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第96章 初试手艺(第1页)

夏沐正说着,厨房前面那扇带密码锁的钢门,突然出滴滴的声响。

黄小衣和阿禾,自然没听过如此奇怪的声音。

顿时被吓了一跳,他们两个像是受惊的兔子般猛地绷紧脊背,下意识往夏沐身后缩了缩。

钢门缓缓向内开启,一个穿着深蓝色棉布褂子的中年男人走了进来。

“小沐····”夏国文抬头瞧见厨房里多了两张生面孔,脚步顿了顿:

“这就是新找的帮厨吧?”

夏国文自然是知道,夏沐在难民营里面招了两个帮手。

夏沐侧身让出半步,对黄小衣和阿禾道:

“这位是我父亲,你们唤他夏伯便可。”

听到眼前的男人是夏沐的父亲,两人心中一惊。

夏沐可是灶神娘娘,灶神娘娘的父亲恐怕也是不得了的神仙。

黄小衣连忙拉着阿禾屈膝行礼,粗布裙摆扫过光滑的瓷砖地面,出细碎的声响:

“见过夏伯。”

两人垂着头,视线牢牢钉在脚边,不敢多看这位灶神之父。

夏国文目光在两人身上转了转,见她们虽衣着朴素却收拾得干净,眼神里虽有怯意却透着本分,便温和地摆了摆手:

“不必多礼,既是宝贝女儿找来的,便是自家人。”

夏沐拍了拍手,指了指冰箱:

“行了,我不太喜欢行礼的那套,以后不需要你们随便行礼。”

“趁着时间还早,你们过来试试手,给我随便做个家常菜看看。”

黄小衣和阿禾对视一眼,都从对方眼中看到了一丝紧张。

这里可是“天庭食肆”的后厨,用的都是些她们见都没见过的“仙家物件”,万一出了差错可如何是好?

但她们也知道,这是东家对她们的考验,容不得退缩。

黄小衣深吸一口气,率先上前一步,声音带着些许不易察觉的颤抖:

“东家,不知要做些什么菜式?”

夏沐靠在料理台边,抱起双臂,

“就做你们最拿手的家常菜,冰箱里面有很多蔬菜和肉类你们随便用就行。”

黄小衣和阿禾走到冰箱前,看着这台能自行制冷的仙家冰窖,手指在门把手上犹豫片刻才敢拉开。

黄小衣咬了咬下唇,目光在冰箱里逡巡片刻,最终落在半块腊肉和几个黄澄澄的土豆上。

“我···我做道腊肉炒土豆丝吧。”

阿禾见状也连忙凑到冰箱前,小手在琳琅满目的食材间犹豫片刻,最终捧出一盒嫩豆腐和一小块五花肉。

她踮脚将豆腐放在台面上,袖口滑落露出细瘦的手腕,声音细若蚊蚋:

“我、我做肉沫豆腐。”

夏沐示意夏国文往旁边站了站,两人靠在不锈钢灶台边,目光落在忙碌的身影上。

黄小衣仔细地将腊肉清洗干净,随后才来到刀架旁边。

她小心翼翼地拿起一把菜刀,随着刀身离开刀架一道银光一闪而过。

看着手里亮闪闪的菜刀,她有些紧张地咽了咽口水。

不愧是仙界的厨房,就连一把菜刀都如此锋利。

明朝是有铁制菜刀的。

但是因为锻铁技术的不成熟,所以普通人拥有的菜刀,基本上都是生铁锻造的。

生铁含碳量高,质地硬,这就导致锻造出来的菜刀非常容易生锈,甚至断裂。

为了弥补这样的缺陷,铁匠会通过增加刀身厚度和重量来增强整体强度,避免使用中损坏。

这就导致,明代的菜刀非常笨重,往往一把普通菜刀的重量就能达到两三斤。

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