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第37章 实力碾压 这家夥胜负欲真的很强（第4页）

“至于做宣传推广，你整半天贴两张海报，或者发大家随手就扔的宣传单，大店直接承包外墙大屏，请人在店门口搞歌舞活动，你压根截胡不了游客。”

见老板娘表情越来越颓丧，师久忙道：“所以线上才是你的主战场。”

师久喊来一旁的小女孩，询问其上网情况，而後惊喜发现，小女孩不但在各大网站都有账号，平日也会拍各种小视频，不精细，不专业，但够用，能看。

师久对小女孩道：“你可以帮妈妈经营一个账号，就以店名做账号名。尤其这几个平台，一定要注册，同步更新和推送。”

师久说着，在纸上写下几个网站名称。“这些平台，爱旅游的年轻人和退休闲适的城市老年人居多，潜在顾客量大。甚至现在很多游客，都会直接在平台上搜索关键词，将其当做攻略和推荐使用。”

小女孩听闻店铺复兴的大业承担在自己肩上，表情十分专注。

“第一期视频内容要打响，标题我都帮你想好了，就叫《连年影帝都赞不绝口的泡菜到底什麽样》，来，年影帝，别站在一边纳凉，不是你说要帮你粉丝重振江山吗？还不赶紧来提供素材。”

年骅哭笑不得，这人报复心还挺重。

不过他也不介意帮忙，让小女孩打开手机摄影镜头，开始夸赞起泡菜。

自己当资本的好处就是，他喜欢什麽，他想表达什麽，都能随心所欲，而不需要像被经纪公司操纵的明星，要符合人设，要考虑代言竞品，要活成一个假人。

等小女孩拍摄完毕，师久的脸色方才好了些，继续对小女孩道：“视频记得带标签，年影帝的热度不蹭白不蹭，省点投流钱。这期之後，你也可以从你的视角，讲讲妈妈卖泡菜这些年的故事之类。”

“那我能做什麽呢？”老板娘见师久一直在和小女孩沟通，心急道。她不想给女儿增加负担，但她的确对自媒体一窍不通。

师久：“能做的很多呢，我们回到最初所说，泡菜店的三大优势。”

“潜在客流有了，如何将其转化成实在客流，就要靠你自己了。

泡菜店第一条优势，味道佳，産品过关。

然而口说无凭，毕竟除了机器生産，统一加工的泡菜，其他手工作坊自制的泡菜质量如何，普通人不得而知。

老板娘，你可以将泡菜送到检测机构检验，据我所知，市场往南两条街的南山路上就有一家，收费不贵，你可以让专业机构出具认证书，而带去做检测的过程，也可以拍视频，当做一条宣传。

消费者再怎麽喜欢花里胡哨，内心最重视的，依旧是産品质量和食品健康，尤其老年人。有专业机构认证，就是让大家吃一颗定心丸。”

老板娘连连点头，她从业多年，从没想到让机器来验证自己的泡菜好这种事情。

师久见老板娘虚心好学，听得认真，便继续道：“第二条优势，纯手工。虽然我也不懂，标准化的工业时代，为什麽人们反倒爱炒作手工，但你看最顶奢的品牌，都在炒作纯手工缝制，泡菜店也可借鉴。毕竟这年头，卖産品除了商品本身，还卖故事和情怀，即所谓的附加价值。”

老板娘认真地拿本子记录，师久也停顿了下，给老板娘奋笔疾书的时间。

一旁的年骅坐在塑料椅上，还是似笑非笑的表情：“那请问师老师，你刚才说小店的第三个优势是老板娘亲自制作，这和第二点的纯手工不是一样吗？”

师久知晓和这人顶撞，会伤敌一千自损八百，头也不转，但仍回答了该问题。

“第三个优势，是老板娘亲自制作。其和纯手工的区别，是其他店的手工泡菜，可能是从他人处采购。老板娘自己会做泡菜，说明其了解整个泡菜的制作工艺，你自己便能为店里的泡菜代言。”

“你可以让女儿帮你拍录泡菜制作过程，起到宣传作用。另外你可以在制作过程中顺便开直播，和网友交流，日积月累会增加许多潜在用户。今後也可以考虑发展电商，边直播边卖货。”

老板娘面露难色道：“做泡菜那麽枯燥，有人看吗？”

年骅肯定道：“有的，观看传统工艺制作很治愈。况且互联网无聊人士多，直播铁棒磨针都有人看。”

老板娘大为诧异。

师久补充道：“除此之外，也可以定期举行泡菜制作的教学活动，也是很好的宣传途径。”

老板娘表示“听君一席话，胜读十年度”，随後支支吾吾道：“那，有办法让本地人也来买泡菜吗？”

师久点头：“可以的，就是会辛苦一点。宣传视频也好，直播也罢，名气打响後，不论游客还是本地人，都愿意一尝美味。不过做本地生意，便利性是关键，需要开啓外卖配送服务。送货上门是标配。此外，也可以和周边社区合作，闲暇时举办进社区教老年人小孩做泡菜等趣味教学活动，在活动过程中适时给店铺打广告。”

老板娘连连点头，赶忙记下。

师久送佛送到西，又帮老板娘解决留客率问题。

“外地游客，大部分是一次性买卖，延城虽美，顾客来第二回的概率不大。但能通过游客传播口碑。店里可以搞活动，比如发朋友圈，发各大平台，集二十个赞送一小礼物。”

“本地市民，做的是复购的买卖，最好设置会员制，不要直接打折，而是采用积分制。累积积分送礼。此外，社群一定要建立，节假日在群内发些优惠券和活动。以後也可以弄个小程序，进行分销和裂变。”

老板娘看着记得密密麻麻的笔记本，又是感激又是感慨，表示任重道远。

师久瞅了眼一旁仍双手抱胸，闲情逸致的年骅，心中一股闷气，话中带刺道：“也不用那麽复杂，至少短期内，只要我们年影帝不塌房，他的粉丝就能搬空小店了。”

年骅一副丝毫没听出暗讽的样子：“那看来我要坚持洁身自好，每日三省吾身。以後泡菜店复兴的勋功章，有师老师一份，也有我一份。”

师久：……

师久最後嘱咐老板娘道：“産品质量过关，方是立身之本，其他不过渠道而已。如果今後生意好了，莫要忘记初心。”

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两人从泡菜店出来时，自由美食活动的时间只剩不到半小时。

“吃个正经午饭吧。”年骅提议。他尚有南瓜小米粥垫底，师久除了试吃一堆泡菜，就喝了一瓶冰红茶饮料，连口米饭都未吃。

师久摸了下肚子，五脏庙的确在抗议了。

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