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第一百一十章 端午欢宴（第1页）

端午的晨光刚漫过温泉庄的篱笆，艾草与菖蒲的清香就顺着风飘满了整个庄子。

何青云站在院门口，看着汉子们将捆好的艾草挂在每户的门楣上，青绿色的叶片上还沾着晨露，在阳光下闪着细碎的光。

“姑娘说啦！”李重阳站在石碾上，手里举着个刚包好的粽子，声音洪亮得盖过了泉水叮咚，“今儿端午，全庄放假一天！晚上在后院开流水席，管够！”

话音刚落，人群里就爆出欢呼，孩子们像脱缰的小马驹窜向河边，要去摘新鲜的芦苇叶。

妇女们围在一起，手里的彩线在香囊上翻飞，艾草与薄荷的碎末从指缝漏出，香得人鼻尖痒，连平日里最沉默的王书生都笑开了，捋着袖子要去帮忙杀刚从河里捞的鲜鱼。

何青云笑着往厨房走，刘雨兰已经泡好了三大盆糯米，白胖胖的米粒在清水里泛着光。

“张老三媳妇带来的蜜枣，甜得能粘住牙，”她往糯米里撒着碱面，“包进粽子里，保准孩子们抢着吃。”

后院的空地上，汉子们正支起临时的灶台，一口大铁锅架在石块上，里面咕嘟咕嘟炖着野猪肉，酱油与冰糖的香气漫开来，引得路过的黄狗直摇尾巴。

李老四蹲在旁边处理鲜鱼，刀刃划过鱼鳞的声响清脆利落，片好的鱼片在清水里泛着粉嫩的光。

“凌姐姐，这艾草够不够？”几个年轻媳妇捧着刚采的艾草跑过来，叶片上的露水打湿了衣襟。

凌熙正往卤汤里加香料，当归与枸杞的药香混着肉香，在风里缠成一团：“够啦！再去摘些荷叶来，蒸米粉肉要用。”

午时刚过，流水席的菜就渐渐摆满了长桌。

最惹眼的是那盆红烧野猪肉，块头足有巴掌大，酱红色的汤汁裹着肥瘦相间的肉，油星在阳光下闪着亮，筷子一戳就能看见里面鲜嫩的肌理，咬一口，酱香混着肉汁在舌尖炸开，肥而不腻，带着淡淡的八角香。

旁边的清蒸鲈鱼卧在翠绿的荷叶上，鱼身划着整齐的花刀，里面塞着姜丝与葱段，蒸汽掀开的瞬间，鱼肉的清香扑鼻而来，雪白的蒜瓣肉轻轻一碰就从骨头上脱落，蘸着醋汁吃，鲜得人眯起眼睛，连鱼刺都透着股清甜。

李老四的媳妇端来一大盆糯米排骨，陶罐里的糯米吸足了排骨的汤汁，变得油亮软糯，排骨上的肉轻轻一抿就化在嘴里，带着粽叶的清香。

“这是俺老家的做法，”她有些不好意思地搓着手，“何姑娘说好吃，让多做些。”

孩子们最爱的是油炸糖糕，金黄的外皮炸得酥脆，咬开时里面的红糖浆流出来，烫得人直咂嘴，却舍不得松口。

还有凌熙做的薄荷糕，绿莹莹的像块翡翠，入口带着清凉的薄荷香，混着糯米的甜，解腻又爽口。

何青云端着刚包好的粽子走来，三角形的粽身裹着翠绿的芦苇叶，用彩线系成好看的结。

“有蜜枣馅的，有咸肉的，”她笑着分给众人，“尝尝看，今年的糯米用温泉水泡过，格外软糯。”

张老三咬开一个咸肉粽，猪油混着糯米的香气在嘴里弥漫，忽然红了眼眶。

自被没入奴籍，他已有十年没吃过像样的粽子，更别说这样热热闹闹地和大伙一起过节。

“姑娘，这粽子比俺娘当年包的还香！”他抹了把脸，声音颤。

酒过三巡，汉子们开始划拳，吆喝声震得枝头的麻雀扑棱棱飞起。

王书生被推到中间，红着脸唱了段江南小调，婉转动听的调子混着菜香，引得妇女们跟着轻轻哼唱。

孩子们则举着糖糕追逐打闹，糖渣掉在地上，引得黄狗摇着尾巴跟在后面。

刘雨兰看着满桌的菜，又看看身边笑闹的人群，忽然对何青云道：“这日子，比在白云村时强百倍。”

她夹起块清蒸鲈鱼：“那时候过年才能见点荤腥，哪想过现在能顿顿有鱼有肉，还有这么多人陪着。”

凌熙端来自己酿的杨梅酒，紫红色的酒液在粗瓷碗里晃出涟漪：“尝尝这个，用后山的野杨梅泡的，酸甜解腻。”

她看着张老三媳妇正教丫鬟们包粽子，手指翻飞间，芦苇叶就变成了好看的三角形，忽然笑了。

“你看，这庄子越来越像个家了。”

夕阳西下时，流水席还在继续，最后的甜品是绿豆汤，冰镇过的汤水里浮着颗颗绿豆，上面还撒着些桂花，清甜的香气混着晚风里的艾草香，让人浑身舒坦。

何青云站在院门口，望着满院的笑脸与摇曳的灯笼，忽然觉得这温泉庄的烟火气，比京城任何酒楼的宴席都让人踏实。

她想起刚来时这片荒芜的土地，想起那些面黄肌瘦、眼神麻木的汉子，再看看眼前这些红光满面、眼里有光的人，心中欣慰。

所谓好日子，从来不是单打独斗，而是大伙拧成一股绳，把日子过得热气腾腾。

“明年端午，”她举杯对众人笑道，“咱们在后山的桃林里摆席，就着花香喝酒，好不好？”

“好！”

众人齐声应和，声音在山谷里回荡，惊飞了归巢的鸟儿。

月光爬上篱笆时，宴席的笑声还没散去，混着远处的泉水叮咚，像支唱不完的歌。

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