宴。大个草鱼丶鲢鱼剁成块,放进石锅里清炖;肉质紧实,脂肪丰厚的黑鱼丶鮰鱼串在木棍上,架上火塘慢慢炙烤。
香味随风飘散,渐渐盖过充斥在营地上空的鱼腥味,装着杂鱼的簸箕搬到大石锅跟前,花时安也跟着忙碌起来。
没有植物油,油炸就别想了,但还有一个办法能让不起眼的小杂鱼变得美味可口,那就是煎,干煎。
石锅清洗干净,烧干残留的水珠,花时安挖出一块羊油,用竹片均匀涂抹在石锅上。杂鱼太多,一锅煎不完,羊油融化後,他先下了三分之一的杂鱼。
油与鱼虾碰撞,石锅“滋滋”作响。花时安用竹片将小鱼虾摊开,摊在锅底丶锅壁,然後从火堆里取了些干柴出来,用最小的火慢慢烘烤。
干煎杂鱼不用翻面,一面煎完再煎另一面,火一定要小。
香味渐渐迸发出来,应当是有小虾米的缘故,香味特别浓,特别鲜,花时安吸了吸鼻子,嘴巴不受控制地分泌口水。
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