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蒋爱军:“对?你要来看看吗?”
“也好。”严暖跟着他出去了,系统并没有提示这个世界危险。档口前面本来是放架子的,但架子被搬开摆了一张旧桌子,上面放着蒋爱军买回来的菜板和菜刀,靠近门这里有一个小桌子,桌子旁边有一圈痕迹,好像就是蒋爱军把煤炉放在这里,然后弄好的肉捞出来放到小桌子上面的铁盘子里。
她看了一下,档口的门也挺结实的,这整个点不算破烂,要直接破坏的话还是比较麻烦的。
“蒋爷爷,煤炉就放在这里。”
蒋爱军刚想拒绝,严暖又说:“煮卤味的锅可以还回来,晚上落在煤气竈上小火保存。这样就不用来回多拿一个东西,煤球的话用完的时候在拿就好。”
说罢话,严暖回去把煤炉扛过来,顺手把今天蒋爱军收回来的菜拿回去,送走蒋爱军。
滁。
“老板!我帮你看了菜!这是我的健康证!”章滁憨憨的。
“拿进来吧。”她看了一眼健康证,收过去待会贴到营业执照下面!
章滁提着东西走到里面,看到厨房站着一个变形金刚!?
莲藕炖猪蹄
“平安,菜单是我昨天发的那些,你按那个备好菜。”
严暖和章滁把菜拿过来,平安很快就顺势接过去,手臂处伸出六个机械臂开始在水池和案板那备菜。
看得章滁那是异常羡慕:“老板,你哪来的渠道买到这麽高科技的机器人?”他羡慕死了!这变形金刚比他柜子里藏的那些模型不知道强多少倍。
这种东西他敢说在国内甚至说在世界都很少见。
“商业机密,少打听。”
严暖板着脸,让章滁快点从厨房出来,她要交代一下今天营业的事项。
章滁恋恋不舍地看着平安,一步二回头,短短几步路都走出了生离死别的悲痛。
严暖:戏是真的多!
好在章滁出来之后就乖了,严暖把菜单给他看,告诉他今天限量的菜品是这个汤,还有后厨如果没菜了她会提醒,收银和上菜招待客人就交给他了。
章滁还是第一次做这种事,兴致勃勃:“没客人的时候,这个汤我可以点两份大的下班时打包带走吗?”上次带回去那一份东坡肉,除了和他回去的兄弟两,他爸妈也吃了,为了庆祝自己的儿子找到一份工作。
他爸本来有点通风脚痛本来就不该吃这麽油腻的东西,但见儿子高兴,就夹了一块,谁知道整顿饭吃下来,他脚就不痛了!
他妈说是因为高兴,所以病好了,他倒不这样想,桌子上其他菜都是平日里吃的那些,唯一不同的只有那一盒子东坡肉。一定是这猪不一样!
严暖:“员工餐吃豆角炒里脊肉,玉米脊骨汤,小银鱼蛋羹。管饱,你真没必要点这个,我才开多少工资?”说实话,她开的工资都不够章滁来吃一顿的。
小银鱼是开心农场第一批出来的东西,只要少少一点拿来做蛋羹,多出来的卖了一部分给农场商城回收,又投苗进去继续繁殖。她正好想尝尝看,农场出来的小银鱼是什麽味道。
昨天金送过来的亮亮兽的蛋她也丢进去孵化,孵化出来的亮亮兽,正好给她看看是什麽样的。
“我都想吃!”
严暖无情的拒绝了他打算自行购买的大胆想法:“不行,不管是限量菜品还是不限量菜品,都不允许外带出去。”
章滁震惊:“那你还卖了鸡爪,还给我带走了东坡肉!”
“所以那本来就是非卖品和员工餐啊!”
章滁没辙,耷拉着脸,眼珠子一转,想要带回等客人来了说没菜剩下来的那些他就买了打包带走。
“还有,不许和客人说没有菜!限量菜品我是估计过的,一定会卖完!另外今天营业之后,休息两天再营业一天。”严暖估摸着一周营业三天挺好的,又能赚到钱,又不至于把自己身体熬垮!
“好吧。”章滁闷闷不乐。
“员工餐吃不完可以带回去。”
“那太好了!老板,我可能吃得比较多。”峰回路转,章滁就顺着杆往上爬。
严暖无奈,但还是答应员工餐会做多一点。
今天是工作日,虽然是暑假,也没那麽大的客流量,到了11点半这样,店里都没几个客人。
这时候一个一米五左右,看起来应该是十二三岁这样的男孩子推着轮椅进来,轮椅上坐着一个白发苍苍的老爷爷,两人穿得还不错,章滁看到之后连忙过来帮他们拉开椅子。
“谢谢哥哥。”男孩子的声音有些哑,好像是在变声期。
“不客气,你们现在点单吗?”章滁拿着菜单给他看,男孩和爷爷讨论了一下就点了野菜腊肠炒饭、野葱炒土鸡蛋和两份汤还有一份清炒时蔬。
章滁写好单子就走了进去,顺嘴说:“老板,你店里不收茶位费,都没茶水提供。”
严暖随口说:“冰箱里有饮料,茶水这个我一开始确实没想。”她探头出去看,发现进来的爷孙俩,那个小孩貌似想喝饮料,只不过被爷爷看着他就没敢动,反倒是坐立难安的样子,“下次营业的时候我泡点茶。”
她拉过单子炒菜,野葱比普通葱花要香,炒蛋是最简单的做法,就图吃一个野葱的味。野菜腊肠炒饭也是快手菜,她看了一眼老人家,在炒饭的时候没有用猪油,用的植物油爆香腊肠再下野菜和饭翻炒。
这两个菜都容易,汤也是早就炖好的,略微洒上薄盐盛入汤盅里,这些就能让章滁端出去了。
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