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“这……这虾线都给挑了?”
夏国文抓起一把虾米,简直不敢相信自己的眼睛。
每一只金红色的虾米,都蜷曲着完美的弧度,背上那条黑色的虾线,被处理得干干净净,没有留下任何痕迹。
“我的天……这得花多少人工啊!
现在的渔民,别说是虾米,就算是大虾干,也不可能给你去虾线”
夏国文感慨万千,他这个做了几十年菜的老厨子,太清楚这些细节背后代表的意义了。
即便是同样品质的海鲜,一边是用心制作,一边则是粗枝大叶。
最后出来的成品品质,也会有很大的差距。
“爸,这些东西,在明朝那边卖得可不贵。”
夏沐看老爹这么激动,笑呵呵地说道:
“就拿这沙虫干来说,一斤才卖一两五钱银子。”
“多……多少?”
夏国文的音调瞬间拔高,以为自己听错了。
“一两五钱银子啊。”
“一两五钱……”
夏国文倒吸一口凉气。
他看着那包不大的沙虫干,就像看到无数钞票一样。
“你知道现在市面上,这种品质的沙虫干多少钱一斤吗?”
“多少?”夏沐还真不清楚。
“普通的四到八百一斤!”
“像眼前这个品相的,少说一千块打底!”
夏国文激动地一拍大腿:
“这海虫干的价格甚至还要更贵两三百块。”
“至于这挑了虾线的金钩海米,我估计一斤得卖oo左右。
至于这些中号的干贝,价格估计在oo一斤”
“那太好了!”夏沐眼睛一亮:
“咱们简单包装一下,转手一卖,又能大赚一笔!”
“卖?就这么直接卖了?”
夏国文一听,顿时吹胡子瞪眼:
“糊涂!简直是暴殄天物!”
“啊?”夏沐被老爹的反应弄得一愣。
“这可是顶级的食材!”
夏国文有些心痛:
“直接卖掉,那是最低级的赚钱法子!
如果数量实在太多,确实可以直接卖掉。
不过除此以外,咱们得把它做成菜,做成酱,价格能翻上o倍以上。”
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