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第299章 红烧鲫鱼(第1页)

第299章红烧鲫鱼

“说的也是啊。”

崔小理迟疑的看了下手机,一想也对,也就两个小时就到饭点了。

与其去海边啃着冰凉的面包就矿泉水,不如在家吃完午饭再去咯。

“那等下你点三份饭,我来烧鱼,今天给你们烧个红烧鲫鱼。”

“嗯嗯,好。”

崔小理又把钓鱼的装备拎了回来,坐进了吧台里面。

“婷婷,打游戏啊。”

“好啊。”

张婷婷笑嘻嘻的拿出手机:“上号上号。”

带薪打游戏的机会可不是每个人都有的,这一点,她的闺蜜如如就非常的羡慕她。

一直玩到了十一点多,有客人开始进店,两人就没再玩了。

正好,恩小雅走了下来:“嗨,你们要去吃饭吗?”

“正要跟你说呢小雅。”崔小理拦住了她,将鱼桶提了过来:“中午别出去吃了,昨天钓的鲫鱼,我给你们做个红烧鲫鱼吧。”

“好啊。”恩小雅往鱼桶里看了一眼,笑眯眯的说:“需要什麽配料吗,我出去买。”

“什麽都不用,你家的调料就够了。”

“嗯嗯,那上去吧。”

“好,婷婷,等会儿记得点饭啊,十二点左右。”

“好的。”

崔小理朝张婷婷打了声招呼,提着鱼桶和恩小雅一块回了楼上。

轻车熟路的来到厨房,恩小雅拿来垃圾袋,等下用来装鱼鳞丶鱼肠。

随後又拿出葱姜,在一旁剥了起来。

崔小理把鱼倒进水池里,拿着菜刀,熟练的开始杀鱼。

先用刀背对准鱼头“咣咣”敲上两下,把它敲晕。

随後刮鳞丶去鳃丶去内脏。

再用清水冲洗干净,一条鲫鱼就处理好了。

剩下的几条鲫鱼也如法炮制,全部处理干净,在厚实的背上划上几刀,方便入味。

崔小理将鱼鳞鱼鳃鱼肠等垃圾装进垃圾袋装好,又把台子上丶水池里都清洗干净,保持着清洁。

恩小雅拿着剥好的葱丶蒜伸过了手,朝崔小理扬了扬下巴:“把水打开,我洗一下。”

“好。”

“这些够吗?”

“够了,你家的糖呢?”

“哦,在客厅,我昨天晚上泡糖水喝来着,嘿嘿。”

恩小雅去客厅将糖罐子抱了回来,又从门口把围裙拿了下来,递给崔小理。

“把这个穿上吧,刚才杀鱼也忘记拿给你了,你的头发上有鱼鳞。”

“是吗?”

崔小理想要伸手去拿,恩小雅拦住了他:“我帮你拿吧,你那一手的鱼腥味。”

说着,轻轻的踮起脚,将他头发上的几片鱼鳞摘了下来。

将其放进垃圾桶里,拍了拍小手:“好了,没有了,你做菜吧。”

“嗯,好。”

崔小理把手洗了,穿上围裙,开始秀操作。

点火,把锅烧热,放油。

等油烧到很热,他提着大鲫鱼的尾巴,让它从锅边滑落。

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