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阳光洒在纸上,照得一片明亮。涂山岁笔下一气呵成,助理很快接到电话:“出发,去制作碑的工坊。”
预订了一只毛绒绒可以摸,目的达成,云养毛绒绒视频顿时吸引不了叶平安的目光。
叶平安哼着小调,存下爱妃最新照片,美滋滋地看起收藏夹里的美食纪录片。
厨房一口气支起三大锅,猪蹄在热气里一点点熬成胶质,熬出醇厚的荤香,熬得内外入味,吮一口就能脱骨才算成了。
叶平安暂停视频,揭开锅盖。
大火收汁,满锅黄豆之间咕嘟嘟冒着泡,吸收了肉味,平衡了过多的油脂,一勺子又软又绵,跟吃肉一样。
棕红的猪蹄表皮Q弹的,咬下去却是糯到黏嘴的肥腴软烂,咬到最上面,深处还有一丝丝瘦肉,沾满了油润,嫩得出奇。
黄豆炖猪蹄不像红烧猪蹄味道那麽浓郁,但大夏天的,人本就燥热,咸甜适中丶荤而不腻的口味才正好。
早上吃了两顿,叶平安吃完一只猪蹄就停手,示意程依快点吃饭,“吃完就该营业了。”
“财神到,财神到……”
电话铃声响起,叶平安看了眼,“老刘怎麽又打来了?”
老刘亢奋的声音传出听筒,“喂?叶老板啊,你怎麽还没来,没想好买不买吗?我真没骗你,我这里有好油。装了几大车了,就在州口老城区工厂这里,你再不来就抢没了!”
叶平安莫名其妙,“不是说你拿样品回来,见面再说吗?急什麽?”
“……你再不来就抢没了!”老刘翻来覆去只重复着几句话,声音越来越亢奋尖利。
叶平安皱眉把手机拿远了些,“不知道的还以为油厂是你家生意。油厂的回扣得多高啊,看你急的。行了,有空再说,我马上营业了,先挂了啊。”
“我家生意?回扣?”
州口市,老刘坐在一张褪色的“粮油副食”招牌下,喃喃重复着几个词。
他亢奋的神色渐渐变得迷茫,“叶老板是谁?我家,做什麽生意的来着?”
老刘一点点仰起头,瘦得皮包骨的脖子难以支撑脑袋,发出僵硬瘆人的摩擦声。
老刘浑然不觉,仰着头看招牌,不确定地抽了抽鼻子,“油好香啊……我是卖油的?不对,我是买油的?卖油?买油?”
“卖油郎,嘟囔什麽呢?油!快给我卖油!”昏暗的街上有人拖着动来动去的硕大蛇皮袋走来,将蛇皮袋推到老刘身後的柜台里。
扑通。
蛇皮袋掉下去,像坠入了水池,木柜台後传来一声沉闷水声。
木柜台不知用了多久了,覆着一层又一层厚厚的包浆,油黑发亮。柜台侧面放着一个又一个木桶,木色浸过一次次油脂,红亮亮的。
“油……油来了。”老刘晃晃悠悠站起来,接过他手里的不锈钢盆,拖着硕大的肚子,走到柜台边。
同样瘦削大肚的人盯着他的背影,舔了舔干瘪松弛的嘴唇,“好香……好香啊。”
啵。
木桶揭开盖子,塞着的厚实布料刚拔出来,一股浓郁香气喷薄而出。
刚来的“客人”顿时顾不上看老刘,贪婪地盯着木桶,涎水从嘴边淌了出来,“油!”
清亮泛黄的油打到不锈钢盆里,看起来只舀了一勺,到盆里却装了半满。
“好香啊……”老刘恍惚着塞好木桶,控制不住地伸长脖子,凑到盆前闻来闻去。
“卖油郎,你敢偷吃?!”
“客人”恶狠狠地一把夺过不锈钢盆,看了眼量,狼吞虎咽地咕嘟灌了两大口,抹着油乎乎嘴巴抱怨,“油价又涨了,怎麽才这麽点!省着吃都不够,又得去多抓几头猪了。”
“客人”抱着油盆,鬼鬼祟祟地闪进街道阴影里。
老刘直勾勾看着空中的招牌,慢慢咧开嘴吆喝,“卖油,卖油喽!”
阴影晃动,各个角落隐约有吞咽口水的声音。
-
叶平安挂断电话,若有所思,“老刘虽然也爱赚钱,但东西不算太次。他那麽激动,难不成真有又好又便宜还给大额回扣的油?这麽好的生意,也不是不能做。”
【叮咚,您的吃了麽订单……】
店铺照常营业,刚打开外卖,就弹出一连串订单提醒。
程依已经是个成熟的店员,会在传菜间隙自己安排自己。整理外卖订单,完全不用叶平安操心。
叶平安正给下一锅猪蹄调味,就听到外面倒抽一口冷气。
“老板!”程依脸色发白,举着订单小票跑进後厨,“这个ID被拉黑过,但它刚刚自己把订单打出来了。”
【*跨城订单**预订单*
黄豆猪蹄煲X1。五常米饭x4。
地址:林省州口市中央区火葬场旁加工厂,4号碎骨车间。
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