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第508章 饥饿营销没有饭的鱼饭（第1页）

夏沐看着手机里不断刷新的消息，有些哭笑不得。

她真没想到，几条鱼而已，居然能引起这么大的轰动。

下午四点半，距离晚市正式开始还有一个小时，夏沐的店里却已经座无虚席。

门口甚至已经有人开始排队，一个个探头探脑地往里瞧，生怕错过什么。

最先进店的三桌客人，几乎是同时点单

“老板！那条最大的黄鱼，我要了！”

“别啊！那条是我先看上的！我要那条！”

“服务员！中间那条！不管多少钱，给我拿下！”

············

夏慧恩和几个服务员忙得脚不沾地，最后只能按照进店的顺序，将三条大黄鱼分别落单。

后面来的客人得知黄鱼已经名花有主，一个个捶胸顿足，懊恼不已。

“不是吧！我特地请了半天假赶过来的，就没了？”

“我就晚了五分钟！五分钟啊！”

“老板，还有没有了？再搞一条出来啊！”

·········

夏沐站在吧台后面，看着这热闹的场面，只能无奈地摊摊手：

“真没了，各位，今天就这三条，下次请早。”

“唉，那只能吃小的了，小的也行，给我来两一份小黄鱼垫垫肚子！”

“对对，小的也给我来两条，解解馋！”

客人们退而求其次，纷纷将目标转向了店里常备的野生小黄鱼。

一时间，店里的点单声此起彼伏，后厨的夏国文火力全开，颠勺的声音铿锵有力，宛如战场上的鼓点。

最终，那条最大的一斤半的黄鱼，被一个熟客以oo的价格拿下。

另外两条稍小的，也分别卖出了oo和oo的高价。

仅仅三条鱼，就给店里带来了过，ooo的营业额，这还不算其他菜品。

看着客人们心满意足的表情，和手机里不断进账的提示音，一个念头在夏沐的脑海里逐渐清晰起来。

常规的菜单能保证店里稳定的客流和收入，但真正能引爆市场，打响名气的，还得是这种稀缺的、可遇不可求的顶级食材。

饥饿营销，永远是屡试不爽的法宝。

以后，可以定期从明朝那边，或者通过其他渠道，弄一些类似品质的好东西回来，不定期地在群里和朋友圈搞一波饥饿营销。

这样不仅能刺激老顾客的消费热情，还能不断吸引新的高端食客，让夏家饭店的名声，彻底在莞市的富人圈里传开。

……

光门流转，时空切换。

明朝，太仓，海湾宅院。

天刚蒙蒙亮，探海号的甲板上已经亮起了灯火。

周七带着十五个新招来的船工，正围着桌子，呼啦啦地吃着早饭。

木桶里盛着的是海边最为常见的鱼饭。

这鱼饭，并非字面意义上的“鱼肉拌饭”，

虽然名字里面有个饭字，但鱼饭和米饭其实扯不到任何关系。

所谓鱼饭，其实是海边一种非常特别的烹饪手法。

在古代，渔民出海的时候是吃不上饭的。

其中原因有很多，由于捕捞技术的欠缺。

每次短则三四天，长则半个月。

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