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今天新增的盐焗鹌鹑蛋和酱汁泡蛋比较多,他们提前半个时辰结束课程,开始给盐焗鹌鹑蛋剥皮。
“这个带皮的也留一些,一个是好保存,可以让人带回家去明日吃,另一个有些人会觉得慢慢剥皮也是种乐趣。”何呦呦提出建议。
她觉得读书人好风雅,把鹌鹑蛋的皮弄成好剥的状态,然后让他们在谈天说地之时,慢悠悠地剥开一个鹌鹑蛋,然后配一口小酒下去,会更有滋味儿。
最主要的是,这样哪怕只买几个鹌鹑蛋,也不会显得很穷酸。
“你说得对,之前我看到那些书生都是一颗一颗的夹盐水豆子吃。”高翠翠想起之前看到过的人,赞同地点了点头。
“这个鹌鹑蛋,打算怎么卖啊?”何呦呦忽然想起,自己这个财务还没入账和出账。
这么下去,她早晚得架空了,何呦呦警告自己,既然是合伙,那往后在汇账上还是得上点心,等什么时候财大气粗不差钱了,再学着不计较。
“鹌鹑这玩意儿好养活,蛋也便宜,集市上卖一文钱三个,我们找了养鹌鹑的农户,一文钱五个拿到手的,不过对方高要求一次最少拿一百个,我们今日拿了一百五。”
卖鹌鹑蛋的农户是高乐生找到的,所以他回的何呦呦。
何呦呦点点头,把账本翻出来记上,又问了今天的材料消耗,在心里按照之前买材料的价钱估了估,大差不差,可见几个人都还挺老实的。
“我们打算剥皮的一文钱三个,不剥皮的也是一样,但三文钱送一个,凑个整。”
定价是高乐生跟高翠翠商量的,对于这点他们俩一直给得还算精准,高福生也就没反对过。
何呦呦点头,数了数坏掉的蛋,从而得出好蛋的数量,盐焗蛋预备了六十整,三十剥皮,三十没剥皮,酱油泡蛋五十整。
损耗的除了五六个坏蛋,七八个爆了,其它都是被他们几个尝了。
“嘿嘿,要是今儿卖不出去,这些蛋咱们就留着明天配粥喝。”难得的高翠翠说了一句“扫兴”的话,主要是她真有点没吃过瘾。
这小玩意儿一口一个,简直太香了。
大伙儿被高翠翠这副馋样逗笑了,不过确实好吃,鹌鹑蛋入味儿还不噎人,酱油泡蛋配饭,盐焗鸡蛋配粥,想想就觉得美。
“好了,时间不早了,你们赶紧走吧。”今天高慧慧不去,她不放心留下何呦呦一人在家。
“能行吗?不然我跟大姐也去吧?”今天林海没来,码头来了大客商,要连夜卸货,他得守着,何呦呦便有些担心他们帮忙不过来。
“能行,这点东西都忙过不来,我们不是白长这么高个子了。”高乐生笑得有点坏地按了按何呦呦的头。
何呦呦还没反应过来他的促狭,高慧慧抬手拍了弟弟一巴掌:“你别逗她,赶紧滚吧”
高乐生拉着高翠翠大笑着跑出去,兴高采烈地推着小车走了。
何呦呦这才反应过来,刚才被人嘲笑了。
无语地看了一眼也挂着笑往外走的哥哥,何呦呦非常大声地跟高慧慧宣告:“我决定了,明天安排个考试,看看大家的学习成果。”
满意地看着大哥二哥一个跌咧,何呦呦咧开嘴,露出一个邪恶的笑容。
……
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