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20第20章(二合一)
◎嚯,好凶的鱼,肉一定很好吃!◎
初夏的水库像一方山峦之间的浓绿宝石,风平浪静,远远眺望都令人心旷神怡。
周柿承包的地方大,养的种类多,光是看环境,叶平安就知道今天应该有口福了。
初夏的鱼不如春秋肥美,但也有它的美味之处。
五月禁渔期,养殖的鱼不属此列。但养殖的品质也有高低之别,比起胡吃海塞填鸭式长大的鱼,半野生的水库鱼活动范围大,生长慢运动多,自然是更好的选择。
“咱家的鱼吃了就没有说不好的,清蒸那叫一个滑嫩结实!你刚开店,拿不准也不用急着买,整一两条自己吃吃看就懂了。对了,等会过去得小心点,我家鸡都是溜达鸡,个顶个的凶……”
周柿领着叶平安从水库边缘小路绕行,停在塘边留的土屋前,一路上滔滔不绝的话头卡了一下。
“鸡呢?”
岸边松软的土壤还留着鸡跑过的爪印,但没有一只鸡在外面活动。
周柿脸有点挂不住,下车两步探头往鸡舍里瞄了眼,“吓我一跳,还以为跑丢了。”
“奇了怪了,平常这个点都出来找虫子吃了啊,怎麽今天蔫蔫的。估计是快下雨了,邻水潮湿,我都觉得闷得难受,鸡也跑回去了。”
周柿解释着,但越说,自己越觉得奇怪。
她养鱼不是一年两年了,夏雨闷热很正常,但今天水边反常地又闷又冷,像胸口压了块石头,呼吸都有些喘不上气。
更奇怪的是,水边平时到了下午吵得要命,现在土屋附近却安静极了。没有丈夫刷视频的声音,没有鱼跃,没有鸡飞狗跳,连往常吵得人耳朵疼的青蛙和蚊子都没了声。
常在水边的蚊虫蛇蚁一个没见——她昨天下午回来路上还拿木棍挑开了几条辣条呢!
“老公,老公?姓王的!开门啊?杵那干嘛?”
土屋後临水的阴影里,丈夫宛如一尊灰扑扑的蜡像。站在屋前,只能看到他苍白又面无表情的侧脸,对到来的车声毫无反应,一动不动地只望着宁静水面。
周柿拍着门喊了好几声,才看到他缓慢地转过头,生锈机器似的一步一顿慢吞吞挪到门口,拉开大门。
周柿恼火地瞪他一眼,“我带客户来先看看水箱,你发什麽呆!屋里空调打这麽低,你跑屋外待着,就知道浪费电……”
小声数落几句,周柿推他一把示意去开後面的灯。一推,硬是没推动,手下衣服潮潮的,肌肉僵得像块石头。
丈夫呆愣愣看着她,眼神茫然,好像压根不知道她在说什麽做什麽。过了几秒,才迟钝地往後退了一步。
“叫你开门就光开门,连灯都不开,木死你算了!”
周柿挤开丈夫,打开灯,回头笑着拉叶平安进门,“除了最新放下去的鱼苗,其他品种我都捞了一两条在上面。偶尔还有外面钻来的野鱼,都好吃,看你想要哪种,我去给你捞。”
老王被挤到门边,直勾勾看着叶平安,配合妻子的笑容,咧了咧嘴。
嘴缝里,塞着一片片鱼鳞,划得口腔血肉模糊。
头顺着两人进门的方向,缓慢转动,几乎转到了身後。直到皮肉绷得发白,扯着脖子没法继续转动,他才不得不停下,闭上嘴呆呆站在门口。
开了灯,看清水箱,周柿顿时眼前一黑。
水箱里的鱼大部分蔫答答的,还有几条侧游竖起来了,出气多进气少,眼看今天就要完蛋。
平时家里两人轮流休息没出过大问题,怎麽今天就出了事。
秦姐介绍的客人年纪小,特意叮嘱她多照顾。她估计生意不大,怕是连怎麽看怎麽挑都还没摸懂,就没打算直接带进塘里,先看看鱼教教里面的门道。
慢慢来,又不是不做生意了。让人看见,还以为她平时就让鱼这样奄奄一息的活着呢!
口碑坏了就冤死了!
叶平安站在水箱前一声不吭,笑容收了些,看起来有些凝重。
周柿心里直打鼓,尴尬地搓搓手,“小叶老板?”
叶平安摸着下巴,认真思索,“周老板,你们家……”
周柿摸出手机连声道,“平时鱼不这样的!今天状态不行,你看我昨晚才拍的照!”
“死鱼……”
周柿急了,“我家不卖死鱼,都是新鲜的,蹦儿蹦儿乱蹦的!这些丶这些死的我们自己吃——”
“……和活鱼一个价吗?”叶平安坚持说完了。
周柿愣住,“啊?”
叶平安笑得格外真诚,压根不像是啪啪打着小算盘,理直气壮在蹲守刚死的便宜鱼。
试菜总有损耗,鱼总是要死的。只要不是病死,现杀的和死了现捞的,没差。
周柿无语凝噎半天,“嗐,等会要是真死了,给你打个折一起带走。”
“喏,虾不用说了,现在正是旺季,青虾小虾米随便吃错不了,马上小龙虾也能上市了。常见的就是草鱼鲫鱼,小白条也多,鲤鱼不晓得你会不会做。胖头和鲢鱼,搞一鱼多吃也不错。鲈鱼现在不太肥,但本身营养高……”
周柿如数家珍,说着无奈道,“库里有条大青鱼,快赶上人身高了。老了奸猾,折了我好几杆。它肉估计不好吃了,但钓不上来可太气人了,不知道最後便宜谁。”
她正指着水箱,拍着逗下面的鱼起来,手前面蔫答答不动的一条鲤鱼一甩尾。
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