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第162章第162章打下手的先把鸭血切成……
打下手的先把鸭血切成了薄片,加了白醋和盐泡了片刻祛腥味。
又在锅里煮开了从萧家拿来的猪骨浓汤块儿,往里又搁了葱姜丶泡好的鸭血片丶切成小段的鸭肠丶鸭肝,加盐巴跟胡椒粉。最後撒上一把翠绿的荠菜,热气腾腾的鸭血汤大功告成。
苏榛做汤的时候,丽娘等人就把冷冻的酱香饼拿到铁锅上复烤,表皮没一会儿就钻出脆香的味儿。
大夥儿配合默契,这种流水线作业就是格外的快,把靠山村的几人看得很是羡慕,心想往後他们围猎的时候也这麽安排!
不多时就忙完,二十几号人纷纷围上来,丽娘先就给每人盛上满满的热汤,叮嘱着:“天寒,先来口热的暖身!”
大夥儿自是不会等,迫不及待端起就喝,“嘶溜”声此起彼伏的,忍不住夸:“这鸭血汤可太鲜了!”
等酱香饼跟香辣血旺分别搁在盆子里端上来,“主攻”就成了它俩。
尤其靠山村的三人,时下没辣椒,他们也仅在雪灾的时候尝过辛味儿。
眼下一见血旺里红亮红亮的,立刻就看出来里头定是加了苏娘子特制的那些香辛粉末,贵着呢!
山里人不会假客套,想吃就是想吃,筷子齐刷刷地就奔了血旺那盆,送到嘴里只觉嫩滑无比入口即化,先是火辣,随後花椒的麻味渐渐散开,麻得嘴唇直跳却愣着是停不下来,没几口就吃得额头冒汗,鼻尖泛红。
费山生畅怀了,“这血旺过瘾,香!”
李和大笑着又撕了一大张酱香饼递给费山生,“你再尝尝这个。”
费山生的目光便被饼子定住了,这饼皮色泽金黄,表面是油亮的酱料,还搁了芝麻,光是看着都让人流口水。再埋头大口一咬,“嘎吱”一声,外皮酥脆的像是直接崩开,里头的肉酱又浓又厚,咸香还带了些许的甜,太好吃了!
其实真不是费山生见识短。
虽说靠山村是长虚山最富庶的村子,可毕竟地处偏远丶进城一趟不容易,寻常猎户就算进城也不会进那些个大馆子丶大酒楼,最多就是寻个街边的小食肆尝个家常菜。
谁家小食肆烙饼放这麽多的油丶这麽多的肉酱!
费山生一边吃一边心想丶都不说别的,哪怕光是卖个烤饼,白水村也定能赚到钱。
苏榛也一直在留意费山生的神情,眼瞧着他吃得满意了,便不经意似的提及:“这饼我们做了不少,冷冻保存的话,吃小半个月都不会跑味儿,方便着呢。啥时候想吃啥时候搁竈边儿一热,还省得单独再和面再起锅的。否则费事儿不说,还费柴火。”
靠山村仨人不约而同的擡头,他们听到了那句:做了不少。
做了不少?三人目光对视了个来回,呵呵……
当晚,靠山村丶费里正家。
费里正默默的瞧着板车上堆成小山一样的盒子,里头是酱香饼丶苕皮丶毛血旺丶爆浆小豆腐。
长呼一口气,瞧着儿子,“所以收了白水村三两订银,你转瞬又给花出去了。”
“爹,三两订银不止这点儿吃食,我还订了蜂窝煤,下次再去取。”
费里正:……
而与此同时,白水村萧家又是另一番景象。
无他,乔老太婆带着二房丶三房两媳妇丶以及村中跟她相好的那些个老登姐妹们登门来闹事了。
理由:买家禽的银子是全村公帐上支的,那全部的杂碎丶血旺丶绒毛,都得归村中所有。苏榛却只分给各家各户一些血旺,馀下的擅自煮了吃食请客了。
好在美食组的丽娘等人都在,眼疾身快地挡在了苏榛跟叶氏前头,否则乔老太婆说不定一边嚷嚷一边熊一样撞上来!
丽娘已然怒发冲冠,挽起袖子大声对战:“你个死老太婆张嘴就胡咧咧,啥叫擅自煮了?村里近二十口子人可都在现场看着呢!我们忙乎了整整半日,又是拾掇鸡毛又是清理鸭杂,累得腰酸背痛,怎麽不见你出来搭把手?这会儿我们吃几口血旺,你就眼红得不行了?要不这样,我刚吃下去的血旺还热乎着呢,我吐出来给你,你敢吃吗?”
乔家三房的王氏立马像被点燃的炮仗似的丶跳出来尖声反驳:“你们干了点儿零碎活儿就了不起?还敢说不是存心多吃多占,再说了,你们干活儿是拿了工钱的,就该你们干,凭什麽吃我们那份?吐啊,有本事你现在就吐出来,我拿去喂猪也不便宜你!”
乔家二房焦氏丶也就是山梅的娘,倒是没冲到前头骂,缩後头不吱声。毕竟她也蹭着进入了交易服务组,不想得罪苏榛。
叶氏气得刚想回骂,被苏榛拦下,“伯娘,你别跟小人置气,气坏了不值当。”
乔老太婆跳脚,“死妮子你骂谁小人?今天你不把血旺吐出来,就还钱!”
苏榛直接乐了,“我欠你钱?”
“血旺的钱是公帐里的,你给花了!”
苏榛仍旧不紧不慢地:“对啊,我是做了顿血旺。哦,我还用了村里的酱香饼呢,这帐你不一并念叨念叨?”
话音刚落,乔里正的声音就从远处传至。
苏榛瞧过去,一眼看到大宝小脸涨得通红,手紧紧攥着乔里正的衣角,拼了命地往前拽,俩人一路小跑,累得上气不接下气。
乔里正一边趔趄着被大宝拉扯前行,一边扯着嗓子大喊:“娘,你在这儿胡闹什麽呢,赶紧跟我回家!”
跑到了便拉扯乔老太婆,且面对叶氏跟苏榛的时候羞愧得都不想擡头了,“实在对不住,我这就带她们回家。”
平日里,乔里正作为一村之长,无论碰上何等棘手的大事小情都能沉稳应对。可唯独面对自家这胡搅蛮缠的娘亲丶极度自私的弟媳的时候,只有满心的无奈。
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