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第93章 第 93 章 其实也不全是为了给孩子(第1页)

第93章第93章其实也不全是为了给孩子……

其实也不全是为了给孩子们做,自打苏榛下山还没下过厨,一直都是吃叶氏煮的饭。

说实话味道……呃……呃……反正有现成的吃就不错了!人得知道感恩。

但今天难得小司也拿来那麽多新鲜的蔬菜,索性做些健康营养的。

苏榛在心里盘算了一番,菜谱就规划好了,先从菜篮子里选了波棱菜丶胡芹和胡芦菔洗净。

波棱跟胡芹切段,胡芦菔切丝。分别放到沸水中焯烫了片刻,捞出来再加了少量的水,分别搁臼里捣成不同的菜汁。

又分别把三种菜汁倒入面粉中,揉了三个光滑的面团儿,放盆里醒着去。

主食便打算做蔬菜面,但光是清汤面也不成,还得搭配蛋白质和维生素。想了想,又分别切了猪瘦肉丝丶木耳丝丶豆腐块儿丶白菘丁丶冬蘑丁儿当配菜。

配菜弄完,面团儿也就醒好了。叶氏擀面擀得好,她便洗了手过来把面团儿擀成薄片,再切成细面条。

与此同时苏榛便把配菜或炒或煮的,先做熟了搁竈边儿温着。

另外还有一个竈也没闲着。苏榛打了五个鸡蛋液,加入等比例的牛乳,盖上布,搁蒸锅里,中火做着牛乳鸡蛋羹。

又等叶氏把面条儿切好,苏榛一并扔沸水锅中煮了片刻即熟,捞出来再加少许面条汤丶香油和酱油拌匀,每碗上头再撒上香喷喷的肉丝和各色的菜。最後还把坚果罐子也拿出来,用擀面杖砸碎了一些杏仁碎丶核桃碎,又抓了一把白芝麻,全部撒在面条上。

叶氏看得新奇:“榛娘,我还没吃过坚果能放到面上呢。”

苏榛一时忘记了这是古代,顺口就解释了:“这都是不饱和脂肪酸,还有蛋白质和维生素,吃了对孩子大脑和眼睛都好。”

叶氏自是没听懂,但反正就确定了一个字:好!

美味又健康的晚食便做成了。

叶氏喊着外头的大大小小先别干活儿了,排着队的拿温水洗干净手,一个一个的进了竈间等开饭。

而仅仅这一会儿功夫,苏榛已经把两张桌子摆满了。

大人坐大桌丶孩子坐小桌。

每张桌上除了一人一海碗的肉丝蔬菜面之外,还摆了一碟子各色的酱瓜儿丶一碗香菇肉沫的就酱,以及每桌一份牛乳鸡蛋羹。

大人们丶以及谨哥儿都吃惯了苏榛做的饭,没显出特别惊讶的样子。

唯独乔家三个孩子眼睛都看直了,站在桌前眼睛瞪得像铜铃,直勾勾地盯着从没见过的蔬菜面。

居然是红红绿绿的面!

他们从没见过这麽好看的面条啊,看上去又细又滑的,肉丝均匀地铺着,泛着微微的油光。

碗里还有翠绿的芹菜丁丶鲜嫩的白菘丁儿丶嫩黄的豆腐丶黑色的木耳丝丶棕色的冬蘑,以及还有一些他们认不出的碎碎的东西……总之香喷喷的诱人味道!

甚至旁边还有鸡蛋羹!这个菜他们仨倒是认识,可在乔家吃饭,这麽好的东西,肯定不会就这麽盛出一大盆随便吃的!

乔家三个孩子的小鼻子忍不住地耸动,嘴角的口水似乎都要流下来了,满脸都是迫不及待的神情,又下意识看向苏榛。

苏榛也不急,先让孩子们全部伸出手,检查了他们手洗得确实干净了,才终于放了话:“行,都坐下吃吧。谁也不许剩饭,不许挑食哦。”

“剩饭?”乔大宝简直像听到了天方夜谭。

那是不可能的,绝对不可能的,他们三个不把碗吃了都不错了……

大人们才坐下,小孩那桌已经响起了呼噜呼噜的吃面声。

苏榛扭过头看,只见乔家三人丶连小树都变成小老虎了。

不过就是吃个面条,仨孩子吃得那叫一个眉飞色舞,腮帮子一鼓一鼓地,还吃得摇头晃脑,眼睛也笑得眯成了缝,笑容里没有一丝杂质,只有纯粹的满足。

他们形容不出面条的口感,但就是觉得跟自家煮的简直都不是同一个东西。

面条滑得像鱼一样,能哧溜一下就直接进了肚子里。里头的菜轻轻一咬,全是汁水。还有丝丝缕缕的肉和坚果碎,越嚼越香。

谨哥儿这个小东道主可是有了面子,像模像样的还在给其他三个挟酱瓜,还喊他们慢些吃,莫烫到舌头。

“好吃吧?”谨哥儿问着。

谨哥儿一本正经的得意:“我说什麽来着,你们还怕我家抠,不给你们做肉?这是不是比你家做的肉好吃?”

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